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相关蛋糕卷的饮食百科
相关蛋糕卷的饮食百科
蛋糕卷的做法 第一次做的蛋糕卷 蛋糕卷怎么做
2024-02-29
“拿到打蛋器就迫不及待的做了个蛋糕卷和蛋糕片,尝了一下还是不错的,不过还要继续加油学习亲们的蛋糕技术...”食材明细主料鸡蛋(4只)辅料白糖(4勺)植物油(2勺)牛奶(2勺)红酒(1勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋糕卷的做法...
早餐吃蛋糕卷怎么做好吃
2021-02-05
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟蛋糕卷就是一种卷起来的糕点,与其名称十分的贴合。蛋糕卷食材中有大量的食用油和鸡蛋,基于此蛋糕卷质地十分的松软、湿润。从烤箱中取出的蛋糕需要卷曲...
美味营养的蛋糕卷怎么做好吃
2020-08-22
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶50克:细砂糖:25蛋黄:4个油:50低分:80辅料蛋清:4个柠檬汁:几滴具体步骤1.找两个无油无水的盆将蛋清蛋黄分离2.蛋黄中加入奶,油,糖打匀3.低分过筛4.过筛的低分...
蛋糕卷的做法 越来越得心应手的蛋糕--蛋糕卷 蛋糕卷怎么做
2024-02-10
“记得第一次做蛋糕卷的时候怎么弄都不行,开裂是最大的问题,后来用了这个方子,再也没有开裂了,换来的是柔软的口感,值得一试啊”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶或水(50克)砂糖(蛋黄)(20克)泡打粉(2.5ml)低筋面粉(80克)油(50克)砂糖(蛋白)(60克)其...
美味佳肴般的蛋糕卷怎么做好吃
2020-09-09
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:60辅料牛奶:40玉米油:40白砂糖:50白醋:适量鸡蛋:4个具体步骤1.蛋黄分离,加上20克白砂糖搅匀,使糖和蛋黄充分融合。2.加入玉米油充分搅匀,然后加...
蛋糕卷的做法 蛋糕卷(波点蛋糕卷方子) 蛋糕卷怎么做
2024-02-01
“蛋糕卷也叫瑞士卷还有小四卷吧小四卷因为用量都是40在这个基础上改良味道不错夹馅随意”食材明细主料低筋面粉(70克)鸡蛋(4个)牛奶(53克)玉米油(53克)可可粉(10克)白砂糖(50克)淡奶油(100ml)辅料香草精(1克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗...
蛋糕卷的做法 蛋糕卷(小四卷) 蛋糕卷怎么做
2024-01-31
“这款奶油蛋糕卷我们家要抢着吃的,松软的蛋糕,搭配入口即化的奶油,简直让人欲罢不能,连我们家20个月的小不点也要拉着我的手啃蛋糕,啃的鼻子上呀,嘴巴旁边都是奶油。此方可以做三能金色28*28烤盘一份。”食材明细主料鸡蛋(4...
自制蛋糕卷怎么做好吃
2020-11-12
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:一个面粉:20辅料水:适量盐:少许糖:20具体步骤1.蛋清蛋黄离,分别装入无油无水的碗里2.蛋黄加入分次少许盐、5克白糖、清水、少许食用油,加入过筛面...
蛋糕卷的做法 【圆滚滚黄澄澄蛋糕卷】 蛋糕卷怎么做
2024-02-29
“前天那蛋糕卷虽然卖相不好,却被朋友消灭光了既然她们喜爱,妈咪们也爱,那我就再来一次,一洗前耻。卷蛋糕相当顺利啊,一气呵成。朋友说这次做的蛋味儿特别浓~”食材明细主料蛋黄(5个)辅料糖(70克)淡奶油(90克)朗姆酒(10克)低筋面粉...
#爱美食#蛋糕卷怎么做好吃
2020-12-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:50鸡蛋:240黄油:40辅料糖:40牛奶:50具体步骤1.将所需材料准备好,蛋白与蛋黄分离,低粉过筛备用2.将黄油小火煮沸后迅速筛入低粉搅拌均匀3.分次...
可口的蛋糕卷怎么做好吃
2021-01-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:80蛋:4个辅料色拉油:40水:55糖粉:30白沙糖:60具体步骤1.准备好所有材料,把低粉和糖粉过筛在一起2.把蛋白蛋黄分离3.用打蛋器打发蛋白,分三次加...
#最爱#蛋糕卷怎么做好吃
2020-12-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:80鸡蛋:3个辅料玉米油:50牛奶:60泡打粉:1糖:20白醋:适量具体步骤1.将牛奶加入玉米油搅拌均匀2.分次加入蛋黄搅拌均匀3.蛋黄搅拌均匀在加下一个...
蛋糕卷的做法 自制蛋糕卷 蛋糕卷怎么做
2024-01-11
食材明细主料牛奶(50克)低筋粉(80克)泡打粉(2.5毫升)鸡蛋(4个)玉米油(50克)细砂糖(20克加入蛋白)辅料油(随意)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄蛋白分离,蛋黄加细砂糖打至淡黄色2、加入牛奶混合均匀3、加入...
珍馐美味的蛋糕卷怎么做好吃
2020-08-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料水:42细砂糖:16蛋黄:3个低筋面粉:56玉米油:37辅料蛋清:3个淡奶油:80具体步骤1.我用的是3蛋的配方,因为我鸡蛋个头太小,只有52g,所以用了4个,小贴士有些,3蛋的...
蛋糕卷的做法 春的气息一一蛋糕卷 蛋糕卷怎么做
2024-01-11
食材明细主料白糖(50g)玉米油(40ml)鸡蛋(4个)低筋面粉(60g)牛奶(60ml)辅料柠檬汁((或白醋)二三滴)盐(一点点)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋糕卷的做法步骤1、首先当然是要准备要用的材料2、将蛋黄和蛋清分离3、用手动打蛋器把蛋...
好吃的蛋糕卷怎么做好吃
2020-07-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天小编要教大家做蛋糕卷哦。相信有很多宝宝们喜欢吃蛋糕卷而又懒得大老远跑去外面的蛋糕店买,而且价格也不算便宜。那现在小编要教大家如何在家利用...
家有大厨之蛋糕卷怎么做好吃
2020-12-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蛋清:5个低筋面粉:50牛奶:25蛋黄:4个蜂蜜:30白砂糖:50黄油:10辅料油:适量草莓果酱:适量具体步骤1.蛋黄(方子里是用5个,我做蛋糕用了一个,就剩下4个了)蛋清分开...
诱人的蛋糕卷怎么做好吃
2020-12-08
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸡蛋:4个色拉油:50白糖:50低粉:80牛奶:60辅料巧克力:适量具体步骤1.蛋白与蛋黄分开,蛋黄加牛奶与色拉油搅拌均匀2.油水乳化成这样的状态,刷入低粉3.刷入低粉...
香喷喷的蛋糕卷怎么做好吃
2020-08-31
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个辅料糖粉:25油:40水:40白糖:66低粉:65具体步骤1.分离鸡蛋,蛋黄中加入糖粉拌匀2.加入水,拌匀3.加入油,搅拌到乳化状态4.筛入低粉拌匀5.蛋白分次加...
手工蛋糕卷怎么做好吃
2020-11-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料糖:75鸡蛋:5个低筋面粉:65辅料盐:适量黄油:50牛奶:65果酱:适量具体步骤1.准备好材料2.黄油放进锅里称好3.三个蛋黄和一个全蛋4.3个蛋清5.黄油煮到沸腾6....
最爱的蛋糕卷怎么做好吃
2021-03-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:102鸡蛋:300辅料油:48牛奶:48盐:适量白砂糖:90具体步骤1.材料都称好量了发现鸡蛋少了一个,赶紧去买了。我把油和水摁清零键放在一个盆子里了2....
自己做的蛋糕卷怎么做好吃
2020-10-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个低筋面粉:60玉米油:40绵白糖:30辅料水:40具体步骤1.准备所有的材料2.蛋清分离后.蛋黄里加入油,水搅拌下再筛入面粉.3.搅拌成无颗粒状.4.蛋白...
爱上蛋糕卷怎么做好吃
2020-08-12
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟我有一个朋友是开的蛋糕店的,那么现在呢,就是因为很少客人了,所以他想研发一下新的蛋糕,所以呢,我在家里面就尝试制作了这样的一款蛋糕卷给我的朋友学习一...
自制可口蛋糕卷怎么做好吃
2020-11-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:4个面粉:100辅料牛奶:85糖:60具体步骤1.蛋清蛋黄分离2.先做蛋黄糊,蛋黄牛奶和20g糖混合均匀3.其余的糖加在蛋清中打发,分三次,第一次打成大泡泡4.第...
蛋糕卷|懒人版怎么做好吃
2020-12-01
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个低筋面粉:60辅料糖:40玉米油:2.5大勺水:2.5大勺白醋:几滴果酱:适量具体步骤1.蛋黄加糖拌至糖溶化2.筛入面粉3.用刮刀拌匀4.,蛋白滴几滴醋5.低档...
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