相关泥蒿的饮食百科

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟泥蒿腊肉是一道有名的民间小炒，它制作过程简洁不花哨，用料也简单，主要做料就是泥蒿和腊肉，加上一些配料混在一起炒熟即可，腊肉拥有浓厚的咸香味，而泥蒿菜清...

食材明细主料泥蒿（500g）辅料生抽（2匙）蒜头（4瓣）蚝油（1匙）盐（适量）朝天椒（3个）腊肠（一节）青辣椒（2个）油（适量）豆瓣酱（1匙）生姜（1块）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泥蒿炒腊肠的做法步骤1、准备好食材，泥蒿，腊肠，生姜，朝天椒，青辣椒，蒜头2、泥蒿...

食材明细主料泥蒿（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）香油（适量）醋（适量）味精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌泥蒿的做法步骤1、泥蒿择去叶老梗,掐成小段冼净.2、蒜切细粒,生抽,香油,醋,味精调成汁.3、锅内水烧开加盐...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料泥蒿：一把肉：少量干辣椒：少量辅料蒜：少量姜：少量具体步骤1.把泥蒿摘叶，摘的时候可以掐段，洗干净待用2.肉切丝，拿生粉，酱油，油，少许盐拌下，腌制几分钟3.锅中放少...

相信很多朋友对于泥蒿和茼蒿还是有些陌生，那么我们一起来看看两者之间到底有什么区别吧。泥蒿其实在不同地方有不同叫法，有趣的是泥蒿也就是芦蒿，那么对于芦蒿相对来说听的就比较多了吧。茼蒿和芦蒿其实在生物属于同一科...

“泥蒿有一种很特别的味道，以前算是一种野菜，现在大棚种植了，主要盛产湖北江西一带，也是这里的名菜。泥蒿和腊肉搭配一直是无可替代的神仙组合。抓住冬天的尾巴，现在大棚种植的泥蒿也还算嫩，再吃就要等冬天了哦。小时候特别...

“表妹夫下厨，我站一旁拍照学手艺。”食材明细主料泥蒿（适量）辅料红椒丝（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒泥蒿的做法步骤1、锅里油烧热倒入泥蒿。2、大火翻炒。3、加入盐。4、颠锅翻炒。5、加入红椒...

泥蒿和茼蒿都是我们生活中常见的一种蔬菜，因为两者极其相似，导致非常多的人容易混淆，经常会区分不开泥蒿和茼蒿。其实认真观察的话还是特别容易区分开的，一般我们都是从气味上来分辨两者的。今天小编给大家介绍一下泥蒿和...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料泥蒿：300辅料盐：适量蒜粒：三瓣油：适量具体步骤1.野生泥蒿，摘得只剩蒿子杆，清理干净，掐寸段2.油烧热，把拍好的蒜粒放进去爆香，没来得及拍照3.泥蒿倒进锅里大火...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟泥蒿根炒腊肉，这一道菜式，说难不难，说容易也不容易。对于大多数人来说肯定吃过，而问题的关键在于，吃这一道菜的时候，会不会觉得好吃，而经常吃的话，会不会觉得...

“泥蒿属于湖北特有是一种野生蔬菜，现在技术的提高已经有人工种植了，过年离家在外的人回到家最想吃的就是这道泥蒿炒腊肉，刚开始我闻不了泥蒿那种特殊的味道，后面从慢慢的接受到喜欢，夏天我就喜欢用蒜蓉炒泥蒿，冬天泥蒿又上...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料泥蒿：500熏肉：100辅料大蒜：适量大葱：适量辣椒：适量具体步骤1.泥蒿摘成1公分左右长度（一分寸是图中这么长吧），老的扔掉，洗干净！2.熏肉切成片，（选择肥一点的榨油...

食材明细主料泥蒿梗（300克）辅料蒜瓣（三颗）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私房清炒泥蒿的做法步骤1、泥蒿梗切成小节，蒜切成泥2、放适量食用油，放蒜泥待炒香。3、放泥蒿，炒至8分熟，再放盐和鸡精炒匀后起锅。...

茼蒿是平常家庭中十分常见的的食材，可以凉拌、酸辣、糖醋、蒸煮炸，烹饪方式多种多样，各种方法都能体现的美味之处。最近在网络上盛传的蒜泥茼蒿，做法很简单，营养又健康。你知道蒜泥茼蒿的功效与作用有哪些吗？那么接下来就和...

在我们大东北，这个季节可以砸地摊了吗，砸地摊的时候可不能配穿貂的剥蒜老妹了，砸地摊的时候都是光着膀子的大汉一口肉串，一口大蒜，生大蒜的味道怎么形容呢，像沾水饺的蒜泥，多了一点辛辣和清脆，说到蒜泥，这时候想起一道菜蒜泥茼...

食材明细主料蒿菜（适量）辅料大蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥蒿菜的做法步骤1、大蒜切碎。2、下油锅炸一下。3、蒿菜切段，放入。4、加适量盐，翻炒。5、出锅。...

“泥蒿，泥中之蒿也，细如芽菜，形似蒜苔，是生长在长江边沙滩上的一种外形似茼蒿的野菜，有独特的清香，它的味道有些类似于泥土的清香，故被称为泥蒿，正因为它的味道独特，入口却清爽脆嫩，很受湖北人的喜爱”食材明细主料腊肉（5片）泥蒿（2...

食材明细主料茼蒿（适量）辅料蒜末（适量）调料盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥茼蒿的做法步骤1、锅内热油、下蒜末炒香。2、下茼蒿翻炒。3、炒软后加盐、白糖、鸡精炒匀出锅。4、成品。...

“自己做的苹果醋，寇贼偏甜，如果用别的醋，拌菜的时候要放一点白糖调味。”食材明细主料茼蒿叶（60克）大蒜（2瓣）芝麻盐（约0.5克）辅料红椒圈（小许）食盐（小许）苹果醋（5克）鸡精（小许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌茼蒿叶的做法步...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料胡萝卜：50g蒜瓣：20g茼蒿：250g辅料油：适量盐：适量具体步骤1.准备材料：茼蒿250g；胡萝卜半根；蒜瓣4个2.将茼蒿去老梗洗净切成5cm长得段，胡萝卜切丝，蒜瓣切成蒜...

食材明细主料胡萝卜（一个）葱蒿（一把）辅料大蒜（一头）生抽（适量）盐（适量）十三香（适量。）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌茐蒿梗的做法步骤1、葱蒿洗净。2、摘叶。3、葱蒿摘掉叶子，放锅内。4、葱蒿梗用热水绰一下。5...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟芦蒿，根性凉、功效多，可以开胃行水、解毒等。并且感觉有一种清香味，吃起来口味外脆里糯、非常的嫩，没有任何纤维感。是饭桌上一道必不可少的菜品，主要以鲜嫩茎...

“据研究，每100g茼蒿嫩叶含VC可达25mg。每100g可食部分含胡萝卜素1.51mg、VA252mg、钾220mg，钠161mg。每100g含0.8g蛋白质、0.3g脂肪、0.3g糖类和3.4g纤维素。1、茼蒿中叶绿素的含量很高，叶绿素能未计提提供充足的铁源，是...

“还剩一点茼蒿泥，正好可以用来做这个绿色的薯泥面包。没有培根，倒是剩着两根烤肠。茼蒿泥也差了那么一点，加点水，凑足分量，只不过面团颜色会稍微浅些而已。十字剪口，然后发现剪口上还要撒点儿马苏里拉。没这东西就免了。特...

“回乡下祭祖，顺便带些野菜回家…”食材明细主料野泥蒿（适量）腊肉（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）盐（少许）鸡精（少许）尖椒（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒野泥蒿的做法步骤1、将野泥蒿整理干净准备所有食材。2、热锅倒...