香喷喷的蒜香土豆丝怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：300
豌豆 ：150

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.土豆切丝，豌豆洗净备用。

2.蒜头切片。

3.备好调味品。

4.热油爆香蒜头。

5.放土豆丝翻炒。

6.再放豌豆。

7.加生抽料酒盐略炒，再加一碗水炒至土豆丝熟即可。

8.出锅装盘，很入味哦。

烹饪技巧

如果土豆丝要脆口感可不加水大火干炒。