相关学问的饮食百科

我们现在能够吃到的食物种类非常多，就单单是蔬菜这个种类的食物，我们有时候也会遇上一些我们叫不出名字的、我们不认识的种类。蔬菜是我们几乎每一天、每一顿饭都会吃到的一种食物，你知道各种蔬菜都有哪些制作方法吗，怎么...

中国的茶文化源远流长，喝茶有助于防老，同时可以保健，每天喝点茶可以起到美容的作用。喝茶可以防老，抗氧化。但是喝茶应该适量，多喝茶会有一定的副作用，同时不一定所有人都适合喝茶。因此，有很多人会产生疑惑，到底喝茶好不好，我...

现在很多人喜欢喝猛酒，也不知道从什么时候开始，我们中国的酒桌文化变成了一定要把对方灌醉才好。其实酒对于古人来说，是一种非常重要的饮品，也有着非常完整的酒桌礼仪和文化，根本不像现在一样的非要灌醉几个人不可。对于有...

食材明细主料N.Ystrip纽约客牛排（1片）Ribeyes肋眼牛排（1片）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎牛排的做法步骤1、我特爱黄油脂、油花带出舌尖的那种美味，选ribeyes最好。新鲜的牛排其实什么调味料都不加最好，我在煎前的15...

一般来说，一日三餐是我们大家一直习以为常的一种生活习惯，但现在很多年轻人的作息时间都是很不规律的，因此经常就会把早餐省略掉了，其实，这样是非常不利于我们的身体健康的，那么大家知道吃早餐的学问和好处有哪些吗？今天我们...

在我们的日常生活中应酬必不可少，无论是上班族的普通员工还是做生意的老板都免不了，有饭局就会有喝酒，尤其是酒桌上跟领导一起吃法喝酒也是很有学问的，如果不注意就会容易得罪人。那么酒桌上喝酒的学问究竟有哪些呢？下面来...

火锅，美食界一霸俘获千万吃货的心而火锅的灵魂是什么?没错!就是[锅底]火锅的锅底并非单一不变的不同的锅底会带给食客不同的味觉感触下面，就让古小妹带你们认识这些种类繁多的火锅底料吧!火锅锅底的种类醇厚香浓——牛...

花生是我们日常生活当中最经常能吃到的坚果类的食物，虽然花生里面含有着大量的油脂成分，但是这些油脂成分对于我们的身体是有很多好处的，只需要注意适量的吃就可以了，然而想要吃到好吃的花生挑选是非常重要的，今天我们就来...

牛奶是我们日常生活当中经常会使用到的一款饮品。平日里我们一般在早餐或者是睡前的时候会喝一些牛奶来达到补充身体营养元素的作用，还有一些喜欢吃酸奶的朋友也会选择用牛奶在家中发酵制作酸奶，但是牛奶并不是所有的人...

水对于人来说，具有重要的意义，成人体内，60%的重量都是水。但是你真的会喝水吗?大家都知道喝水有利健康，但却未必喝得对。根据调查结果显示，我国有66%的人渴了才会想起喝水，只有不到5%的人有定时饮水的好习惯。那么喝水的学...

说到腊肉想必不少朋友的肚子可能都要咕咕作响了吧，腊肉是我们日常生活中随处可见而且普及度也十分高的食物之一，腊肉的美味不用多说大家都心知肚明，因此它成了我们餐桌上十分常见的一道宠儿，然而腊肉虽好吃，切肉也有讲究，那...

提到粽子的来历，想必大家一定不会陌生，为了保护和纪念爱国诗人屈原，人们通过包粽子和食用粽子来纪念他，因此，粽子也是我国的传统食物之一，众所周知粽子是糯米制成的，人体吃下去以后不太容易消化，那么，粽子配什么吃，对人体合适呢...

“三角四楞长，珍珠里面藏，想尝珍珠味，解带剥衣裳”，打一谜语，大家猜到了吗?呵呵，答案就是，粽子。粽子是我们中国一项古老传统的美食，不仅美味可口，营养丰富，更是赋予浓重的民族节日色彩。众所周知，粽子好吃美味，然而它的制作过程...

随着现代人的以瘦为美的审美变化，越来越多的年轻人开始减肥，追求瘦瘦的骨干身材。大多数人的减肥方式都是节食减肥，但是节食减肥往往会带来许多不好的影响，影响身体健康，降低身体的免疫力，甚至引起内分泌失调，有些人甚至患上...

中国茶文化源远流长，茶叶品种繁多，无论是老人还是青年，闲暇之余泡上一壶茶，都觉得神清气爽沁人心脾。相信很多小伙伴和小编一样都很喜欢喝茶。但茶的文化博大精深，一个人一天正常喝多少茶?一杯茶冲泡几次合适?是否都知道?...

菠萝是一种热带水果，吃起来味道酸酸甜甜的，还有非常丰富的汁水，生津又止渴，受到了很多男女老少的喜欢。同时菠萝还具备很高的营养价值，含有多种人体所需的维生素和微量元素，成为女士们的美颜补品。但是，究竟怎样才能挑选出优...

现在的人越来越追求生活的品质，不论从自己的衣着还是就餐环境上面都会有非常高的要求。因此现在的主题餐厅非常多，比较有特色，有风格的主题餐厅自然会吸引着很多人前去消费，今天我们就一起来了解一下主题餐厅色彩搭配的学...

勾芡，是一种烹饪过程中非常常见的手法，这一点大家应该都很熟悉吧。对于经常做饭的人来说，一谈起烹调，成就一盘美食的关键就是火候了。当然，除了火候之外勾芡的作用也是不容忽视的。勾芡可是一门技术活，勾芡的成功与否跟制作...

花生这种食物不仅味道特别好吃，而且它还是贫血的朋友们的好帮手，可以有效帮助贫血的朋友们补血，可以说花生的功效作用不仅很多，而且营养价值也是很好的，因此有不少的朋友们都特喜欢吃花生这种食物，那么，花生不能与什么同食呢...

茶饮是我们接友待客、休闲时光最好的饮品，虽然平日生活中我们能接触到的茶类是很多的，但是不同品种的茶带给我们的口感和心情是不一样的，普洱茶又被称为养生茶，也是我们生活当中非常受欢迎的茶，大家都知道茶是需要冲泡后饮...

皂角米相信有很多的人都喜欢吃，特别是女性朋友。最近几年里面特别流行，也可以说是突然兴起来的，和桃胶一样，成为一种甜品的领头人物。皂米与桃胶在一起就是绝配，有着健脾滋肾、改善皮肤与美容美颜的效果。被众人成为了平民...

鸡蛋的美味估计没有什么人可以说不，鸡蛋也经常出现在我们早餐中，搭配包子馒头都是很不错的，而且它的味道可以说也是十分好吃可口了，因此很多朋友们都很喜欢吃鸡蛋，那么，鸡蛋虽然好吃，煮鸡蛋要煮多久最佳呢？不妨我们一起去了解...

敬酒就要遵从一定的顺序，顺序应按照年龄的大小、职位的高低以及宾客来分。还有酒席上劝酒要适度，过分的劝酒是不恰当的也是不健康的，喝酒应适度。还有喝酒后一定要注意的就是酒后勿驾车。...

鸡汤是非常美味又营养的一道汤，对于身体具有大补的作用，而且鸡汤的口感相对是比较清淡的，与肉汤相比，没有那么油腻，但是在炖鸡汤的时候是有讲究的，最基本的就是选择鸡，那么你知道什么鸡最适合炖汤吗?对于鸡的选择是很关键的，...

苹果是我们日常水果蔬菜类饮食中最常吃的水果，全国各地几乎一年四季都有苹果销售。我们平常会吃苹果肉，用苹果做沙拉或是做鲜榨苹果汁。可是做过鲜榨苹果汁的朋友都会发现上面漂有一层泡沫，那么问题来了：苹果汁泡沫，喝掉还...