相关酒酿的饮食百科

食材明细主料酒酿（适量）芋圆（适量）枸杞（适量）鸡蛋（1个）辅料水（适量）冰糖（适量）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒酿芋圆的做法步骤1、烧开水后，放入芋圆，煮4分钟。2、到时间，芋圆浮起后，捞出，放在冰水里放凉。3、用煮过芋圆的水继续，...

“鲥鱼肉嫩味美，鳞下多脂鲜美的鱼肉上滴满了鱼鳞上的油脂，有滋体强身之功效。配上本地的甜酒酿和上等黄酒，使鲜美的鱼肉味得到了最大的升华。”食材明细主料鲥鱼（750克）辅料酒酿（150克）古越龙山（30克）小葱（10克）生姜（10克）盐（6克）白...

“早晨的健康选择〜”食材明细主料甜酒酿（适量）紫薯（一个）辅料糯米粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫薯酒酿丸子的做法步骤1、紫薯蒸熟；2、紫薯压松，准备好糯米粉；3、在压好的紫薯里面加糯米粉，加水；4、揉压混合；5、捏...

“光吃酒酿总是吃不饱，如果加上香糯的粗粮紫薯那就完美了。”食材明细主料自制米酒（适量）鸡蛋（一个）辅料紫薯（一个）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯鸡蛋酒酿的做法步骤1、准备好原料，紫薯洗净。2、紫薯切块上笼蒸，如果想...

“紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元...

“本来想做酒酿汤团的，一看汤团没了，那就用年糕也不错，放个鸡蛋，很健康香甜的早餐。”食材明细主料鸡蛋（3个）年糕（200克）辅料酒酿（适量）枸杞（适量）糖桂花（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿年糕水铺蛋的做法步骤1、准备食...

食材明细主料香蕉（2只）甜酒酿（300克）辅料白糖（2勺）糖桂花（适量）热水（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花香蕉酒酿的做法步骤1、食材：香蕉、甜酒酿、白糖、糖桂花2、将香蕉剥皮，放在案板上切成片，待用。3、将甜酒酿撕开包...

食材明细主料排骨（330克）甜酒酿（140克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒酿排骨的做法步骤1、材料：排骨（已焯水）、甜酒酿2、烧锅倒油烧热，下入已焯水的排骨翻炒翻炒。3、随后，加入一些清...

“这道甜点非常简单，而且可以多变，学会之后就不用再去吃鲜芋仙了，自己在家就可以做。无论是否素食，都值得一试。”食材明细主料酒酿（一块）胡萝卜（半个）元宵（一点）木薯粉（2勺）辅料地瓜粉（2匙）桂花酱（1匙）生粉（半匙）甜味（口味）煮（工艺）半小时（...

食材明细主料高粉（1150克）奶粉（50克）辅料酵母（10克）自制酒酿（811克）鸡蛋（1只）自制糖桂花（250克）老面（150克）黄油（97克）配料盐（5克）蜂蜜（50克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）桂花酒酿饼的做法步骤1、湿性原料。2、干性原料。3、后油法将...

“酒酿甜浓鲜香，有补气、生血、活络、通经、润肺之功，夏日更兼清热解暑作用。”食材明细主料酒酿（1碗）鹌鹑蛋（10个）辅料干玫瑰花（10朵）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玫瑰花酒酿窝蛋的做法步骤1、材料；2、鹌鹑蛋冷水下锅，煮...

“家常菜总是千变万化，随意发挥。这道鸡腿用酒酿调味之后让人视觉和味觉同时享受，鲜美无比的味道里透出一丝的酸甜的味道让人吃了停不了嘴。我家儿子喜欢吃鸡，所以每次都不停的换着不同的调味料和不同的烹饪方式做着给儿...

“在某个阳光明媚的午后，给家人做一道充满温馨味道的简单小甜品吧；把酒酿汁液与当季时令水果泡在一起，甜丝丝的，香香的,微酸的.....在自家阳台的花影下美美的喝上一口，甜蜜居家小女人就炼成了!”食材明细主料酒酿液（适量）杨...

“自己做的米酒一直想做馒头，那天和面时加了一些米酒发酵时特别明显，蒸熟后发的特别大松软好吃，看到土豆网馒头做的花很漂亮想学学，昨天中午就大胆的实验用酒酿代替了发酵粉和泡打粉，用黄瓜酱和番茄酱、可可粉活了三种面团...

“酒酿糟黄鱼，是我们这里的传统海产品，非常好吃。”食材明细主料酒酿糟黄鱼（1条）辅料姜（适量）葱（适量）配料油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸酒酿糟黄鱼的做法步骤1、把真空包装的酒酿糟黄鱼拆开.2、放入大盘，撒上姜...

“我的第一份工作是美容师，空的时候我喜欢翻美容杂志和养生杂志，那个时候我还是婴儿肥总是想着怎么减肥啦，怎么变得更美啦因为工资不高嘛，所以会经常煲一些美容汤给自己喝记得还做了两大本笔记呢这就是其中的一道，这款汤对...

“大家好~我是肉肉厨！今天我介绍给大家一道男女老少都适合的甜品--酒酿荷包蛋。这道甜品口感甘甜微熏芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。而且还有滋阴养颜，温补脾胃的功效。很值得推荐。希望大家都喜欢！！”食材明...

食材明细主料无核红枣（75克）鹌鹑蛋（210克）甜酒酿（280克）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酒酿红枣鹌鹑蛋汤的做法步骤1、食材：无核红枣、鹌鹑蛋（已煮熟）、甜酒酿2、将无核红枣淘洗一下，待用。3、将已煮熟的鹌鹑蛋...

“方法详细，零失败哦。爱动手的亲一定要看看试试哈。甜酒，又称江米酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，特别适合我们女人哦，既能活血，暧胃，驱寒，听说还能美容丰胸哈，嘘……加红糖荷包蛋还是不错的补血良品...

“所有来苏州的人可以不去观前街，但是不能不去“平江路”。提及平江路，从“瓶装酸奶”到“火龙果班截”，再到“酒酿水煮蛋”，看着这样小小的一晚酒酿水煮蛋，让好多吃货特意驱车赶去，社会在不断进步中，人们的生活水平也越来越...

“这几天下雪后，气温很低，一直很冷，今晚来碗暖身点心【酒酿年糕枣汤】，其酒酿是俺自做桂花甜酒酿，这次做了就表面有点黄，可能是温度太高引起的吧，但吃口不影响，嗨，味道还是不错的。”食材明细主料自制桂花酒酿（适量）宁波年糕（适量...

“前段时间收到奖品：信任之美-五常稻花香，一直想尝尝。今天打开袋子，色白油润，一股天然的米香扑鼻而来，这么好的米，就试手做个米发糕吧，加入了酒酿，味道香甜软糯，吃过的人都知道，发酵的过程中就不断地有香味溢出，上了蒸锅后，说满...

“加入了酒酿桂圆使面包的味道更佳。”食材明细主料高筋面粉（250g）鸡蛋（1个）白兰地（20ml）蜂蜜（50g）桂圆（50g）辅料奶粉（20g）酵母（4g）橄榄油（15ml）咸甜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酒酿桂圆面包的做法步骤1、高筋面粉中加入橄榄油、...

食材明细主料鸭子（半只）米酒（150g）辅料枸杞（20颗）配料姜（5片）葱（1截）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿蒸鸭的做法步骤1、鸭子剁大块，用清水浸泡半小时左右，期间反复换水，直到血水退去，肉色发白。2、用干净的汤勺取出提前...

“酒酿马蹄：做法十分简单，养身效果也不可小觑。它具有益气补血，清热开胃的功效，大风干燥的季节，更可以为干燥的皮肤补充水分，使之滋润。”食材明细主料马蹄（适量）酒酿（适量）辅料冰糖（适量）枸杞（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...