相关隔着屏幕都能闻到香的饮食百科

“肉臊子肥瘦相间的五花肉碎，经过炒制，将葱姜以及辣椒、老抽、酱油等各种调味料风味被充分吸收进去，香中带辣，咸鲜适口。”食材明细主料肉末（400克）辅料油（30毫升）大葱（1根）姜（1块）调料八角（1个）辣椒面（4克）酱油（30毫升）老抽（5毫升）料酒（10...

能。吃隔夜的酱香饼前提是没有发生变质，或者出现异味。保存酱香饼的时候需要将其装入保鲜袋后放入冰箱冷藏保存，可以保存1-2天，放入保鲜袋不仅避免其串味，也可以防止酱香饼失水发干、发硬，影响食用口感；再次食用酱香饼的时...

粥作为家庭的日常使用食物之一，做法多种多样，口味不一。有时候火候和时间掌握不好的话，煮粥的时候一不小心就容易煮糊了，糊味儿四溢，但是千万别搅拌，一搅拌整个粥就会变得黑乎乎的。心里难免犯嘀咕：糊粥能吃吗?其实是可以的，...

茴香、大料、葱、姜、干辣椒等。在烧鸡时可以在热油中放一点糖，慢慢翻炒均匀，这样烧的鸡块颜色好看，而且鸡肉也很鲜美。烧鸡的鸡可以选择子鸡，它的肉质会更嫩，也更容易烧烂，若家里有卤料也可以加一点，会更加增添烧鸡的肥美而...

大家生活中总是会听到一种网上的流行传‘爆炒鱿鱼丝’，‘炒鱿鱼’，其实这些流行话语也是从干煸鱿鱼这道菜来的，干煸鱿鱼丝，其实就是爆炒鱿鱼丝，干煸鱿鱼丝的做法其实用的就是四川的干煸做法，厨师利用油的‘热’辣椒的‘辣’...

炎炎夏日里最美好的记忆除了冷饮之外，还有就是果奶奶昔，五颜六色的水果与奶的味道是缤纷夏日里最美好的记忆，但是，如果换到寒风凛冽的冬天时，即使外面的果奶再有吸引力，也实在是不想出门，这时候怎么办呢?其实也很好办，现在家...

餐饮提问：加盟蒸香鸭闻不到香味怎么回事trueboy回答：不同的品牌费用不一样，在加盟品牌的选择上，从品牌规模、加盟费、加盟支持等方面综合考量，适合自己的才好。开店开店无非最重要的就是两点：1、把钱花在租金上比花在其他地...

茴香其实是一种非常好吃的食物，但是有些热不能接受茴香的味道，也就不敢轻易的尝试，茴香作为一种调味品，其实他的口感也是很好的呢。那么，今天小编就告诉你茴香能炒着吃吗？如果你也想知道的话，下面这篇文章就不要错过啦。茴香...

蜂蜜闻起来有酸味，到底还能不能食用?蜂蜜本身应该具有香甜的特性，有时候蜂蜜闻起来有酸味，可能是有变质的可能。蜂蜜本身是蜜蜂辛苦工作后采集的，蜜蜂采蜜过程也很有意思，它们分工合作，建造一个庞大的蜂巢，经过辛勤工作，获取...

猪肉有酸味是开始变质了，可以用以下方法去除或减少猪肉的酸味：1、使用冷水焯肉，在水中加少许盐，肉熟后捞出用冷水冲洗干净，可以起到去除猪肉酸味的作用。2、用盐将猪肉腌渍几个小时，或者将猪肉浸泡在盐水中，对去除猪肉酸味有...

在生活中，我们每日需要的营养是十分多种多样的，然而一道菜并不能满足我们的日常营养摄取需求，这就需要我们多做几道菜来满足多种营养的摄取。然而，菜肴的多种多类会带来当天没有吃完的菜的留夜现象。对于隔夜菜到底能不能...

“我家宝贝挺喜欢吃云吞，我们这边叫抄手，今天他不上课能睡会懒觉所以就给他包了，按照这么做味道鲜美特好吃，虽然看着东西多其实一点都不麻烦，我早上起来做，孩子起来就能吃了！”食材明细主料五花肉（500g）虾（适量）香菇（3-5个）云吞皮（5...

能。香菇切好以后，可以装入食品盒中，密封好，放在冰箱冷藏保存。没有食品盒，也可以将切好的香菇放在食品袋中，密封后，放入冰箱冷藏存放。切好的香菇，最好尽快用于烹饪，以免影响香菇的品质。香菇是常见的食用菌，烹饪方式多样，可以...

又是一个香芋盛产的季节，想好怎么将我们的产物变成美食了吗？不知道大家对香芋扣肉的印象怎么样。吃过这道菜的朋友有没有很喜欢呢。没吃过的小伙伴们也不用担心，下面我们就来学习一下这道好吃到爆的香芋扣肉是怎么样做出...

很多人都喜欢在吃饭的时候喝一些汤，但是在煮汤的时候网络都掌握不好，喝汤的量很容易，就将汤煮多了，剩下的汤如果扔掉又十分的可惜，那么汤隔夜能喝吗?一、汤隔夜能喝吗如果汤隔夜了，就不要再喝了。尤其是汤里面要是还有海鲜...

木耳是属于一种菌菇类的物质，很多人都了解木耳对我们的好处，它里面富含铁以及各种维生素，因此深得人们的喜欢，但是市面上很多木耳都是晒干了的，所以很多人以为怕处理麻烦，所以不想去食用。但是又有很多人觉得，想吃就可以一次...

苦菊是我们身边常见的蔬菜之一，想必大家都很熟悉吧。苦菊吃起来有些苦味，对于喜欢吃苦菊的人来说会大口大口的吃，但是不喜欢它的人就会敬而远之。我们在吃苦菊的时候都是凉拌或是放在麻辣烫里吃的，那么苦菊能炒着吃吗，下面...

不正常。正常的荞麦面是会有一种麦香味的，而有霉味的荞麦面在很大程度上是因为放置时间过长导致荞麦面变质，或者没有把荞麦面放在干燥的环境中从而使其收到了潮气，选购荞麦面时应该从它的各个方面进行选择，预防会买到有霉...

火宫殿臭豆腐，闻着臭吃着香，刚打开包装的时候不臭，油炸以后，就散发出了阵阵臭香气味。首先将臭豆腐泡水洗干净，下油锅炸，喜欢吃老一点的，可以将臭豆腐炸出大泡，喜欢嫩一点的，稍稍炸一下就可以了，搭配上香辣酱，太好吃了。主料臭豆...

“在妈妈那儿有一个祖传的臭卤甏，那是奶奶留下来的，用那臭卤卤出来的食物真的可以用醇香来描述，不是一般的街边小摊能比的。臭卤除了卤豆腐干外还可以用来卤制很多时令的东西，味道也很好，比如毛豆节、千张。经过臭卤浸制的...

就住在这个火锅店楼上，每天晚上下班回家都闻到浓浓的火锅味道，简直香的睡不着啊!肥牛卷，是我每一次吃火锅的必点菜，这个肥牛很新鲜，加上蘸料那简直人间美味啊!吃火锅越吃越辣的时候来一口红糖粑粑，解辣又解腻，搭配的非常好。...

猪肉是我们日常生活中食用最多的肉类。无论是爆炒，煎炸亦或是炖汤都可以焕发出绝妙的滋味。作为常见的肉食，我们有时也会忽略猪肉的保存，导致猪肉出现发酸发臭的现象，那么我们该怎么处理呢?今天小编就为大家分享一下生猪...

提到鸭子，我们最先想到的该是北京烤鸭。的确，北京烤鸭以其入口即化的表皮和香软多汁的鸭肉，而闻名世界。记得08年北京奥运会各国运动员对北京烤鸭的评价可谓是赞不绝口，着实为我们国家挂上了一个鲜明的符号。其实鸭子的吃...

1、材料本身有质量问题为降低成本，选择的材料质量差，以次充好，那当然炒不出香的底料。采用高质量的调味原料能很好地实现提高香味，如采用一般的鸡精和采用一些火锅专用鸡精，香味效果就完全不一样。另外，火锅底料的主材大多...

秋葵，亦被叫做为咖啡黄葵，同时还有蔬菜之王的称号。幼果含有些许粘稠状的汁液，具有特殊香气；除了鲜嫩的幼果可以食用，秋葵的叶，芽和花也是可以食用的；其中嫩荚的肉质鲜嫩，加上其中含有的果胶，令其本身香气十足，口感爽滑。做法也...