相关莜麦的饮食百科

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟无油莜麦酸奶蛋糕是道甜品，其特点在于操作食材中没有油。莜麦果实可以磨成面粉作，这款蛋糕采用的就是莜麦粉制作而成，成品口感润滑，入口即化。冷藏后口感...

食材明细主料莜麦（100克）扁豆（50克）辅料花生（10粒）红枣（枚）配料水（1水）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莜麦扁豆粥的做法步骤1、莜麦去杂质洗净2、扁豆去杂质洗净3、放入紫砂锅里加水4、放入紫砂锅里加水放花生米和红枣5、放...

“自从有了压面机，可以很方便在家制作各种面食很是方便，今天就做一道家常的莜麦面条，蒸熟好，放些菜汤一拌，简单好味。真就是俗话说的：粗茶淡饭的生活，虽说不够浪漫，快手制作，很合适目前的生活节奏，营养也是很全面的。平时吃点粗...

可以。莜麦属于一年生草本植物之一，它的生长周期不是很长，再成熟之后，里面的子实很容易就会脱离外壳，将其磨制成粉之后，就成为了莜麦面，也被叫做油麦面，或者是裸燕麦面。莜麦面可以制作成面条，或者馒头，做馒头的时候需要添加等...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟想要给孩子做一款健康，美味，营养的食物，可以选择这款香喷喷的莜麦面蔬菜蛋饼，它的蛋白质含量很高，维生素E的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多；所以...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时莜麦麸皮饼干，这个制作方法简单，饼干很少做。因为饼干大都用黄油才好吃可是黄油的热量太高了。容易吃胖，女生都爱美，当然会选择不吃这种饼干，努力控制自己...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟鲜香莜麦粒米乳是一道非常适合现代城市人上班族在早上起来做一杯喝，补充了人体所需要的大部分微量元素。同时莜麦作为粗粮的一种，鲜香莜麦粒米乳也是粗...

“弹性十足的小面包，加了莜麦面粉，又好吃又健康；这款面包的造型也很独特，外皮象绽放的花瓣，就叫它莜麦花瓣面包吧！”食材明细中种面团高筋面粉（100克）莜麦面粉（30克）鸡蛋（1个(不带壳60克)）即发高活性干酵母（2克）白砂糖（5克）盐（2克）核桃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟莜麦和小米都是健康的粗粮之一，小米性味甘、咸凉，有补虚损、健脾肾，清虚热，除湿利尿之功，经常食用可治脾胃气弱、食不消化等症状。而荞麦含有丰富的碳水化...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莜面：适量辅料水：适量圆白菜：适量绿尖椒：适量干红辣椒：适量盐：适量酱油：适量醋：适量具体步骤1.莜面用开水烫一下，稍凉点，用手把莜面揉匀成面团，饧半小时。2....

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道栗子莜麦米糊是一道非常不错的美食，这道栗子莜麦米糊一般都是制作出来给小婴儿吃的美食，如果你家里有刚刚出生的小孩子，那你就一定要学会制作这道栗...

“继上回做了一次莜麦面包后，LG就爱上了这种吃法，昨天正好做了一罐苹果酱，猫决定把它当成馅心做进面包里，味道香甜绵软，非常好吃。莜麦麸皮是莜麦含有膳食纤维最多的部分，特别是含有最丰富的β葡聚糖,β葡聚糖属可溶性膳食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟莜麦菜虾粥里面的米可以提前一天泡好，这个样子可以提高效率。香油可以替换成食用油来使用，放香油主要是为了提香味，把虾皮和粥一起弄的话可以能很好的保...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟牛肉莜麦菜丸子是我一次在饭店吃到的，因为我个人吃的比较清淡，于是我自己学着做了，刚开始都以为不会成功的，不过只要我们细心去做都能做好，我参考了好多，也...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟醋的酸和辣味在你的味蕾上相遇，碰撞，一下子就能唤起你的味蕾，酸辣面还可以加入牛肉片，吃之前还可以加入香菜，葱花，搅拌一下，也可以根据自己口味，再加点醋或者...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟大鱼大肉吃腻之后，偶尔喝粥也是不错的选择。粥也有很多种类，可以根据个人喜好进行选择和搭配。莜麦菜虾粥尤以其鲜美而吸引人。虾作为海产品，营养丰富，而...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟莜麦红米粥一道由筱麦仁、红米等食材熬制而成，筱麦仁蛋白质含量非常丰富，特别适合减肥人群食用，红米是食用价值较高，含有很多且丰富的的营养素，特别是铁的...

“大热天的，要看世界杯，还要喂饱家人，厨子容易嘛。大救星来了，不用煮的莜麦凉面，好吃省事。”食材明细主料免煮莜麦面（200克）辅料豇豆（半斤）调料蒜（适量）芝麻酱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（...

“莜麦营养丰富，相对其它谷物类，它的蛋白质含量相对是很高的，并且含有人体必需的8种氨基酸，其营养的组成也较平衡，维生素E的含量也高于大米和小麦，莜麦中维生素B的含量也比较多。莜麦中的植物类脂肪主要成分是不饱和脂肪酸，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟栗子莜麦米糊，很多人都喜欢，因为它是非常的美味，早上吃一口，味道简直就是妙不可言。我是一个非常喜欢吃的人，在平常美式的时候我就喜欢做一些吃的。我觉得...

“莜麦的营养价值很高，对身体很好。营养丰富，保健性很强。所以养生的话还是吃一点莜麦特别好。特别对高血压高血脂的人更是不错，天气慢慢炎热了，做了这一道凉拌莜麦面吃着清爽。”食材明细主料莜麦面粉（250克）黄瓜（150克）调料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟莜麦牛肉粒是一道非常美味的菜肴呢。莜麦牛肉粒的主要食材有莜麦牛肉粒还有彩椒生抽等等，做出来的莜麦牛肉粒满满都是莜麦还有牛肉粒的香气，特别诱人，而...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制莜面面条营养更健康，吃的更放心。莜面面条是由莜麦磨粉而成所制作的一种面食。第一次吃莜麦面条的时候会有些不习惯，但是多吃几次之后就会喜欢上它...

“夏天，天气炎热，很多人都不愿意做饭，因为厨房太热了。我会选择做发面的葱花饼，再配上一碗温热的小米粥，吃一口外酥里软的饼，喝点粥，既舒服又美味的晚餐。”食材明细主料莜麦面（50克）面粉（300克）清水（160克）辅料葱花（10克）食用油（5克）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟莜麦这是一种粗粮，不知道你们有没有听过，很适合做早餐，莜麦小米粥，可能我比较喜欢吃粗粮会了解多一点。我身边的同学没几个听过这个。各种杂粮一定要清洗...