相关肉酱的的饮食百科

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：200公克水：1/2杯玉米粉：1大匙辅料盐：1/2小匙黑胡椒粉：1/4小匙豆蔻粉：1/4小匙具体步骤1.将猪绞肉用热水汆烫去血水后捞起沥干水份备用。2.将猪绞肉用果...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料绞肉：100公克味增：50公克青葱：1支蒜末：5公克小黄瓜：20公克高汤：80cc熟白面条：200公克米酒：1/3小匙味醂：1小匙盐：少许辅料具体步骤1.青葱洗净切末；小黄瓜洗净切细...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：250方笋干：50辅料昭通酱：两茶匙郫县豆瓣酱：两茶匙蒜：六瓣姜：一小块具体步骤1.五花肉去皮，剁成肉末。2.泡发的干笋切末，用酱油腌渍半小时。（50g方笋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料里脊肉：250g葱：适量辅料大酱：适量具体步骤1.里脊肉切成丁，在冰箱冻一下更好切2.切葱花，葱花要比肉少一点。适量调整3.热油炒肉4.肉变色后下葱花5.葱花...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉：500杏鲍菇：15个香菇：6朵姜：1块香葱：4根蛋清：1个辅料生抽：2汤勺老抽：1汤勺白沙糖：1茶勺料酒：1汤勺小麦淀粉：1汤勺面粉：1汤勺盐：适量具体步骤1.葱切断，葱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：200低粉：50苦瓜渣：50辅料鸡蛋：1只水：90酵母：3糖粉：20盐：1/2小勺具体步骤1.把制作饼底的所有配料揉成面团，多揉几次，揉到面团变得十分筋道，拉开面团，面团能形...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.五花肉洗净切较小的块，入冷水锅加姜片煮开稍煮几分钟，去尽血水；2.香菇用冷水泡发，洋葱切小丁；3.五花肉放凉后切小丁；4.香菇泡发后洗净沥干切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟我们吧爱吃肉的叫做是肉食动物，我觉得我们很多人都是这样的，很喜欢吃肉，我就是，我觉得肉是很好吃的，每天都要吃到肉才开心，所以我觉得大家肯定应该要准备一...

准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉末：350发酵过的黄豆酱：480辅料油：适量白糖：100生粉：适量具体步骤1.原料大集合，左边就是超市买回来的肉末，右边是豆酱，上面是红葱头，下面是白糖。2.红葱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟无论是拌面还是青菜，我都喜欢放点肉酱去调味，总感觉这样子吃起来才够味道。一直想亲手制作这道肉酱，前不久，就有个朋友，传授了我这个强大的技能呢？肉酱的做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料芝士：适量辅料胡萝卜：适量土豆：适量具体步骤1.将土豆、胡萝卜、西兰花放入水中焯烫一下取出备用。2.坐锅点火倒油，下肉馅、洋葱末、蒜末煸炒，加入酱油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪绞肉：150公克梅干菜：100公克姜末：10公克蒜末：15公克水：1000㏄酱油：1大匙冰糖：1/2小匙米酒：1/2大匙辅料具体步骤1.将梅干菜洗净、切碎，备用。2.取锅烧热后倒...

五花肉。五花肉、生姜、洋葱、料酒、生抽、老抽、甜面酱和黄豆酱等其他的调料一起制作而成的杂酱。杂酱面的灵魂就在于杂酱，再加上爽滑劲道的面条，以及各种菜码如黄瓜丝、胡萝卜丝、黄豆芽、绿豆芽、香椿、芹菜丝、葱丝...

“五花肉别名：肋条肉、三层肉、方肉、五花三层优质的五花肉具有以下几个特点。肥瘦适当：五花肉就是层层肥瘦相间，比例接近吃起来才会不油不涩，口感恰到好处。富有弹性：用手稍微捏按一下，好的五花肉质弹性佳，猪皮表面细致，不会...

“肉酱真是万用啊，用来拌炸酱面、炒菜、调馅都可以，一次多做些，放冰箱里存个3、4天应该没问题的”食材明细主料猪里脊（适量）淀粉（适量）辅料蚝油（适量）甜面酱（适量）黄豆酱（适量）豆瓣酱（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉酱的做...

“酱肉是将猪五花肉用酱油、香辛调味料腌制后经自然风干而成的一类腌制类生肉制品，具有色泽美观、风味浓郁的特点，由于添加了酱油，故称为酱肉。酱肉在中国具有悠久的加工和食用历史，苏州五香酱肉在北宋时期就有生产，己有五...

““老板，加个帽子！”帽子！🎩？非也！我也不知道为什么要这么叫。大概是为了更形象的形容，米线面条上再盖上一大勺酱肉的样子。在云南吃米线、面条，帽子是少不了的精华！炒杂酱是必须必备的拌料之一。”食材明细主料猪肉末（1000g）...

“香辣美味，下饭或者拌面都可以哦！满满的肉香。”食材明细主料瘦肉（100g）肥肉（50g）辣椒酱（2勺）辅料姜碎（1勺）葱花（1勺）小米辣（3个）调料猪油（1勺）盐（适量）红薯粉（1勺）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉酱的做法步骤1、葱花，小米辣和姜切碎...

食材明细主料光鸡（1000克）猪肉（500克）辅料桂皮（适量）草果（适量）香叶（适量）八角（适量）干沙姜（适量）陈皮（适量）姜（适量）蒜（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱油鸡酱肉的做法步骤1、鸡洗净，去头尾，把多余...

“太想吃了，自己动手丰衣足食。香料有些麻烦但是为了吃家里还是要备一些这个滴。”食材明细主料牛肉（1000g（因人喜好而定））辅料香料（适量（见图））葱（适量）小米椒（2颗（蘸料））蒜（1块（蘸料））生抽（适量）料酒（适量）原味（口味）未知（难度）酱牛肉的做法步...

食材明细主料牛肉（1000g）辅料姜（5片）葱结（1个）配料盐（2茶匙）糖（2茶匙）生抽（120ml）老抽（60ml）丁香（3粒）八角（2粒）小茴香（1.5茶匙）香油（2茶匙）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切长条。2、在牛肉上均匀地抹上3茶...

“酱肉是冬天必不可少的，制作简单，方便储存，特有的酱香滋味总是让人念念不忘。”食材明细主料肉（适量）辅料醪糟（适量）甜酱（适量）配料盐（适量）花椒粉（适量）五香粉（适量）冰糖粉（适量）酱香（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）酱肉的做法步骤1、选...

“大家好~我是肉肉厨~今天我介绍大家一道来自内蒙古呼和浩特著名的特色名菜--酱牛肉。这道菜有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。特别是男人，要多吃哦！！希望大家喜欢这道菜~~~”食材明细主料牛...

“酱香味十足的酱牛肉”食材明细主料牛腱子肉（适量）辅料盐（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）八角（4个）桂皮（2块）茴香（50g）香叶（4个）干辣椒（3个）草果（1个）肉蔻（2个）大葱（1个）生姜（1块）料酒（1勺）冰糖（8块）干黄酱（1勺）甜面酱（1勺）花椒（20g）原味（口味）未知（难度）酱牛肉的做...

食材明细主料牛肉（适量）辅料土豆（适量）洋葱（适量）青椒（适量）豆干（适量）韭苔（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）黄豆酱（适量）油（适量）辣椒面（适量）花椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉酱的做法步骤1、韭苔切...