相关鸡杂的饮食百科

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟小孩平常比较挑食，特意选尖椒鸡杂这道菜尝试下，没想到宝贝吃的特别香。鸡杂上加入尖椒，再下锅炒，出锅后皮特别的脆，而且蒜的味道渗入到鸡杂上面，再加上鸡本...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡杂：400辅料圆椒：2个盐：适量辣椒：2个生粉：适量具体步骤1.将辣椒、圆椒准备好，鸡杂用生粉、盐洗净。2.辣椒、圆椒切片。3.鸡杂切好汆水待用。4.起油锅，爆香...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡杂：200辅料油：适量蒜：适量姜：少量葱：适量具体步骤1.拿盐反复洗鸡杂2.洗净的鸡杂切好备用3.姜葱蒜切好备用4.煮滚水灼下鸡杂5.灼好的鸡杂捞起备用6....

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡杂：300辅料油：适量孜然粉：适量辣椒：适量料酒：适量盐：适量生抽：适量洋葱：适量花椒粒：适量具体步骤1.鸡肠，鸡胗，鸡心洗净全部切小块，再加料酒和水淀粉腌制2....

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡杂：500辅料姜：适量干辣椒：三个老抽：适量蒜：适量葱：两根鸡精：适量蚝油：适量烟：适量青椒：150味精：适量具体步骤1.鸡杂洗干净，我洗了三遍。切好。2.准备好葱姜蒜干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡杂：500辅料油：适量盐：适量鸡粉：适量糯米酒：适量姜片：适量香菜：适量葱：适量青辣椒：适量红辣椒：适量具体步骤鸡胗用盐抓洗，过几次水，直到洗干净为止。鸡胗花...

食材明细主料鸡肝（适量）鸡胗（适量）辅料青椒（适量）黑木耳（适量）葱（适量）蒜（适量）红椒（适量）姜（适量）配料老抽（适量）盐（适量）十三香（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣炒鸡杂的做法步骤1、鸡肝，鸡胗洗净，切小块2、水中放八角，花椒，开锅放...

“我觉得鸡胗很好吃，所以隔段时间就会买来这样炒着吃😋。”食材明细主料鸡胗（4个）鸡肠（50g）辅料蒜苗（2颗）蒜（1个）姜（少量）生抽（适量）辣椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鸡杂的做法步骤1、鸡胗切片，鸡肠洗干净挂掉里面的油切...

食材明细主料玉米面条（适量）鸡杂（一套）香菇（80g）辅料清水（些许）调料食用油（2匙）食盐（适量）鸡精（小许）料酒（小许）生抽（3g）淀粉（小许）葱姜（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇鸡杂玉米面条的做法步骤1、玉米面条跟米粉一样，如果不提前...

“以前和朋友到外面吃饭,总爱叫上一碟鸡杂炒菜心.尤其爱吃鸡肫,以前因为不会处理鸡肫,在家很少弄,最近朋友教了我方法后,就常买来吃,无论是炖汤或炒来吃都很多好吃.其实鸡肫的处理方法也不麻烦,”食材明细主料西芹（两...

“应孙同学之言，做好了香煎鸡，想想还有花菇，不如用鸡杂调个味吧。。。”食材明细主料鸡杂（1副）花菇（5朵）香芹（1两）辅料蚝油（适量）糖（适量）头抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）蒜（适量）姜（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油花菇焖鸡杂的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青椒：300鸡杂：300红辣椒：200辅料十三香：适量盐：适量姜：适量生抽：适量油：适量泡椒：适量葱：适量料酒：适量具体步骤1.将鸡杂洗干净切丁2.给鸡杂中放生抽和料酒...

食材明细主料鸡杂（适量）蒜苗（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒鸡杂的做法步骤1、蒜苗切段。2、鸡杂洗净切块。3、鸡油炸出油。4、放入鸡杂翻炒。5、放入蒜苗。6、调味后即可享受。7、新...

“产妇要喝汤，坚持喝汤就有奶。一个鸡太大，分几份吃。今天的全是边角余料，没有鸡肉，就是为了喝汤嘛！但加了补气血的枣，补肾的山药，还有润肺的银耳，因为秋天干燥。这汤的营养也可以了吧！”食材明细主料鸡脚（2个）鸡心（一个）鸡腰（2个）鸡...

“我发现我的雪菜鸡杂特受欢迎。主要本地的咸菜经过处理，再配上我处理过的鸡杂，特别好吃，不敢不咸，带点甜味。我们家因为经常带便当，所以我常常做一些便当菜，这个就很好。大家如果有像我一样经常带便当，可以试试哦。”食材明...

食材明细主料鸡杂（适量）香干（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒香干鸡杂的做法步骤1、将所有材料处理干净。2、香干切片、辣椒切丁、鸡杂切片、姜蒜切片。3、热锅下油，炒香姜蒜片。4、放...

“一道美味下饭菜，下酒也是绝配，喜欢吃鸡杂的朋友可以试试！”食材明细主料蒜薹（1把）辅料鸡心（200g）鸡胗（200g）小米辣（3个）葱（适量）姜（适量）蒜（3瓣）玉米淀粉（2勺）调料盐（适量）胡椒粉（少许）料酒（1勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）油（适量）鸡精（少许）白糖（1勺）咸鲜（口味...

“这道菜是我家每次过年过节必做得美食。粉条酸爽，鸡杂脆嫩，可以直接做菜，也可以用来拌面条。”食材明细主料红薯粉（500g）鸡杂（100g）辅料酸辣椒（2勺）葱段（2勺）芹菜段（2勺）姜丝（2勺）蒜片（2勺）调料盐（适量）菜籽油（5勺）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味可口的海香菇爆炒鸡杂就是我们今天需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。其实海香菇爆炒鸡杂的制作方法十分的简单，不需要我们花费太多的时...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡杂：300辅料盐：适量蒜：4个鸡精：5油：适量葱：2根五香粉：5具体步骤1.先将鸡杂割开,切成刀花2.下开水锅焯熟3.准备好酸菜,焯好水的鸡杂4.将酸辣椒豆角仔姜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胗：270鸡心：200鸡肝：200辅料干锅调料：100葱：10生抽：10莴笋：100花椒：20粒蚝油：5姜：10蒜：4瓣油：适量杭椒：20朝天椒：20料酒：15ml具体步骤1.鸡杂洗净，泡去血水，鸡心...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：300g鸡杂：500g辅料盐：适量生姜：适量食用油：适量酱油：适量具体步骤1.青椒切成条2.鸡杂切块，用酱油盐混好3.先放姜热锅4.先放鸡杂到锅里炒一分钟5.再...

食材明细主料鸡杂（300G）辅料大葱（150G）配料干辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱爆鸡杂的做法步骤1、葱姜蒜切好，辣椒切成小段2、鸡杂洗净切好3、热锅下油，倒入...

“木耳和香菇对身体很好，所以这次拿它们来焖鸡杂！既香味浓郁，又美味下饭~满足！”食材明细主料木耳（几朵）鸡杂（两付）香菇（几朵）鸡肠（三条）辅料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）小米椒（2个）青椒（2个）彩椒（1/3个）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）焖（工...

食材明细主料酸豆角（50克）鸡杂（200克）辅料青红尖椒（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）黄酒（适量）生抽（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸豆角鸡杂的做法步骤1、所...