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主料
辅料
具体步骤
1.将土豆切成丝,放入水里浸泡一会
2.锅里放入适量的水,将水烧开
3.待水烧开后将切好的土豆丝放入锅里,烫2-3分钟,捞起备用
4.坐锅,锅热后放入适量的油
5.油锅热后将烫好的土豆丝放入锅里,加入适量的醋、盐和少许的红辣椒,翻炒一会即可装盘。
烹饪技巧
将土豆丝放入水里浸泡可以让土豆丝变得更加清脆爽口
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