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牛肉莜麦菜丸子,顾名思义,是由素菜以及牛肉制作而成小丸子。对于喜爱素菜的人来说,当然是不可多得的美食。这道美食只做起来非常简单,且因为是小丸子,很多人尤其是小孩子很喜欢。。对于很多喜爱素菜的人来说,可以多做这道牛肉莜麦菜丸子
主料
辅料
具体步骤
把牛肉去筋<最好选择牛里脊肉或者后腿肉>用料理棒打成肉泥状
把蒸好的土豆用勺子压成土豆泥和蔬菜丁混合
肉泥里面放玉米淀粉<这里的玉米淀粉自己掌握好
放到盘子里,上锅蒸,因为是牛肉,所以蒸的时间最好在15分钟左右
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