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相关三地的饮食百科
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为什么三月三地菜煮鸡蛋
2018-09-22
在古代,有一位名医来乡下采药,刚好下雨,只好在一位老乡家避雨,看见一位老人家不舒服,神色痛苦,名医便替老者诊断,随后便采摘一把地菜,嘱咐老者取汁煮鸡蛋吃,随后老人痊愈。此后便有了三月三地菜煮鸡蛋的习俗。...
三月三地菜煮鸡蛋来历是什么
2018-03-19
三月三地菜煮鸡蛋的来历是由于一个传说故事。传说神农看到了楚地人头疼的情况,便用地菜煮鸡蛋给楚地人吃,果然吃了以后头脑不舒服的情况就消除了,于是人们在每年的这一天都会吃鸡蛋,意味着这一年里平平安安。...
中国哪里的龙虾最有名|三地龙虾全国供应!
2019-02-16
大家都应该吃过海鲜,买海鲜当中龙虾是不可缺少的一个角色。龙虾生活在海水里面个体比较小,外表标有一层壳包裹着以及它的肉是富含非常多的蛋白质低,是非常符合人体需要的一种海鲜食物。所以大家都非常喜欢吃龙虾,以下我们...
三月三地菜煮鸡蛋的作用有哪些
2018-01-12
三月三吃鸡蛋,今天你吃了吗?小时候每到三月三,妈妈就会念叨:“今天三月三,要吃鸡蛋啊,吃了鸡蛋不头昏啊!”心里纳闷着:为什么吃鸡蛋不头昏?这个传统习俗一直延续到了现在。很多朋友都会奇怪三月三为什么吃鸡蛋?3月3吃荠...
三月三地菜煮鸡蛋怎么做好吃
2020-03-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料荠菜:300鸡蛋:两个辅料猪油:一大勺盐:适量具体步骤1.地菜就是荠菜,现在已经张得老高开花结籽了~2.再加上黄豆,红枣,枫球子,姜块,鸡蛋,青壳鸭蛋一起加水淹过...
地三鲜的做法 东北菜-地三鲜 地三鲜怎么做
2024-02-26
食材明细主料土豆(500克)茄子(300克)辣椒(250克)辅料大葱(一段)蒜瓣(2个)配料生抽(2汤匙)盐(1茶匙)淀粉(1汤匙)植物油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地三鲜的做法步骤1、土豆削皮,切片儿。锅烧热,中火,土豆片入锅炸三分钟左右,炸熟...
地三鲜的做法 【东北】地三鲜 地三鲜怎么做
2024-01-11
“这是一款地道的东北家常菜,主要食材就是茄子、青椒、土豆,传统做法中的食材需要过油炸制,口感虽然有些油腻,但口味更浓,更鲜美,做法简单,食材大众,看似平淡,实为精典。”食材明细主料茄子(一个)土豆(一个)青椒(一个)辅料生抽(两勺)白...
地三鲜的做法 少油版地三鲜 地三鲜怎么做
2024-01-05
“东北人必须要会的菜,现在农村的菜都下来了也不用花钱买,能做出好多美味的菜品”食材明细主料茄子(适量)甜椒(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)生抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通...
地三鲜的做法 冒牌地三鲜 地三鲜怎么做
2024-02-29
食材明细主料土豆(两个)辅料茄子(两个)猪肉(200克)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)地三鲜的做法步骤1、原料图:土豆两个,茄子两个,猪肉200克。2、肉丝里加入少量花椒粉、盐、酱油、淀粉,搅拌均匀腌制十分钟。茄子和土豆切成滚...
地三鲜的做法 #少油版地三鲜# 地三鲜怎么做
2024-01-08
“地三鲜是一道东北菜,由土豆🥔,茄子🍆,和青椒为主料的烧菜。其最大特点是油多!需用油将茄子和土豆炸至金黄后再烧。网上曾流传某某医院营养科医生下馆子点菜,从营养健康考虑,这道菜是决不点之列的。馆子里的菜,是改变不了的...
地三鲜的做法 【地三鲜】 地三鲜怎么做
2024-01-27
“"地三鲜"是永远的经典菜,百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅,所以我很少做,但是茄子土豆油炸以后真的很好吃,可是吃完后盘子厚厚一层油,太不健康了。不过就是停不下筷啊,这个菜还是真正油炸的才好...
地三鲜的做法 东北地三鲜 地三鲜怎么做
2024-02-24
食材明细主料土豆(1个)圆茄子(1个)青椒(1个)辅料蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、土豆去皮削成滚刀块2、茄子去皮削成滚刀块3、青椒洗净切块4、锅中放油油热后放入土...
地三鲜|家常地三鲜
2024-03-02
“地三鲜的关键是炸的方法和料汁的配法,这两个完成,就是一个很简单美味的菜了”食材明细主料茄子(一个)土豆(一个)辣椒(三个)辅料温水(一点)虾皮(一汤匙)配料蚝油(一汤匙)香醋(一汤匙)酱油(一汤匙匙)盐(一茶匙)五香粉(一茶匙)香油(一茶匙)味精...
地三鲜|家庭地三鲜
2024-03-01
“自己根据菜谱改编的原创新·地三鲜。如有雷同,纯属意外。”食材明细主料土豆(3个)茄子(3根)青椒(3个)辅料蒜(4瓣)葱(50g)配料食用油(750ML(实用200ML))盐(3g)胡椒粉(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭地三鲜的做法...
地三鲜的做法 地三鲜(少油版) 地三鲜怎么做
2024-01-09
“"地三鲜"是很有特色的一道家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和豆角来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。”食材明细主料...
地三鲜的做法 健康版--地三鲜 地三鲜怎么做
2024-02-27
“地三鲜算得上是小饭店的必点之菜。以茄子,土豆,青椒为食材的菜肴偏偏能尝出肉的味道。真心让人欲罢不能。这是星期做的第三次了,某只耗子竟然改变了吃炸虾和小点心的夜宵习惯,竟然点名要吃地三鲜。好吧,人家凭借着吃高糖...
地三鲜的做法 地三鲜(处女作) 地三鲜怎么做
2024-02-24
“第一次做〜请包含”食材明细主料土豆(3)茄子(2)青椒(1)辅料水淀粉(2匙)蒜(4个)葱(1个)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地三鲜的做法步骤1、准备的材料2、切成滚刀块3、切片4、水淀粉5、我土豆用煎的6、...
地三鲜的做法 美味地三鲜 地三鲜怎么做
2024-01-28
食材明细主料辣椒(2个)茄子(2根)土豆(2个)辅料生抽(2汤匙)葱白(一小段)淀粉(1匙)蒜(5瓣)老抽(一汤匙)食盐(1匙)食醋(半匙)白糖(2匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)地三鲜的做法步骤1、茄子洗净,切成滚刀块,放入清水中浸泡待用。土豆削皮,切...
地三鲜的做法 老公版地三鲜 地三鲜怎么做
2024-03-01
“老公从小独立,很会照顾自己,自己没少做饭,虽然结婚了,这个任务交给了我,但是他偶尔也会下厨,主要在不爱吃山东菜的时候,他都亲自下厨做东北菜。今天中午他做了地三鲜,我拿着相机跟他屁股后面照来照去。炒出来味道还不错,就是...
地三鲜|美味地三鲜
2024-01-05
食材明细主料茄子(2个)尖椒(4个)辅料土豆(1个)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味地三鲜的做法步骤1、准备2根茄子,1个土豆,几个尖椒。清洗干净备用。2、茄子,土豆,尖椒切好备用。3、蒜,大葱切好,爆锅时用。4、炒锅热后,锅内加...
地三鲜的做法 家常菜----地三鲜 地三鲜怎么做
2024-02-29
食材明细主料茄子(3个)土豆(100克)青椒(2个)辅料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)姜末(3克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、将茄子去蒂,去皮清洗干净,切成滚刀块,装入盘中待用。2、热锅放油烧至五...
地三鲜的做法 地三鲜(非油炸) 地三鲜怎么做
2024-01-07
“地三鲜这道菜被大家公认的一个字,好!但健康,美味,非油炸才是真正的好。”食材明细主料茄子(1个)土豆(2个)尖椒(1个)辅料葱(适量)酱油(适量)盐(少许)糖(少许)鸡精(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、...
地三鲜的做法 美食-地三鲜 地三鲜怎么做
2024-02-01
“我在深圳的时候,一个东北的朋友给做过。当时就觉得很好吃。”食材明细主料土豆(1个)茄子(1个)青椒(1个)辅料盐(适量)油(适量)蒜(适量)酱油(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、...
地三鲜的做法 东北“地三鲜” 地三鲜怎么做
2024-02-25
“第一次注意到地三鲜这个菜是上周到小区门口新开的菜馆东北饭馆吃饭时点的,没想到很好吃,于是,自己学着做出来,老公说比菜馆的还要好吃。”食材明细主料茄子(适量)土豆(适量)青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料生抽(适量...
地三鲜的做法 伪|地三鲜 地三鲜怎么做
2024-02-28
食材明细主料红薯(适量)茄子(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)地三鲜的做法步骤1、红薯,青椒,茄子切块备用。2、葱蒜切末备用。3、锅里热油,红薯炸...
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