土豆丝炒包菜丝是一道家常菜,将土豆丝和包菜丝炒成。这道菜平时我们很少听到,都是醋溜土豆丝还有手撕包菜,这两样东西混在一起的味道,也是让我很好奇于是就试了试,还真的不错,并且特别的绿色健康呢,一点也不会腻,如果放点花椒会更香哦,赶紧动手来试试吧。
主料
西红柿 :一个青椒 :一个
包菜 :半个
土豆 :一个
辅料
王守义十三香 :一根食用油 :适量
葱 :一根
辣椒面 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备土豆一个,包菜半个,西红柿一个,青椒一个。
2.包菜切丝。
3.土豆切丝,用冷水淘去上面淀粉。
4.西红柿切条,葱切段,辣椒切段。
5.上锅热油。
6.油七成热的时候,放入葱段,王守义十三香,辣椒面。
7.倒入土豆丝,包菜丝翻炒一分钟后加入适量盐。
8.加入西红柿和辣椒段。
9.翻炒几分钟后出锅装盘。