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相关来历的饮食百科
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春节吃年夜饭的来历是什么
2021-02-25
很早很早以前,有一种怪兽叫年,经常出来危害人类,为了抵御年的伤害,人们相约大年三十这一晚一起回家,闭门不出,张灯结彩,燃放鞭炮,一起守岁,一直等到初一这一天将年兽吓跑。这样大年三十这一晚守岁就作为习俗慢慢流传下来,成了全...
腊肉的来历是什么
2018-12-15
在周朝的时候朝廷就有专管贡肉脯的机构,民间也会有学生用肉干给老师交学费。宋朝以后腊肉就成了朝廷的贡品以及百姓餐桌的美食,这个饮食习俗一直延续至今。腊肉因为在寒冬腊月制作,所以称之为腊肉。腊肉的质地坚硬,含有的...
清明节吃青团来历是什么
2018-03-07
晋文公为了祭奠自己误烧死的功臣一家,禁止在清明节这天使用明火,只能食用冷食,人们由此发明了青团。制作青团的粉应使用糯米粉,不应选取面粉。青团馅料可以根据自己的喜好,加入白芝麻、花生、冰糖等。清明节除了吃青团外,还...
吃粽子的来历是什么
2018-04-29
吃粽子的来历主要是为了纪念楚国的爱国诗人屈原,也是出于一种保护屈原尸身不被江里的鱼虾伤害啃食的原因而产生的。端午节做粽子,一开始是为了把粽子投放在江里,让屈原的尸身能够免于被破坏。...
中秋节月饼的来历|你知道吗?
2019-04-13
作为一个中国传统的节日所代表的美食,月饼不仅传承了上百年甚至上千年的传统,更能体现华夏儿女在饮食方面的创造性和艺术性,我们日常生活中可以吃的东西很多,月饼也不例外,但是究其根源,小伙伴们中秋节月饼的来历,你知道吗?一...
多春鱼的来历?多春鱼是海鱼还是河鱼?多春鱼的繁衍?
2021-02-28
大家应该都经常吃鱼类吧,那么你知道多春鱼吗?多春鱼的来历是什么样子的呢?多春鱼到底是海鱼还是河鱼?多春鱼究竟是怎么繁衍的?对于这几个问题,小编可以一一为你做出相应的解答,相信看完之后你就可以对多春鱼有更进一步的了解...
你知道黑珍珠樱桃的来历吗?
2018-09-13
大家都知道山东是我国樱桃的主要产地,那里出产的樱桃外表富有光泽且酸甜适中,十分受大众的欢迎。黑珍珠樱桃富含丰富的维生素和膳食纤维,且有助于提高免疫力。那你知道黑珍珠樱桃的来历吗?黑珍珠樱桃还有哪些功效呢?你知道...
合川肉片是哪里的菜|合川肉片的来历是什么
2018-12-20
相信对于很多吃货来说,都应该吃过合川肉片,并且无论是点外卖还是到餐馆点餐,也经常会发现上面有这道菜,那么合川肉片是哪里的菜呢?合川肉片的来历又是什么?一、合川肉片是哪里的菜合川肉片的以辣椒为主料,用其特殊的烹饪技...
端午节的来历与习俗是什么
2018-04-18
端午节相信大家都很熟悉,端午节是我国传统节日之一,每年的农历五月初五这一天人们为了迎接端午节的到来会举办一系列的活动,如划龙舟、包粽子等都是端午节的习俗,那么端午节的来历与习俗是什么?具体就有小编来为大家介绍一...
端午节吃粽子来历|带你追溯端午粽子文化
2018-04-18
端午节吃粽子,几乎是每家每户每个人都知道的传统习俗。但是却不是每个人都知道端午节吃粽子来历。那么端午节吃粽子来历是什么呢?端午节吃粽子有什么样的纪念意义,是为了纪念谁?那今天这篇文章就来给大家简单的介绍一下...
重阳节菊花有什么来历
2018-02-09
重阳节正是菊花盛开的金秋时节,传统的赏菊花以及饮菊花酒据说出自晋朝诗人陶渊明,陶渊明也是以爱菊出名,后人为之效仿。菊花自古以来就是高洁品质的象征,它代表了许多人与人之间的感情,例如:纯洁的爱情、真挚的友情等等。重...
本帮菜属于哪个菜系|本帮菜的来历!
2018-04-03
本帮菜是上海菜的一个别称,是江南吴越特色饮食文化的一个重要流派。所谓本帮,即本地。在上海,但凡“本”字开头的都和本地人有关。本地闲话,区别于上海闲话;本地滩簧(沪剧),区别于在租界占主流的京戏、昆曲及其他各地方剧...
小笼包的来历是什么
2018-03-16
北宋的灌汤包子。小笼包的来历可以追溯到北宋时期的灌汤包子,在当时的都城汴梁,灌汤包子是第一美食,经过江南地区的改进和发展成为了小笼包。同时,经过历史发展的现代形式的小笼包各具地方特色,包括但不限于无锡小笼包、常...
过年吃饺子的来历是什么
2018-06-28
1、按照我国古代的计时法,晚上十一点到第二天凌晨一点为子时,辞旧迎新之时,取更交之子之意,吃饺子被认为大吉大利。2、饺子形状像元宝一样,也有财源广进之意。2、包饺子时,可以将红枣、桂圆、花生等包进去,吃到枣的人早生贵...
冬至饺子的来历
2019-01-22
冬至是24节气之一,是一年中最后一个节气,冬至过后,新的一年就要来临。所以大家会在冬至节准备一些传统的食物,举办一些传统的民俗活动。很多地区都有冬至吃饺子的习俗,那大家知道冬至饺子的来历吗?今天就来跟大家聊聊关于冬...
二月二龙抬头吃焖子的来历是什么
2018-11-16
焖子又叫龙鳞,由地瓜淀粉做成,呈银白色,非常像龙身上片片龙鳞,所以吃焖子又叫煎龙鳞,是二月二龙抬头的一个与龙相关的北方传统特色小吃。传说吃了龙鳞以后,就能将龙引回家中,可沾龙运得福气,新的一年能保佑全家风调雨顺,万事顺...
二月二龙抬头吃猪头肉的来历是什么
2018-10-18
猪头最早属于供品,平时不能随便吃,只有在小年时才能宰杀猪羊,吃到二月二只剩猪头了,所以慢慢演变成了二月二吃猪头的习俗。猪肉即猪的头部,煮的时候需要将猪头清洗干净,去除表面的杂毛等。煮猪头之前需要将猪头切开,去除里面...
臭豆腐的来历
2018-02-19
说起长沙的小吃,各位“老饕餮”可能会如数家珍,不过要说最深入人心的,我想还是得首推长沙臭豆腐。臭豆腐闻起来臭,吃起来香众所周知,但是臭豆腐的来历可能就鲜为人知了。接下来,让我们走进臭豆腐的历史吧。臭豆腐的来历长沙...
春节吃汤圆的来历你知道多少?
2021-02-22
爆竹声中一岁除,春节在我们的期盼下迈着脚步跑来了!春节最重要的是除夕和家人吃一顿团圆的年夜饭。不过其实春节真正意义上是要持续十五天的,从初一到十五,每一天都有传承多年的风俗。而春节吃汤圆,更是从南到北全国各族人...
普洱茶名称来历大|饮用有讲究!
2018-05-02
普洱茶名称来源有很多种说法,比较受大众认可的有二种说法,一是名人传说,当时武侯诸葛率军西征,征服蛮荒之地。当地的先民感恩“中原王朝”,于是依附诸葛武侯,为表达敬畏之心以茶为名。二是民间口口相传,约定俗成,明末清初时期...
雄黄酒是什么|喝雄黄酒的来历是什么
2018-02-24
在我们平时的日常生活中,不知道大家是否会喝点小酒怡情?喝小酒的话不知道大家有没有听说过雄黄酒?我觉得雄黄酒是十分不错的,那么对于雄黄酒,不知道大家是否知道雄黄酒是什么?喝雄黄酒的来历是什么?雄黄酒怎么保存?一、雄黄...
猕猴桃的来历|一起来看看吧
2018-12-23
猕猴桃也是人们口中所说的“奇异果”。外表皮覆有一层毛,品质鲜嫩,口感酸甜,也深受着广大人们的喜爱。听说因为是猕猴喜爱的食物,所以就叫做猕猴桃,但也有人说因为它外表覆盖着毛毛,跟猕猴很像,所以得名猕猴桃。它是一种营养...
中秋吃柚子的来历
2018-02-15
面前的你应该是非常喜欢吃水果的,很多人都非常喜欢吃,其实在我们国家的一些传统节日当中,我们有的时候也是会吃一些水果的,比如说在中秋的时候就会吃柚子,那中秋吃柚子的来历是什么?一、中秋吃柚子的来历是什么之所以会在...
关于汤圆的来历|汤圆有哪些馅的呢
2018-06-11
在节日当天我们都会举办一些活动或者是吃一些有寓意的美食,比如所说我们在中秋节的时候就会吃月饼,当然,还有在元宵节的时候我们还会吃元宵或者是汤圆,那么有很多人就想要问一个问题,那就是关于汤圆的来历是什么呢?面前的...
中国腊肠的来历和故事
2018-02-28
腊肠是中国的传统美食,每到过年的时候,家家户户都会做腊肠。那大家知道关于中国腊肠的来历和故事吗?今天就来给大家简单介绍一下关于腊肠的那些小故事。一、中国腊肠的来历和故事关于中国腊肠的来历和故事,很多人觉得是因...
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