相关树桩戚风蛋糕的最正宗做法的饮食百科

“好些天没吃蛋糕了，趁着有空儿赶紧做俩。4寸加高的蛋糕模也被我翻出来了，很普通的戚风蛋糕想换个花样，但是抹面是弱项，我又不想在这上面耗费太多的时间。于是图中这种树桩子蛋糕就出来了。两个蛋糕只用了5个鸡蛋，再加上10...

食材明细主料中筋面粉（80克）鸡蛋（4个）食用油（40克）糖（75克）牛奶（50克）可可粉（20克）椰蓉（少许）辅料（淋面用）黑巧克力（100克）淡奶油（100克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）树桩蛋糕卷的做法步骤1、蛋白和蛋黄分开。2、蛋黄里加入牛奶和油，...

“枫树糖浆的味道甜甜的，但是不会很腻，我一闻就爱上了。”食材明细主料鸡蛋（3颗）砂糖（20克）枫树糖浆（40克（10克30克））橄榄油/食用油（25克）低筋面粉（60克）牛奶/清水（40mL）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）枫树糖浆戚风蛋糕的做法步...

“趁着圣诞元旦双节，我也凑个热闹，做个有冬天味道的树桩蛋糕。这次的树桩蛋糕是用蛋糕片卷成的，切开之后蛋糕的纹路是竖纹的，看着很有意思。蛋糕的用量跟8寸戚风的用量差不多，但是烘烤却省了至少30分钟，而且蛋糕做完之后个...

“这个是前阵刚学巧克力旋涡树桩蛋糕，这款蛋糕象征着丰收吉祥，圣诞节这天做出来品尝，很好吃哦，小伙伴们都可以试试。这是我第一次做，觉得还蛮好吃的，拿来跟大伙分享一下，配方是商业用盘的量，我用的是28*28金盘烤的没减量，蛋糕...

“戚风蛋糕，ChiffonCake，英文的Chiffon就是“雪纺绸”的意思，单从字面上就可以看出，这是一种细腻柔软如丝绸般的蛋糕。与海绵蛋糕不同的是：海绵蛋糕是通过打发全蛋，而戚风蛋糕则是通过打发蛋白来制作的蛋糕，也是目前人气最高...

食材明细巧克力蛋糕可可粉（15g）玉米淀粉（15g）低筋面粉（30g）鸡蛋（5个）细砂糖（50g）海藻糖（50g）辅料可可奶油淡奶油（240g）细砂糖（30g）可可粉（15g）巧克力甘纳许黑巧克力（180g）白巧克力（60g）黄油（25g）淡奶油（180g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧...

“圣诞节的气氛是愈来愈浓了，再不做款适当主题的作品，似乎说不过去。前几天逛ins的时候，看到了这个树桩蛋糕的图片，超级喜欢，可惜没有做法。想来想去，还是来山寨一下。蛋糕胚是分蛋式的巧克力海绵蛋糕，有效地避免消泡，味道又...

“休息日，做个戚风给儿子吃。”食材明细主料鸡蛋（五只）面粉（80g）辅料色拉油（50g）水（50g（牛奶））配料糖（80g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、将材料称好，分别是油50g2、水50g（没有牛奶，我用的果珍）3、低筋面粉80g...

“还有一个月左右就是圣诞节了，当然这边已经到处弥漫着节日的气息，大家都忙着装饰圣诞树，准备圣诞礼物等等，在法国圣诞节大餐里少不了的就是这个圣诞树桩蛋糕，据说几世纪以来，法国有一个传统习俗，准备过圣诞节时，会在壁炉烧一...

食材明细蛋糕胚原料蛋清（210g）糖（160g）蛋黄（130g）蓝莓果茸（400g）低粉（80g）玉米淀粉（80g）黄油（120g）蓝莓冰淇淋原料蓝莓（400g）砂糖（100g）酸奶（240g）淡奶油（240g）柠檬汁（5g）低脂蓝莓慕斯原料奶油芝士（100g）蓝莓果茸（250g）砂糖（140g）淡奶油（250g）吉利丁（10...

“圣诞节，做个蛋糕应应景。”食材明细蛋糕体鸡蛋（5个(带壳62克/个)）普通面粉（60g）可可粉（5g）糖（50g）牛奶（50g）玉米油（50g）馅料淡奶油（120g）白糖（1大匙）抹面巧克力奶油酱淡奶油（110g）巧克力（110g）装饰草莓（适量）糖粉（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（...

“转眼圣诞又到了，圈子里的伙伴都在做圣诞主题的美食，看了好喜欢也想做，可天天笨不会做，忙乎了半天做出来这个丛林圣诞就当安慰自己了，提前祝自己圣诞快乐，也祝美天的伙伴节日快乐”食材明细主料低筋粉（60克）全蛋，蛋卷用（3个）蛋...

“我平时在家也鼓捣蛋糕，权当消遣和练手玩。虽然做得没有蛋糕房那么细致，但胜在真材实料，所以家里的人和亲戚过生日，只要我有空就做一个拎过去，不求完美，只求健康，图个乐呵。这不，大侄子过生日，我就随手做了这么个“树桩子”蛋...

“将蛋糕片分切为长条状，再横向卷起塑形，是不是像极了树木砍伐后的断面？这款咖啡风味的蛋糕，奶香中包裹着微微的咖啡香味，爱极了咖啡这样的吃法，回味悠长，感觉味蕾中的细胞都被调动起来了。”食材明细蛋糕卷面糊鸡蛋（3个）细砂...

食材明细主料蛋黄（4个）蛋白（4个）牛奶（55g）油（40g）可可粉（10g）低筋面粉（60g）淀粉（10g）辅料奶油（100g）巧克力（30g）黄油（30g）可可粉（15g）糖（10g）配料砂糖（蛋黄用20g，蛋白用30g）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）树桩蛋糕的做法步骤1、将巧克力30克...

“圣诞将至一个色彩缤纷的节日树上、屋上倒处挂满着卟铃卟铃的小饰品看着就觉得开心～虽然圣诞节是欧美国家的节日可是这个表示着全家团圆的节日我想，大家也都是喜欢的吧～在这样的氛围里节日是不分国界的嘛特别是在美食界...

“今天圣诞节、祝大家圣诞快乐🎅🎄🎁叮叮当,叮叮当,铃儿响叮当.我们滑雪多快乐,我们坐在雪橇上.叮叮当,叮叮当,铃儿响叮当.我们滑雪多快乐,我们坐在雪橇上.叮叮当,叮叮当,铃儿响叮当.我们滑雪多快乐,我们坐在雪橇上....

“戚风蛋糕口感绵软。很好吃而且这个方法不放泡打粉。很健康。”食材明细主料低筋面粉（90g）鸡蛋（四个）色拉油（50g）橙汁（60g）辅料柠檬汁（五滴）配料细砂糖（80g）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋白...

食材明细蛋糕坯蛋黄（2个）植物油（30克）白开水（35毫升）速溶咖啡粉（3勺）低筋面粉（50克）蛋白（3个）细砂糖（50克）辅料淡奶油（320克）黑巧克力（160克）可可粉（20克）糖粉（25克）花生酱（50克）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）新年树桩蛋糕的做法步骤1、我...

“圣诞节的来临，一棵圣诞树桩蛋糕让你的圣诞氛围瞬间爆棚圣诞节的来临，你不妨试试这个树桩蛋糕应应景利用松软的蛋糕胚，和巧克力香缇奶油的结合再用甘纳许来装饰成粗糙的树桩，撒上“白雪”加上一个小糖人的圣诞老公公来装...

“刚开始做做这个戚风蛋糕的时候失败过很多次，一直都是发不起来，成品大都是饼状的，后来才发现蛋白的打发是这个蛋糕是否成功的关键，做好这点，基本就能成功。”食材明细主料鸡蛋（5只）低粉（100克）白糖（40克）牛奶（60克）奶香（口味）烤（工艺...

食材明细主料鸡蛋（5只）牛奶（60g）蛋糕粉（80g）白糖（50g）植物油（15g）淡奶油（500g）辅料可可粉（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶油树桩蛋糕的做法步骤1、蛋清与蛋黄分离，蛋清用电动打蛋器打发，蛋黄，牛奶，白糖，蛋糕粉，油混合搅拌均匀...

“用蛋糕卷做个树桩。感受下初春的气氛。最近几天下着大暴雪，出门走路都难。可是春天已经来了。树皮是可可粉和豆沙做的，健康的树桩蛋糕，没有黄油奶油。”食材明细主料新良蛋糕粉（60）鸡蛋（4个）辅料糖（40）植物油（40）豆沙（适量）可可...

“老公明天生日，但是明天上班，所以就趁着圣诞节做了一个树桩蛋糕。我的家人都不是特别喜欢吃甜食，所以糖粉放的较少，且只有蛋白放了糖粉，如果喜欢甜食的亲，蛋黄液中可再加16克糖粉。”食材明细主料蛋黄（3个）蛋清（3个）糖粉（40g）低...