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相关红烧的饮食百科
相关红烧的饮食百科
红烧可乐虾的做法|红烧可乐虾怎么做
2024-02-28
“可乐入菜已经不是什么新鲜事了,最常见是《可乐鸡翅》它已成为一个美食经典。成菜味极鲜、色艳,鸡翅又很嫩滑,同时还保留了可乐的香气,一款很欢迎的菜。但今天主角可不是它。今儿给大家分享一道新菜《红烧可乐虾》,这菜是...
红烧麻鸭的做法|红烧麻鸭怎么做
2024-03-01
“麻麻辣辣的刺激食欲,可以多吃一点饭呢~”食材明细主料鸭子(两只)辅料白砂糖(适量)生抽(适量)花椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧麻鸭的做法步骤1、买回来的鸭洗净剁块后绰水备用。2、锅内热油,放入白砂糖...
红烧鳊鱼的做法 吃不厌的------红烧鳊鱼 红烧鳊鱼怎么做
2024-03-01
“鳊鱼是人们生活中最普通吃的河鱼,其烧法可以清蒸、红烧。而红烧关键在于鱼油炸后,鱼皮不破损,这点对初学着是有点难度的,看下面操作,就可以掌握技巧了。”食材明细主料鳊鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(...
红烧草鱼豆腐的做法|红烧草鱼豆腐怎么做
2024-03-01
“鱼肉是所有肉类中最健康的,它含有丰富的不饱和脂肪酸和硒等微量元素,对血液循环有利,还能抗衰老,养颜,而且吃多了也不会长胖。真是大自然奉献给人类的珍贵礼物。豆腐含有丰富的大豆蛋白,可以降低胆固醇,所以有助于预防心血...
红烧黄刺鱼的做法|红烧黄刺鱼怎么做
2024-03-02
“这是我们这里的叫法,从小就吃这鱼,没有鳞的鱼类我都爱吃,春天的时候爸爸会抓来,今天特意买了四条,老公喜欢吃的,鱼肉特别嫩,最重要的没小刺。^_^”食材明细主料黄刺鱼(适量)青红椒(适量)辅料葱(适量)姜丝(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工...
红烧米豆腐的做法|红烧米豆腐怎么做
2024-03-01
食材明细主料米豆腐(适量)辅料红辣椒(适量)生姜(适量)大蒜(适量)香葱(适量)干尖椒(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧米豆腐的做法步骤1、米豆腐一块切丁,红辣椒一个切丁,生姜,大蒜,香葱切末,干尖椒尖好备用。2、锅中倒入色拉...
蒜苗红烧白萝卜的做法 【秋冬绿盾】---《蒜苗红烧白萝卜》 蒜苗红烧白萝卜怎么做
2024-03-01
“【秋冬绿盾】---《蒜苗红烧白萝卜》(11月17日创意命名)【秋冬绿盾】菜式,是针对秋冬季节变换时,红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期,采用极其普通的绿色根茎类蔬菜,而创意的作为秋冬预...
雪菜红烧大肠的做法 愚人节的菜肴——雪菜红烧大肠 雪菜红烧大肠怎么做
2024-03-01
“今天中午的菜肴,PP主要负责清洗大肠,这个也需要大概1小时左右,要洗得非常干净。我呢,主要是做这个菜咯!”食材明细主料猪大肠(适量)雪菜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)料酒(适量)糖(适量)鸡精(适量)白醋(适量)生抽(适量)老抽(...
红烧羊肉萝卜的做法|红烧羊肉萝卜怎么做
2024-02-28
“羊肉是冬季的理想食品。我国民间传统冬令进补的佳品。明代大药物学家李时珍的《本草纲目》中记载,羊肉能补中益气,开胃健力。金元四大名医之一李东垣也指出:“人参能补气,羊肉可补形。”羊肉营养丰富,性味甘热。具有暖中...
红烧鸭块的做法 一道非传统的鲁式官府菜------红烧鸭块(包含能使鸭肉更加软嫩的方法) 红烧鸭块怎么做
2024-02-29
“为了参加这次鲁菜比赛,特意看了一些关于鲁菜的菜肴书籍。发现鲁菜还分南北鲁菜。想想还是觉得红烧鸭腿会比较好学点,它是一道鲁式官府菜,红烧鸭腿的主料鸭腿的营养价值很高,富含多种微量元素和氨基酸,有温补身体、健身养...
红烧中蹄膀的做法|红烧中蹄膀怎么做
2024-02-29
“夏天吃蹄膀有点油油的,不过LG是肉食动物,无肉不欢,我就在里面加了两片新鲜柠檬,似乎少了点油腻,多了点清香。”食材明细主料猪蹄膀(一段)辅料大料(适量)干辣椒(2个)大蒜(适量)柠檬(适量)生姜(适量)香叶(2片)桂皮(适量)配料老抽(适量)盐(适量...
红烧鸡腿+炒豆角的做法|红烧鸡腿+炒豆角怎么做
2024-03-02
“晚上拍的,有点颗粒,各位见谅哈。”食材明细主料鸡腿(三个)豆角(500克)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)配料糖(50克)盐(20克)酱油(四大勺)蚝油(一大勺)料酒(一勺)花椒粒(若干)八角(一个)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡腿+炒豆角的做法步骤...
红烧西瓜皮的做法|红烧西瓜皮怎么做
2024-03-01
“夏天到了,人人家里都会买西瓜。吃完西瓜,西瓜皮除了可以凉拌以外,也可以用来红烧,以假乱真,外表看似红烧土豆和冬瓜,刨薄的西瓜皮还可以美容哦!!~~~抱歉,新手哦,照片拍的不如它原本长的好看。”食材明细主料西瓜皮(适量)辅料水(1...
红烧鸡翅的做法 【简单の美味】红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做
2024-02-29
“很喜欢吃鸡翅,上次做了啤酒鸡翅,酱香鸡翅,这次做红烧鸡翅,哈哈,自己动手做,干净,卫生,又美味呢!新手不会做的话,可以参考下哦!大家有没觉得我摆的生菜,有点像蝴蝶形状?”食材明细主料鸡翅(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)香葱(适量)八角(适量)盐...
红烧牛鞭的做法|红烧牛鞭怎么做
2024-03-01
“自从涮火锅吃过一次牛鞭,觉得像蹄筋一样好吃呢~~上次看到超市有就买了盒··今天的晚餐就是它了在处理牛鞭的时候很麻烦,我和老公忙活了半个多小时”食材明细主料牛鞭(300克)辅料萝卜(一根)土豆(半个)杭椒(3根)配料葱(适量)姜(适...
红烧糯米排骨块的做法|红烧糯米排骨块怎么做
2024-03-01
食材明细主料年糕(适量)排骨(适量)煮大豆(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)配料酱油(适量)桂皮粉(适量)香醋(适量)料酒(适量)五香粉(适量)八角(适量)蜂蜜(适量)蒜磨(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)红烧糯米排骨块的做法步骤1、将排骨洗净,...
红烧墨鱼的做法 家常菜肴@@爱上红烧~~红烧墨鱼 红烧墨鱼怎么做
2024-02-28
“做了红烧鱼之后,爱上做红烧了。个人认为红烧色泽红润,味道鲜咸微甜,浓汁拌饭真一流呢!以后除了吃辣,我想红烧因该是我另一个最爱了。”食材明细主料墨鱼(适量)葱(适量)姜(适量)小葱(适量)蒜米(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)水...
红烧翅尖汤米粉的做法|红烧翅尖汤米粉怎么做
2024-02-28
食材明细主料翅尖(4个)冻豆腐(1/4块)菜心(4颗)东莞米粉(50g)辅料蒜头(两瓣)姜(一小块)配料老抽(一小勺)料酒(一小勺)盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧翅尖汤米粉的做法步骤1、翅尖洗干净沥干水。冻豆腐...
红烧豹纹海鳝的做法|红烧豹纹海鳝怎么做
2024-03-01
“豹纹海鳝是海底的隐居者。他们在礁石的洞中或海底的凹地中过着隐居生活。海鳝有着宽大而尖锐的牙齿,最喜欢吃的食物是章鱼,在电视上看过它和章鱼搏斗,精彩纷呈。这天在市场上看到有卖的,买条回来试试,这玩意很少卖,要捕...
红烧猪脚|私房红烧猪脚
2024-03-02
“红烧类大致相同,只是每个人有每个人的手法而已。”食材明细主料猪脚(一只)辅料姜片(十片)八角(两个)冰糖(五颗)葱段(两段)草果(一个)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(一茶匙)酱油(一汤匙)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房红烧猪脚的做...
红烧豆腐的做法 【豆腐的另一种口味】红烧豆腐 红烧豆腐怎么做
2024-02-28
“最近吃麻辣的东西吃多了,想换种口味,做了这红烧豆腐,味道很不错!只是这豆腐我是用中豆腐来做的,嫩豆腐容易碎掉,老豆腐稍稍有点硬,所以就用这种豆腐来做了,想不到这么滴好吃呢!”食材明细主料豆腐(适量)辅料香葱(适量)配料老抽(半...
红烧狮子头的做法 【苏菜】重温儿时的美味—红烧狮子头 红烧狮子头怎么做
2024-02-29
“红烧狮子头是一道传统的淮扬名菜,打小起就非常爱吃,小的时候物资缺乏此美味只有逢年过节时才能享受得到。它还有一个非常吉利的名字叫四喜丸子,如此讨喜的名字使得它可以经常出现在家里节日的餐桌上,让儿时快乐更多了一...
红烧下巴的做法 【浙菜】鱼头也美味—红烧下巴 红烧下巴怎么做
2024-02-29
“【红烧下巴】在浙江菜系里也算是小有名气,所谓‘下巴’指的就是草鱼头,与之呼应的还有一道菜叫做【红烧划水】,‘划水’指的是鱼尾。”食材明细主料草鱼头(2个)红椒(适量)辅料青蒜(适量)葱(适量)姜丝(适量)配料绍酒(2大勺)酱油(3大...
红烧镶油豆腐的做法|红烧镶油豆腐怎么做
2024-03-01
“清理冰箱里的剩菜,于是就有了这道红烧镶油豆腐。”食材明细主料油豆腐(适量)辅料马蹄(适量)胡萝卜(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)配料肉糜红(适量)辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)老抽(适量)生抽(适量)红糖(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺...
红烧萝卜牛腩的做法|红烧萝卜牛腩怎么做
2024-02-28
食材明细主料萝卜(适量)牛腩(适量)辅料油(适量)生姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)老干妈辣椒酱(适量)红烧肉剩下的油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧萝卜牛腩的做法步骤1、原料图,牛腩洗净浸泡出血水,萝卜去皮。2、牛腩和萝卜分...
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