相关佐度的饮食百科

当我给出标题上面那番评价的时候，我闺蜜对我嗤之以鼻，说我装逼！！！我不服！虽然我对这家餐厅的总体评价是中等偏上，但价格也确实是中等哪儿都不偏，人均一百五六，吃西餐也差不多了。芝士焗意面我还蛮喜欢的，but某个女人觉得腻。碳...

“土佐，是坂本龙马的老家，也就是现在的高知县一代。前阵子福山雅治主演的龙马传，让土佐这个地名再次红遍日本关东关西，“土佐风”的料理也大受追捧。所谓土佐风，就是在做菜的时候大量使用土佐特产——柴鱼花，并以大量砂糖调...

“佐酒小食”食材明细主料梅花肉（适量）辅料黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）玉米油（适量）盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）花生米（适量）干辣椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）佐酒牙签肉的做法步骤1、猪梅花肉切丁或者条状，加入黑胡椒...

“下面介绍的蒸茄子，是我们家里经常做的家常菜。原汁原味的蒸茄子,你怎么吃也不会胖的。”食材明细主料茄子（500克）辅料蒜（适量）酱油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子佐蒜汁的做法步骤1、所需食材：茄子、蒜。2、茄...

寿司是日本最受欢迎的传统食品之一，日本人有句老话“有鱼的地方就有寿司”，据说，寿司来源于亚热带地区，人们发现，如果将煮熟的米饭放进鱼膛内，积在坛中然后埋入地下，便可长期保存起来，而且食品进过发酵还会产生一种微酸的鲜味...

排骨是人们在平时的生活中，经常会食用到的。排骨，可以通过制作烹饪成各色的美食，喜欢吃排骨的人们也不在少数。排骨一般会用红烧或者是清蒸的方式进行烹饪，且味道都是不错的。佐料蘸排骨是怎么做的呢?以下小编会为大家整...

食材明细主料牛肉（150g）西兰花（1颗）辅料姜（3g）淀粉（7g）水（200g）调料盐（4g）糖（2g）生抽（20g）黑胡椒粉（2g）玉米油（20g）料酒（10g）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）牛肉佐西兰花的做法步骤1、牛肉洗干净，切片备用。2、姜洗干净，切丝备用。3、牛肉...

“黄豆具有很高的营养价值。近来，我总是为家人寻找减脂瘦身的良方。所以，在夏日常吃青菜的时候，也想寻找黄豆一样的豆类做佐餐的菜品。”食材明细主料黄豆（200克）辅料食用油（20克）生抽（15克）老抽（1勺）干辣椒（10个）虾皮（1把）咸鲜（口味）...

食材明细主料鸡蛋（两个）青蒜（适量）辅料生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）佐餐小菜的做法步骤1、水煮蛋剥皮2、一个一切四瓣，一个切成牙3、摆成欢迎的形状，淋上芝麻油、生抽即可小窍门喜欢辣的小伙伴可以...

“在物质匮乏的年代，冬天基本就是白菜萝卜了，其他菜想吃也没有。现在物质丰富，食材繁多，但萝卜白菜依然是老百姓喜爱的菜，老百姓常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安，就很能代表百姓的心声。当然白菜的营养价值也是不容忽视的，它...

“记得小时候老妈经常秋天把芥菜疙瘩放上盐和水腌成‘咸菜疙瘩’，再炒来佐粥，在那个食物匮乏的年代也算是记忆中的一道亮点，，今天吃起来依旧不错的味道。喝上一碗热粥，来上点小咸菜。。。。还可以多做些，用密封罐装起，随吃随...

食材明细主料尖椒（一个）辅料榨菜（数个）肉（适量）胡萝卜（适量）配料糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）佐粥小菜的做法步骤1、把材料都切清洗好，切丝，榨菜最好用水泡一泡，因为有些榨菜真的很咸。。2、锅里油热了放入五...

“周末,小资早餐”食材明细主料面粉（250g）鸡蛋（1个）水（100g）辅料番茄（1个）苹果（1个）山楂（4枚）配料盐（3g）糖（10G）果味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）什锦酱佐面片的做法步骤1、面粉、鸡蛋、水、盐混合，调成面糊，筷子提起来面昔连成一条线；2...

小面是重庆非常有特色的麻辣面食，主要是用酱油醋姜葱蒜辣椒等调味而成的，味道酸爽可口，深受大家的喜爱。因此小面中最重要的就是佐料，这是小面的灵魂所在，调料的充分可以提高面条的美味。那么小面的佐料都有哪些来加入才可...

“从小到大就喜欢吃鱼，以前在深圳上班的时候经常和同事一起到云南过桥米线吃工作餐，每次吃都会点上一份鱼排，想起来都让人回味。龙利鱼鱼肉鲜嫩，营养美味，裹上一层蛋液和面包糠后炸的颜色金黄，吃起来外酥里嫩，再配点蕃茄酱和...

有蒜蓉辣酱，盐，味精，鸡精，辣椒面，孜然粉，五香粉，花椒盐，花椒油，辣椒油，红辣椒，甜面酱等不同佐料。烧烤是指将肉制品，丸类，蔬菜等菜肴在木炭和电加热上烘烤，再抹上烧烤调料，即是美味佳肴。烧烤的主要食材有羊肉，猪肉，鸡肉，鸡心，金针菇，鸡胗...

食材明细主料秋葵（1斤）辅料西红柿（1顆）柠檬（半顆）奇异果（1顆）配料酱油（适量）味淋（适量）蒜（适量）洋葱（半顆）糖（少許）辣椒（1根）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄油醋酱佐秋葵的做法步骤1、材料2、秋葵1斤洗淨3、煮熟，滾水煮3分4、煮熟的...

俗话说好吃不如饺子，而饺子能够在各种新式美食遍布的中国依然能够获得国人的赞誉，恰恰也证明了饺子在中国人心中的地位尤其是在北方人心里更是如此了。今天小编唯独说到的是煎饺，相信好多人都吃过煎饺吧，但是吃煎饺需要搭...

“西餐牛排的最好搭档，非”土豆泥“莫属！餐桌上不起眼的配角，却也是最不可或缺的角色~绵密的口感，浓郁的奶香，搭配上一口美味的牛排，生活好安逸~”食材明细主料土豆（适量）辅料黄油（适量）牛奶（适量）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难...

佐料用得好，能够很大地改善食物味道，使食物更加诱人，酸、甜、苦、辣、咸，不同味道缠绕舌尖，刺激我们的味蕾，正是因为佐料的存在，使不同菜肴的味道千差万别，那么日常生活中我们都有哪些常用佐料呢?常见佐料有哪些作用呢?下面一...

在日常生活中，家家户户在烹饪时都缺不少不了调味的佐料，最常见的有生姜、大蒜、大葱、八角、桂皮、花椒等等，那么今天我们来说说其中的一样，那就是陈皮。而陈皮，顾名思义，是干燥的果皮，实际就是柑橘类的水果皮通过炮制方法后...

在我们的日常饮食中，无论菜系再怎么清淡，也离不开佐料的辅助，没有了佐料的菜，就像是一碗清水，非常寡淡，今天我们就来说一说常用的佐料有哪些?常用的佐料有哪些1.酱油每个人的厨房中至少会有一瓶酱油，而酱油的种类更是多种多...

如今的时代是非常先进开放、包容性十足的，这一点也体现在美食上。全国各地的美食都可以出现在不同的国家，跨国界的美食，同样能受到本国人的欣赏和喜爱，就好比日本料理在我国的人气和地位，是非常高的，也是众人相当喜欢的一种...

佐料主要有酱油，生抽，味精，老抽，鸡精，生粉，油辣子，橄榄油，猪油，桂皮，板油，豆豉，葱花，榨菜，豆芽，花生酥，姜丝，蒜末，白芝麻，辣椒，香油，醋，豆酱，花椒，大料，孜然，五香粉等不同的佐料，各有用途。姜又叫做生姜，白姜和川姜，主要分布在我国的中部，西南部等地...

“洋葱是世界十大抗癌食物，多吃洋葱能够增加抵抗力，海苔也是营养丰富的食品，口感清脆，有没有想过当洋葱遇见海苔是一种什么样的美味结合？这次做的这道佐餐小料非常清爽，洋葱的辛辣能够刺激味蕾，增加食欲，拌饭吃或者卷到饭包或...