相关河蚌的饮食百科

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河蚌肉：300辅料油：适量葱：适量姜：适量盐：适量酱油：适量料酒：适量干辣椒：适量具体步骤1.新鲜带壳的河蚌，个太大了，就拍了两个2.收拾干净的河蚌肉3.葱、姜切...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟麻辣烤河蚌是一道烧烤菜色。虽说是烧烤但是没有烟熏火燎的脏乱，也不必担心细菌等的污染肠胃。这道菜肴兼具烧烤的诱人口感和麻辣的劲爽感觉。河蚌的新...

食材明细主料河蚌（500克）笋尖（2-3根）豆腐（1块）葱、姜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋尖河蚌煲豆腐的做法步骤1、用清水泡一下，去除多余的盐份2、河邦肉清理掉鳃和泥肠，并用刀背敲打几下，改刀切小块3、将河蚌焯一下水4...

“春天到了，第一茬韭菜很香，大姑姐踩的河蚌，炒韭菜很鲜美啊，”食材明细主料韭菜（适量）河蚌（适量）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒河蚌的做法步骤1、辽阳的春天在四月初，清明时节去采摘野菜也不错的，这...

很多人一定都吃过河蚌，河蚌是一种味道极为鲜美的食物，内质软嫩，新鲜爽口，而且吃起来回味无穷，不过，大家知道吗河蚌虽然非常鲜美，但是不是适合所有人吃的，在享受鲜美的河蚌的同时，也要注意一下吃河蚌的禁忌，随小编一起来了解一下...

我们都知道海边有很多好吃的贝壳类海鲜，如牡蛎、蛏子等。其实在我们常见的淡水河中，也有很多好吃的河鲜哦。河蚌就是其中一种，河蚌外形较大，很多漂亮的珍珠就是出自河蚌之手。其实河蚌做法也有很多，每一道都能让你垂涎三尺...

食材明细主料河蚌（500g）辅料料酒（1勺）咸肉（50g）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）糖（少许）鸡精（少许）盐（2勺）豆腐（200g）白胡椒粉（少许）玉米油（2勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）河蚌咸肉豆腐汤的做法步骤1、准备食材2、热锅下油爆香姜蒜末、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟河蚌腊肉顿豆腐是一道以河蚌和腊肉还有豆腐为主要食材的美味佳肴。这道河蚌腊肉顿豆腐既有豆腐嫩滑的口感，又有河蚌肉QQ弹弹的嚼劲，更有腊肉那种丝丝分...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料河蚌：六只辅料辣椒：少许蒜：50姜：一大块油：少许盐：适量鸡精：少许具体步骤1.把外壳刷干净2.水沸后放入河蚌3.水沸蚌开捞起，去掉一半壳4.姜蒜辣椒切碎，加盐和鸡精...

河蚌是生活在淡水湖泊中的一种蚌类，它半埋在泥沙中的，所以在我国的大部分淡水区域呢，都会有河蚌的产生。但是在我们大多数人常识中都知道河蚌可以用来产生珍珠，但是河蚌能吃吗?这也是一个困扰着我们的问题。那接下来的文...

食材明细主料河蚌（适量）咸肉（适量）豆腐（适量）冬笋（适量）辅料油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）河蚌咸肉汤的做法步骤1、河蚌洗净后焯水。2、锅中放入适量油烧热后放入河蚌煸炒。3、加入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无辣椒分为红和氢两种辣椒，两泪涟。可以有甜辣椒，或者非常辣的辣椒，味道非常的好奇中富含丰富的维生素c有助于抗氧化的功效，还可以有效地防止人体过度的老化。今天...

“春天，是食用河蚌的最好时节，再过些时日，清明就要到了，那时的河蚌中寄生细菌，包括蚂蝗也增多，所以如果大家食用的话，尽量在清明前食用。”食材明细主料河蚌（500g）莴苣（两根）辅料咸肉（4、5片）小葱（适量）生姜（适量）干红辣椒（适量）配料料酒...

河蚌怎么养?对于一些想要在家养河蚌或者想要养殖河蚌进行获利的话，就有可能会产生这个问题，河蚌怎么养才能使其变得更加多，肥美肉多，价钱卖的更加高呢?以下，将会有详细的介绍你们去怎么养河蚌，才会养得越来越多，肉多肥美。河...

“摸河蚌已是小时候的记忆....那时到处可见，现如今只有去老家才有的天然绿色食品.多年过去仍然是我的最爱”食材明细主料河蚌肉（750g）辅料米酒（适量）生抽（适量）蒜头（适量）味精（少量）盐（适量）小米椒（适量）老抽（适量）干辣椒（适量）新姜（适量）...

食材明细主料河蚌肉（1000克）辅料秧草（200克）咸肉（60克）配料豆油（1勺）猪油（1勺）葱（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秧草咸肉河蚌的做法步骤1、选用鲜活的河蚌。2、新鲜的草头。3、河蚌取肉，去除两边的...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟夏天最喜欢海鲜了，尤其是小河蚌鲜汤。河蚌的肉质是最嫩的吧，香滑可口，炖出来的汤也是很鲜美的，而且它的做法很简单，宝宝们自己在家很简单的就可以做出来一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料河蚌：适量咸肉：适量竹笋：适量豆腐：适量葱姜：适量料酒：适量盐：适量胡椒粉：适量辅料具体步骤1.河蚌让摊主剖开，去除肠鳃等脏物，用木棍捶松蚌肉边缘；2.用盐抓捏一会...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河蚌：适量葱姜蒜丁少于：适量蚝油：适量生抽：7适量冰糖：五粒左右辅料具体步骤1.放水中撒盐，让河蚌吐吐脏东西。2.将河蚌放滚锅中煮，将肉取出。3.清洗干净，4...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟河蚌的肉质细嫩，而且富有弹性，有助于人体美容养颜的功效，而且河蚌的处理方法多种多样，我一般都是进群炒肉吃，今天总说的是一种酸辣和蹦肉味道非常的好，而且...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时咸肉河蚌炖春笋，很特别的一道菜，河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，维生素等营养物质，对人体有良好的的保健功效，河蚌也可用烧、烹、炖、煮来弄。春笋吃起来脆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟新鲜的清洗河蚌，散发着海鲜的清香。河蚌是一种水里的生物，它的味道很美味肉质也很鲜嫩。那么怎样烹制能够让这道菜更入味呢？下面就是考验厨艺的时候了。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料河蚌：5个辅料洋葱：适量蒜：适量姜：适量青红辣椒：适量葱：适量具体步骤1.清洗河蚌，用牙刷洗外壳。2.开水焯3秒钟后，蚌壳开口。3.加入青葱，姜片。4.取出蚌肉，清洗内...

半个小时。炖河蚌汤最好采用高压锅的方式进行烹饪，可以缩短烹饪时间到15分钟。炖河蚌汤的时间不宜过长，避免造成河蚌肉质变硬，炖河蚌肉可以适当用加入料酒的水焯水一遍，去除河蚌肉的腥味。炖河蚌汤可以适当放入一些配菜。...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时河蚌马蹄肉圆，听起来就非常的香酥可口，而且肉质非常的好吃。河蚌的肉质细嫩，完全富有弹性，对女性来讲对，有美容养颜，而且还可以增加买一粒的功效，可以促进人...