相关咖啡乳酪泡芙的饮食百科

“一直觉得泡芙是个神奇的玩意儿，曲奇一样的面糊居然能膨发成空心的小包子，脆脆的泡芙皮，味道香浓，感觉好像在吃芝士蛋糕版的泡芙。馅料浓郁，整个放入口中，馥郁浓香，赞啊！”食材明细主料低筋面粉（100g）黄油（80g）盐（1/2小勺）奶油奶酪...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.沙拉油：78公克水：130公克盐：2公克高筋面粉：104公克全蛋：187公克B.奶油起司：100公克果糖：50公克鲜奶油：50公克辅料具体步骤1.全蛋打散成蛋液备用。2.取一钢...

“咖啡乳酪馅料的泡芙，给你奢华的享受！配方来自君之。烘焙：中层，上下火210度烤10~15分钟，待泡芙膨胀定型后转为上下火180度，烤20~30分钟至表面黄褐色。模具：学厨金色不粘甜甜圈12连模一个”食材明细主料低筋粉（100克）水（160克）盐...

准备时间:51分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：250牛奶：105马斯卡彭奶酪：50蛋液：25速溶咖啡粉：4糖：40盐：3黄油：20干酵母：3辅料具体步骤1.面团材料除黄油外放入面包机,启动一个和面程序2.一个和面程...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟咖啡乳酪泡芙比传统泡芙的馅料更丰富，口感更美味。咖啡乳酪泡芙制作简单，适合烘焙初学者。自己做比在外面面包房里卖的吃着放心，没有任何防腐剂，是下午茶...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟咖啡乳酪泡芙是指将咖啡做成乳酪加入到泡芙中，这款甜品融合了泡芙的松软香甜，既有奶油的香甜，又有咖啡带点苦的醇香，丰富了泡芙的口感，甜中带苦，苦中带甜，简...

“喜欢喝咖啡，热的又或凉的。所以有时，制作美食的时候就会想，能不能把咖啡放进去？今天，看着冰箱里开封了好些天的奶油奶酪，觉得需要赶紧用掉。最好的去处就是轻乳酪蛋糕了，然后看着抽屉里还有很久之前买回来的纯咖啡，就一起用...

“据说，这是小岛老师的配方，出来的成品，甜度，口感，统统都刚刚好。于是决定把最后那点奶油奶酪用来尝试一下这入口即化的舒芙蕾乳酪蛋糕。原方录入，但实际只做了三分之一的量。因为，奶油奶酪就剩了那么多，而且，原配方的量也确实...

食材明细主料低粉（60g）黄油（45g）牛奶（90g）鸡蛋（3个）辅料白糖（10g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶酪泡芙的做法步骤1、低粉60g，黄油45g，鸡蛋3个，牛奶90g，白糖10g（我觉得太少了不甜）2、牛奶和黄油白糖倒入不粘锅中加热至黄油全部融...

“学厨WK9020一份量”食材明细A材料白鲨低筋面粉（150克）泡打粉（4克）盐（1克）细砂糖（35克）速溶咖啡粉（15克）B材料奶油奶酪（80克）蛋黄（1个）淡奶油（100克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咖啡乳酪玛芬的做法步骤1、材料备齐，奶油奶酪提...

“传说奶油和蛋糕结婚了，便有了奶油蛋糕，面包从此失恋了，它把对奶油的爱深深藏进了心底，于是有了泡芙。形如手指的闪电泡芙，便利细长的造型，只需手持闪电的一端，一口一口送入嘴中，便可尽享泡芙的美妙滋味，再也不用担心传统泡芙...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料冰皮粉：200色拉油：20浓缩咖啡：80.蔓越莓：20可可粉：50奶油奶酪：120辅料咖啡粉：少许白砂糖：50具体步骤1.室温软化奶油奶酪.2.加入可可粉.加入蔓越莓干.加入5白...

“前些天偶然看到在子瑜妈妈的博客上看到了小嶋老师的这个方子，一下子就被吸引了。因为刚好家里有这些材料，就非常积极的动手试做了一番，味道真真是不错，非常浓郁的乳酪香，醇厚、回味无穷。。。如果是喜欢乳酪味道的同学，一...

“这个咖啡乳酪软欧包是我的面包书《在家做面包（视频版）》里的。我是很喜欢这款面包哒，面包体非常柔软，还有最爱的咖啡香气和乳酪馅，做了两个大大的面包，看着就极其的满足。有的小伙伴可能会问什么是波兰种，先介绍一下波兰种...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：45水：90糖：1/2勺盐：少许低粉：60鸡蛋：2个奶油奶酪：100淡奶油：100糖粉：25速溶咖啡：2小勺辅料具体步骤1.泡芙面糊制作：黄油、水、盐、糖一起放入锅里，加热使黄...

“昨天晚上心血来潮试做了一下，没想到一次就成功，做法简单易操作，速度快，第一次做得少，吃的不过瘾又加做一次”食材明细主料冷冻酥皮（2张）奶酪（10克）辅料鸡蛋（1个）清水（一勺）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥皮奶酪泡芙的做法...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料动物性奶油：150辅料低筋粉：40糖：40鸡蛋：2个可可粉：10鱼胶粉：15奶油奶酪：60牛奶：115泡打粉：5玉米油：25速溶咖啡：3条具体步骤1.两个蛋黄，10g糖，打匀，玉米油分三次...

“泡芙(puff)--是一种西式甜点，蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋馅料。泡芙吃起来外热内冷、外酥内滑、口感极佳。在制作时首先使用水、奶油、面和蛋做包裹的面糊。这个面糊里含的蛋，在烤焙的过程中会...

“周末是阴雨天，我在家里休息，正好动手做点儿热乎乎的小点心和家人分享。常见的甜味奶油泡芙比较腻口，而这款法式咸奶酪泡芙，外脆内软，咸香可口，非常美味。它用料简单，无需任何添加剂，做法也不复杂，不需要打发鸡蛋，掌握几个要点...

“春节越来越近了，来个西式甜品招待客人也是不错的，挞皮的香酥，咖啡的香浓是多么完美的混合，再配上一杯暖暖的红茶，让春节也在这温暖中浪漫一下”食材明细塔皮低筋面粉（80g）黄油（60g）乳酪（80g）辅料速溶咖啡（一包）牛奶（130g）鸡蛋（40g）细...

食材明细主料低筋面粉（100克）黄油（60g）鸡蛋（2个）辅料格兰特咖啡（2克）清水（100g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咖啡泡芙的做法步骤1、材料准备好。2、黄油倒入锅里。3、加入100克的水。4、加入格兰特咖啡。5、低筋面粉过滤...

“一直都觉得泡芙是特别神奇的小点心，做足了功课后，开始了我第一次的泡芙制作，结果鸡蛋比配方的量多了1倍才打到该有的效果，烤第一盘的时候也没有掌握好方法，全部瘪瘪的.....不过味道真心不错，一股浓浓的蛋香和奶香味...第...

“我认为这一款咖啡大理石乳酪蛋糕是下午茶的最佳选择，咖啡搭配乳酪，中和了乳酪的“重口味”，吃起来绝对不会觉得腻~而且做法简单，成功率也很高，无需打发食材，无需分离鸡蛋，无需过筛，只需要按照顺序搅拌、烘烤、冷藏、脱模就...

“《十二道锋味》中霆锋为冰冰选择的甜品是舒芙蕾，称她像舒芙蕾一样有点难搞。舒芙蕾制作的时候要将蛋黄蛋清分离，蛋黄、黄油、牛奶等原材料混合打匀，之后拌入湿性发泡的蛋清，如果拌的太大力，蛋清的泡沫就会消失，的确有点“...

“法式乳酪泡芙（Gougere）：据说是西方国家挺受欢迎的一款咸泡芙，很多人喜欢餐前喝着红酒配上一两个咸泡芙吃。在看到这个做法之前，我一直以为泡芙全是甜的，肚子里必须填满奶油才好吃。尝试着做了一次，还算成功的，味道也不错，做...