相关炖菜的饮食百科

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道炖偏口鱼是一道特别好吃的炖菜，鱼是很多人都不能抗拒的食物，一般的人都特别喜欢吃。所以鱼的制作方法也有很多种，比如有清蒸鱼、有油炸鱼、有片片鱼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟猪蹄炖菜是猪蹄做成的一款炖菜，比较好吃，所以大家都爱吃，这款炖菜的口感不错，所以营养比较丰富，猪蹄中含有大量的胶原蛋白，所以比较好吃，这款胶原蛋白的口感...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜：6大片叶子洋葱：1颗土豆：1颗胡萝卜：1条四季豆：1把花椰菜：1把火腿片：2片蟳味棒：4片蒜(切碎)：2大匙(切碎)辅料好侍北海道浓汤/奶油块：半盒水：500CC全脂牛...

小鸡炖蘑菇是又一道经典的东北炖菜了，蘑菇用的是东北特产的榛蘑，每到秋季雨后，山里松树底便生出一丛丛的小蘑菇头，安静地窝着等你采摘。刚采的小蘑菇嫩滑弹润，清炒最好吃。如果采到长大的老蘑菇，那么用来炖鸡是再合适不过，长...

这是一道超简单快手的炖煮菜肴，这道菜品特别适合没有太多时间需要小火慢炖的时候了，虽然用的是高压锅来烹饪，但是味道却很好哦！而且没有用一滴油哟，相对来说比较健康，高压锅炖出来的排骨软烂入味，各位上班族们，快来试一试吧！主...

这是一道用鸡汤煲出来的砂锅炖羊肉，首先选用三黄鸡，配以各种香料小火炖煮，得到一锅鲜美至极的高汤。羊肉买回来先用清水泡几十分钟，这样能很好的去除膻味，再用高汤来煮羊肉、木耳、菠菜，因为本身汤的味道就已经很鲜美了，只需...

“章鱼富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等矿物质，还含有天然牛黄酸，能有效减少血管壁内胆固醇的堆积，有降压，降脂，预防血管硬化的作用，并能抗疲劳，抗衰老，延年益寿。牛磺酸还能促进人体的新陈代谢，提高机体免疫力，帮...

“猪肉，杂菌，豆腐。——为身体健康加分。”食材明细主料猪肉（适量）豆腐（1块）杂菌（适量）辅料姜片（适量）蒜头（适量）调料盐（适量）鸡粉（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猪肉炖豆腐的做法步骤1、羊肚菌，鸡腿菇，单枞...

“素炖菜，试一下！”食材明细主料玉米油（30克）葱（10克）姜（2克）蒜（5克）笋（150克）芸豆（300克）土豆（200克）胡萝卜（50克）生抽（20克）盐（3克）瘦猪肉（80克）大米（150克）清水（190克(入大米)）辅料清水（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）美味米饭素炖菜的做...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:23分钟这道川味火锅丸子炖菜里面的食材还是蛮多的呢，虽然不像是在外面的火锅里面吃的那样的香辣，但是也可以在我们平时嘴馋的时候解一解馋啊也是很不错的，做法...

“豆角和土豆的又一次完美相遇，这次用留兰香草来炖，让你吃到不一般的味道！”食材明细主料熏瘦肉（200克）熏五花肉（150克）豆角（500克）洋葱（一个）土豆（四个）辅料黑胡椒（适量）黄油（半勺）留兰香（8克）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）留兰香熏...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:55分钟主料牛肉：250胡萝卜：50洋葱：50辅料番茄酱：20酱油：10盐：3具体步骤牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱切成碎块；将牛肉放入沙锅并加适量清水炖软烂；放入胡萝卜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪排骨：200豆角：50玉米：1根胡萝卜：1根南瓜：适量辅料盐：适量油：适量老抽：适量葱：适量蒜：适量具体步骤排骨放在热水里抄一下，煮出血沫去除腥味。胡萝卜玉米切...

食材明细主料萝卜（适量）鲜虾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花生油（适量）盐（适量）料酒（适量）白醋（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜丝炖鲜虾的做法步骤1、鲜虾清洗干净剪掉虾须，挑除虾线2、萝卜一个清洗干净刮去表皮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟终于可以享受周末的时光，好好的吃上一顿美味的饭了，起床后翻翻家里的冰箱还有几个鸡蛋，还有之前吃火锅剩下一些蔬菜和肉，可以让我做一道美味的蛋炖菜。当...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟番茄味炖菜这个一看就知道这是道炖菜了吧，而且炖菜的营养价值一般都是很丰富的，因为把菜里面的维生素还有其他的营养成分都炖在了汤里面了，所以炖菜里面...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：适量胡萝卜：适量五花肉：适量白萝卜：适量蘑菇：适量鸡肉丸子：适量辅料青葱：适量具体步骤1.腌肉：五花肉切块放入糖、料酒、酱油、盐、鸡精、姜片腌30分...

食材明细主料干豆角（适量）猪肉（适量）粉条（适量）辅料小葱（适量）姜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干豆角肉丸炖菜的做法步骤1、干豆角。2、泡发洗净。3、切段。4、猪肉切块。5、剁成泥。6、加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：适量茄子：1个辅料南瓜：1个土豆：1个具体步骤1、将茄子切条，南瓜、土豆蒸熟后压成泥，洋葱切丝，豆角切段，五花肉切片备用；2、坐锅点火到油，下八角、黄...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常铁锅炖菜是一道非常经典的家常菜。顾名思义，家常铁锅炖菜主要以各种蔬菜搭配丰富的配料烹制而成。炖菜在北方尤其是在东北地区最常食用。炖菜的方...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：1个胡萝卜：1个鸡腿：2只青椒：1个洋葱：1／2个西兰花：少量草菇：4-5只豌豆：少量辅料牛奶：250黄油：少许淡奶油：少许速溶白汁：少许盐：少许具体步骤1.将鸡腿剔骨留肉，切...

食材明细主料海参（适量）小米（适量）辅料食盐（适量）葱（适量）清水（适量（最好是鸡汤或高汤））南瓜（适量）鸡精（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海参小米粥的做法步骤1、南瓜切片2、清水入锅（有鸡汤高汤或话，不用🎃，南瓜只是为了熬...

准备时间:22分钟　　　　烹饪时间:44分钟主料猪肉：222辅料白菜：222胡萝卜：111具体步骤猪肉剁成肉沫，加进作料和葱花白菜洗净，掰开，切碎油锅翻炒肉沫和白菜，加水，煮熟等到锅里得水收得差不多了即可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红烧牛肉：200白山药：200干海带：50豆皮：1张辅料香油：适量具体步骤1.准备炖好的红烧牛肉2.豆腐皮切宽丝，白山药削皮切滚刀块。3.干海带丝泡发4.炒锅加热...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟内蒙和青海这些地方吃肉一般都是炖一锅，因为牛羊肉比较多而且方便取材，而蔬菜就很少吃到。红烧牛排骨大炖菜可谓是地地道道的北方菜系，制作工艺和准备过...