相关圆饼的饮食百科

“早就想做这种饼了，但ChefJohn的另一个版本是用真正墨西哥的玉米粉，超市有售，但好大一包，怕吃不完浪费，就搜出了这个版本，它是面粉版，笔者加了适量的玉米粉，这是墨西哥菜中很多时用上的Tortillas玉米粉圆饼，也是跟ChefJohn学...

“休闲小茶点来了，满怀浓郁花生香的圆先生——花生酱小圆饼”食材明细主料无盐奶油（50克）糖粉（40克）蛋白（25克）颗粒花生酱（50克）低粉（80克）苏打粉（1/4小匙）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）花生酱小圆饼的做法步骤1、黄油室温软...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料无盐黄油：120糖粉：40细砂糖：30低粉：145辅料蛋液：30牛奶：15奶粉：15盐：1/4小匙具体步骤1.黄油软化，打发至颜色变浅，体积稍变蓬松2.分次加入蛋液、牛奶，用打蛋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄油：70糖：30香草糖：10低筋粉：100动物性奶油：15辅料蛋黄：1个白芝麻：适量杏仁片：适量具体步骤1.黄油'糖'和奶油一起混合均匀2.面粉过筛加入混合好的黄油...

“花生具有很高的营养价值，而花生的红皮，往往被人们忽视，经常搓掉皮之后再吃。其实，花生的红皮也称为红衣，它又轻又薄，成分却很丰富，主要成分是纤维素、蛋白质、脂肪和多酚类物质，还有含有多种对预防癌症有益的活性成分。花生...

“昨天去麦德龙买到了颗粒型的花生酱，也买了脱皮的生花生米，就开始琢磨怎么来做个烘焙，哈哈，手痒痒了~~中午见单位没人，直接收起电脑走人，准备多休息个半天，下午我也不上班~~~结果中午电话来了，得~~~我上班不行吗~速度弄完，4点...

食材明细主料高筋面粉（400克）辅料黄油（100克）鸡蛋（1个）配料白糖（150克）小苏打（3克）泡打粉（3克）香草精（1小勺）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）软糖苏打小圆饼的做法步骤1、准备材料。2、黄油室温软化，加入白糖混合均匀。3、打发至顺...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料低筋粉：35全脂奶粉：15黄油：50纯牛奶：20全蛋：2个细砂糖：50椰丝：100辅料椰丝（沾表面）：10具体步骤1.黄油常温下软化放入砂糖拌匀并稍稍打发（也可以如图片上将黄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料奶油：80公克细砂糖：80公克低筋面粉：120公克蛋：1颗可可粉：3又1/2大匙泡打粉：1小匙鲜奶：1又糖粉：适量辅料具体步骤1.奶油融化后，与可可粉拌匀。2.鲜奶与细砂糖混...

“在原料中加大了玉米面粉的用量，很忐忑的等着饼干出炉。效果真的不错，酥脆香甜~~”食材明细主料玉米面粉（110克）低筋面粉（110克）辅料无盐黄油（100克）鸡蛋（1个）泡打粉（1小匙）黑芝麻（适量）配料细砂糖（70克）盐（1/4小匙）原味（口味）烘焙（工艺）三...

“如果不裹糖粉，这饼干有点旺仔小馒头的感觉。不过原方可不是旺仔馒头，只是自己忍不住把尺寸减半，做成了迷你型，结果就成了裹糖粉的小馒头。”食材明细主料黄油（33克）糖粉（17克）蛋黄（1/3个）香草粉（1/8小勺）低筋粉（50克）大杏仁（23克）辅...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面粉：100食用油：45白糖：30辅料盐：1.5g小苏打：0.5g花生酱：30泡打粉：1具体步骤1.花生酱适量。2.用食用油稀释。3.放入适量的盐和白糖，搅拌均匀。4.低筋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料吐司：6片广东A菜：5～6叶上选里肌肉：150公克芥末酱：10公克酸豆：10公克橄榄油：20公克鳀鱼：5公克柠檬汁：10毫克熟蛋黄：1个红椒粉：适量迷迭香：1小枝盐：适量胡椒粉：适量辅...

“圆圆的葡萄干牛奶小饼干，给小家伙磨牙。一手拿一个。这边已口，那边一口，吃得可香呢~~~~~~··”食材明细主料低筋面粉（145克）辅料奶粉（15克）鸡蛋（15克）牛奶（40克）黄油（35克）葡萄干（shi）配料细砂糖（40克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单...

食材明细主料面粉（300克）辅料温热水（适量）油（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）原味小圆饼的做法步骤1、面粉用稍微热点的水活成团！2、面包抹一层油！3、把面擀成薄薄的面片之后用圆形模具刻出圆形饼，平底锅刷油之后烙饼...

食材明细主料黄油（125g）辅料低筋面粉（200g）黑芝麻（25g）清水（50g）糖粉（50g）盐（3g）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄油黑芝麻小圆饼的做法步骤1、酥脆！2、一口一个儿。3、材料。4、黄油切小块儿室温软化，加入糖粉和盐。5、先手动把...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料无盐奶油：90公克糖粉：20公克低筋面粉：1发粉：1公克起司粉：80公克蛋黄液：20公克辅料具体步骤1.无盐奶油软化后，加入过筛的糖粉拌匀，加入过筛的低筋面粉、发粉拌...

“下午茶时间，做好一盘饼干，配上一杯咖啡，读上几页书，生活真美好！”食材明细主料低筋面粉（200克）细砂糖（60克）奶粉（25克）辅料盐（3克）泡打粉（6克）杏仁（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杏仁小圆饼的做法步骤1、黄油切成小块,放在...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟可爱的发面小圆饼，松软香甜，而且是小时候妈妈做的味道味道印象最为深刻，煎至金黄颜色的发面小圆饼非常好消化，对于肠胃有很强的保护作用，而且携带起来非常...

“以前并不是特别喜欢吃花生酱，不过和老公在一起久了之后就被“带坏”了。现在对花生酱是情有独钟。这款饼干做好非常的香酥，口感非常棒啊～一口不过瘾，绝对一会就被消灭掉！方子是参照君之的，不过减少了油量和糖粉，总体制作起...

“上周六的下午出差回到家，昂宝央求我，让再帮忙做一些小点心。想想也是，前一段时间忙工作，许久都没有动烤箱了，有一些惭愧。回家的东西都准备的差不多了，那就开烤箱吧，烤一些小饼干，让放假在家的昂宝磨磨牙。之前做司康的时候...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料无盐奶油：120公克细砂糖：50公克全蛋：20公克低筋面粉：160公克发粉：1公克辅料具体步骤1.奶油放软后，加入细砂糖一起打发。2.蛋打散成蛋液后，分次加入作法1中拌...

“孟老师慕斯甜点的配料，用于搭配慕斯等甜点。材料很简单，只有三种：面粉，鸡蛋，糖。做法跟分蛋海绵蛋糕没什么两样。把所有面糊倒在一个容器里面烤，就是一个蛋糕。而这一个一个的小圆饼，也可以理解为烤干水分的超级迷你蛋糕。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉200克：适量燕麦片70克：适量辅料葡萄干85克：适量鸡蛋1个：适量植物油120克：适量泡打粉14小勺：适量红糖60克：适量具体步骤1.把鸡蛋打散，加入植物油打匀，再加...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄油：50中筋面粉：50糖粉：60蛋白：1个辅料具体步骤1.黄油室温融化，加入糖粉，拌匀。2.分三次加入蛋白，拌匀。整个过程记得不要打发。3.加入过筛的面粉，翻拌均...