开胃的蒜香土豆丝怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：1个

辅料

蒜 ：适量
花生油 ：适量
盐 ：适量
香醋 ：5ml

具体步骤

1.将土豆洗净，削皮

2.将土豆切丝

3.切好后，将土豆丝泡入水中，将其中的淀粉泡出

4.蒜切片准备

5.开火，上锅，放油

6.带油温适中，放入葱末爆炒一分钟后，将滤水后的土豆丝倒入油锅，不断翻炒

7.翻炒大约5分钟后，倒入香醋适量，食盐适量，继续翻炒

8.翻炒2分钟

9.翻炒2分钟后，倒入蒜末翻炒一分钟就可以出锅了

10.香喷喷的土豆丝出锅啦

烹饪技巧

土豆丝切的一定要细，这样炒出来好吃