相关腌菜薹烧黄鱼的饮食百科

“其实感觉这菜应该叫：身首异处！😄”食材明细主料姜（五、六片）大黄鱼（一条）腌菜薹（一把）辣椒干（5、6个）辅料鸡精（少许）糖（少许）油（多点）白酒（少许）黄酒（少许）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腌菜薹烧黄鱼的做法步骤1、🐠从买回来就立刻...

想必大家生活中肯定做一些菜的时候都会加一下大蒜吧，因为可以提升菜的味道。其实呢大蒜的全身都可以使用，应该也有许多人知道大蒜薹吧。它是大蒜中抽出的花茎，也是人们最喜爱的食物之一，可能很多人只知道很简单的在菜上直...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟大黄鱼，众说周知，其营养丰富，包括蛋白质，维生素，微量元素在内，已成为中国老百姓餐桌上的佼佼者。又因为他们的滋补功能强大，特别适合老年人食用。和腌菜搭配...

蒜薹作为常见的一种蔬菜，经常出现在我国人民的餐桌上面，但是如果经常吃腻了蒜薹怎么办呢?我们可以尝试一下腌制蒜薹，然后放起来慢慢吃，腌制的蒜薹不仅存放的时间可以加长而且味道还会更好吃，更下饭。今天，小编我就来给大家...

食材明细主料蒜薹（100g）辅料生抽（10g）醋（30g）调料白糖（10g）盐（1g）原味（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）腌蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗净切段。2、放容器里。3、倒入生抽，醋，白糖。4、拌均匀腌24小时左右。5、成品图。...

在没有胃口的时候，很多人都喜欢吃一些腌制的小菜，比如腌蒜苔，腌黄瓜，那么如何腌制蒜薹？想要知道的答案的朋友们，继续阅读文章吧，我给你们准备了简单的腌制方法和不同口味的蒜薹腌制，快跟着我一起学习腌制蒜薹吧。一、如何腌制...

蒜薹可以直接用盐单独腌，也可以和其他腌菜放在一起腌。单独腌的话一般是直接清洗干净，放在坛子里放盐密封腌制，还有就是和其他菜放在一起腌，例如在四川就有许多人在腌菜的时候喜欢和辣椒，豆角，白菜等等放在一起腌制，腌制好的...

“自制小菜，喝粥搭配非常好。”食材明细主料蒜薹（适量）辅料姜片（适量）花椒（适量）盐（适量）白糖（适量）咸香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱油腌蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗净。2、去掉根部。3、切好，控干水分。4、酱油里面放姜片、花...

“今天做道传统的江浙名菜，雪菜烧小黄鱼，此菜鲜咸适口，香浓味美，家常菜，我一直坚持原汁原味，只要食材新鲜，无需过多调料，一如今天的雪菜烧黄鱼！”食材明细主料雪菜（150g）辅料小黄鱼（4条）葱（1根）蒜（6瓣）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难...

“上次有美食家的朋友说，想知道腊俺菜熟了可以做些什么吃，腌腌菜和四川的泡菜一样，做法多种多样。可以用来做：腊腌菜炒饭、腊腌菜洋芋汤、腊腌菜鸡蛋炒饭等等。腊腌菜煮鱼，是我们临沧凤庆一道独特的风味，和泡菜煮出来的味道...

“鲫鱼老是做红烧的，有点吃腻了，放点黄花菜，搭配一下，挺好吃的，黄花菜有了鱼的鲜味。黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，夏天吃吃也挺好的。”食材明细主料鲫鱼（一条）黄花菜（100g）辅料油（适量）盐（适量...

“家常小菜，自己做的卫生健康，喝粥.米饭都是不错的搭档。”食材明细主料黄瓜（一根）蒜薹（适量）辣椒（一个）辅料姜片（适量）调料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）咸香（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱油蒜薹腌黄瓜的...

1斤蒜薹70克左右。在腌制蒜薹时要选用嫩一些的，这样口感好。清洗后捞出晾干，晾干后切成适合的小段，先撒一些盐腌制30分钟，把蒜薹的水分腌出，这样口感更脆，然后把蒜薹放进无水无油的容器中，加入所需的调料，导入容器中，盖上盖子...

10-15分钟。黄鳝在清洗的时候要用食用盐水浸泡10分钟再清洗，用食用盐水浸泡过的黄鳝能清洗的更干净。蒜薹在炒制前要焯水3-5分钟，焯水过的蒜薹保留了水分，吃起来口感会更好。蒜薹还能做成很多的美食，有蒜薹炒鸡蛋，蒜薹炒肉...

“腌菜是不仅云南的一大特色菜，腌萝卜、腌藠头……在四川地区也是腌菜也是十分流行的。我家就喜欢腌制各种各样的小菜，腌蒜薹就是其中的一种，过程简单，操作便捷，只要把蒜薹表层水分晒干了，这个菜就百分百成功了！腌好的蒜薹用...

“一个人吃饭不想太麻烦，今天做一个蒜薹烧带鱼，鲜美好吃，再来一碗米饭就ok了。”食材明细主料带鱼（适量）辅料蒜薹（适量）调料花生油（适量）姜（适量）盐（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）大料（适量）料酒（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹...

食材明细主料黄花鱼（一条）辅料雪菜（适量）姜末（适量）白糖（少许）调料猪油（适量）盐（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪菜烧黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼刮洗干净，加入适量盐，黄酒，姜末腌制十分钟。2、把腌出的汤汁沥干备用...

食材明细主料黄鱼（6条）雪菜（1包）辅料大蒜（3瓣）小葱（几根）辣椒（1个）黄酒（3-4勺）白糖（少许）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪菜烧黄鱼的做法步骤1、黄鱼洗干净沥干水分，如果是有腥味的话先放黄酒每一面腌制5-8分钟，新鲜的话可以不用...

“又到了吃蒜薹的季节了。这个时候的蒜苔很嫩很好吃。老蒜薹是做不出这个味儿的。我们用简单的腌制的方法。开胃可口。”食材明细主料蒜薹（一把）泡椒（一个）花椒（半匙）辅料盐（少许）五香粉（半匙）醋（一匙）生抽（半匙）芝麻油（半匙）味精（少许...

食材明细主料鲅鱼（适量）蒜苔（适量）辅料姜（适量）葱（适量）八角（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）香醋（适量）糖（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹烧鲅鱼的做法步骤1、蒜薹切段。2、切好姜葱，辣椒。3、锅里热...

食材明细主料黄花鱼（一条）酸菜（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）香菜（少许）调料油（适量）黄豆酱（适量）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜烧黄花鱼的做法步骤1、处理好的黄花鱼清洗干净用厨房纸吸干水分，备姜，蒜。2、酸菜已炒过。3、黄花...

“在我的家乡有种咸菜，冬天整棵腌制的青菜，一棵就是一把，也叫把子菜，过年的时候会加芋头，豆制品什么的烧成小菜，把子菜吃口很脆，就算加点葱，姜炒炒也是很香的佐粥小菜，用来烧鱼那是最好不过的，鲜，鲜，还是鲜！”食材明细主料黄鱼（2条）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟大黄鱼由于其本身营养丰富包括蛋白质，维生素，微量元素在内，已成为中国老百姓餐桌上的佼佼者，特别适合老年人食用，因为它滋补效果一流。它本身含有的微量元...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟现在人们生活水平提高，总会少不了对食物的追求，腌菜虽然是很普通的食材，却是不错的配料。在大鱼大肉的日子，就是少了腌菜的搭配。腌菜烧大黄鱼更是美好的...

食材明细主料黄花鱼（1条）辅料红椒（1个）面粉（20克）香菜（1棵）配料葱（15克）姜（10克）蒜（5瓣）花生油（30毫升）料酒（20毫升）白糖（30克）醋（25毫升）老抽（5毫升）生抽（10毫升）盐（3克）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（5毫升）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧黄鱼的做...