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1、食材,春笋加盐焯水去苦涩。
2、捞出切片和泡发香菇备好。
3、小青菜洗净控水。
4、起锅放油下入春笋香菇煸炒,烹些黄酒。
5、下入小青菜。
6、翻炒均匀,调味,放盐,鸡精,烧熟即可。
7、成品,清爽美味!
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