大鱼大肉吃腻之后，偶尔喝粥也是不错的选择。粥也有很多种类，可以根据个人喜好进行选择和搭配。莜麦菜虾粥尤以其鲜美而吸引人。虾作为海产品，营养丰富，而且味道鲜美，莜麦菜则中和了一些腥味，而且加了蔬菜，整份粥的营养也更加地均衡。
主料
莜麦菜 ：适量虾 ：适量
大米 ：适量
小米 ：适量
辅料
香油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
准备好材料。虾去虾线
大米、小米加入少许水滴几滴香油大火煮开换小火！锅开了用勺子搅拌一下要不粘底
把虾放入粥里稍微烫一下。烫一下后面虾下锅的时候不会粘在一起
把虾、莜麦菜切沫备用
.大米煮开
粥煮的开始收水即可
粥里加入莜麦菜沫和虾沫、放少许盐，稍微一煮就可以出锅。
