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相关团圆节的饮食百科
相关团圆节的饮食百科
中秋节|团圆节
2018-01-01
中秋节是国家的四大传统节日之一。象征着一家人团圆在一起的美好愿望。每年农历八月十五日,就是传统的中秋佳节。也有仲秋的别名。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆,更明亮。人们都会有赏月的习惯。小编给大家介绍...
中秋节几月几日呢|八月十五团圆节
2018-01-01
中秋节我们都知道,是中国传统中一种很常见的节日,有着非常好的过节氛围,家家户户都喜欢过中秋节,因为,在中秋节可以吃月饼,喝桂花汤,那么小伙伴们你知道中秋节是几月几日吗,那就让我们带着强烈的好奇心,一起来看看,感受中秋节的...
团团圆圆萝卜丸的做法|团团圆圆萝卜丸怎么做
2024-02-28
““人人都是美食家(2011)原创美食大赛”,就要接近尾声结束了。前些天为了演出,忙于排练,没有时间好好的设计菜谱,现在演出完成了,我也安下心来做做菜。团团圆圆萝卜丸主料是萝卜,意喻全家团圆,热热闹闹过节。”食材明细主料...
蚝油团圆虾的做法 【团团圆圆】蚝油团圆虾 蚝油团圆虾怎么做
2024-01-31
“咱们继续春节宴客菜系列~~~~~今年似乎特别冷啊~~~朋友圈里都说咱们这气温比冰箱还冷啊,冷得受不了,就去冰箱睡吧~~~O(∩_∩)O~~话说,如今这冻成狗的天气,我真不想动啊~~~~可春节临近,不来几道宴客菜怎么能行?今天这道【蚝...
团团圆圆的珍珠圆子的做法|团团圆圆的珍珠圆子怎么做
2024-01-31
食材明细主料猪肉(适量)糯米(适量)葱(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)团团圆圆的珍珠圆子的做法步骤1、糯米提前泡两小时,沥干。2、肉馅放盐调味,用手挤成圆子,裹上沥干的糯米。3、放入蒸锅码好。4、上笼蒸二...
中秋节团圆饭吃什么
2021-02-22
白切鸡、干烧排骨、清蒸大闸蟹、蒜蓉开背虾、干煸豆角。干煸豆角制作的食材包括扁豆、肉末、干辣椒、酱油、花椒粒、食用盐。喜欢吃口感更加丰富的干煸豆角,可以在制作的过程中添加适量的榨菜末。清蒸大闸蟹制作的食材...
团团圆圆的做法|团团圆圆怎么做
2023-12-29
“新年讨个好彩头,一盘象征团圆、甜蜜、幸福的团团圆圆,送给大家,祝大家在新的一年里团团圆圆,甜甜蜜蜜,健健康康。”食材明细主料汤圆(30个)辅料鸡蛋(2个)面包糠(适量)调料盐(1勺)玉米油(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)团团...
除夕吃团圆饭还是春节吃
2018-01-20
除夕。团圆饭又称年夜饭,时间在除夕晚上,主食饭方面,北方人民一般在这天吃饺子,取更岁交子之意,面条和饺子同煮有金丝穿元宝之意,而在南方,通常以汤圆和年糕为除夕团圆饭的主要食物,取团圆,登高之意,不管是南方还是北方,鸡鸭鱼鹅...
团团圆圆珍珠圆子的做法|团团圆圆珍珠圆子怎么做
2023-12-26
“过年期间少不了吉祥菜,这道珍珠肉圆当然也是必备菜,寓意团团圆圆。猪肉馅用料酒、酱油和蚝油调味特别鲜美,外面裹上糯米蒸制,做法健康又好吃。”食材明细主料猪肉馅(200克)糯米(50克)辅料枸杞(适量)调料味达美臻品蚝油(15毫升)...
中秋节习俗|,团圆享美食
2018-12-11
提到中秋节这个节日,想必广大朋友们一定都不会觉得陌生吧,中秋节是我国传统的节日之一,又称拜月节、团圆节等,在这个节日里有吃月饼赏花和出去游玩等众多娱乐项目,想想节日那天的盛况是不是就觉得特别吸引人呢?那么中秋节习...
春节为什么要吃团圆饭
2018-04-02
寓意能家人团团圆圆幸福美满。在春节时,吃团圆饭时有着很多菜品,比较常见的菜品有红烧鲫鱼、土豆炖排骨、土豆丝炒肉、炸年糕、清蒸螃蟹以及清炒小白菜等等。在团圆饭时齿红烧鲫鱼,是有着年年有余的寓意的。吃年糕,则是寓...
团团圆圆的做法 【天津】团团圆圆 团团圆圆怎么做
2024-01-11
“过年就是要团团圆圆,简单的小米丸子也要讨口彩,也要好听的名字——团团圆圆。“这道小米肉丸制作简单,营养美味。小米口感软糯,滋阴养血,肉丸富有弹性。采用清蒸的方法,少油低脂,又搭配了清爽的西蓝花,营养更是均衡,也更健康...
团团圆圆的做法 【辽宁】团团圆圆 团团圆圆怎么做
2024-01-11
“把南瓜和菠菜加入到馍里,喜庆又营养。孩子说年夜饭就属这道团团圆圆最好看”食材明细白色面团中筋面粉(250g)鸡蛋(1个)水(80g)黄色面团中筋面粉(260g)南瓜糊(200g)绿色面团中筋面粉(250g)菠菜汁(160g)其他盐(2g)发酵粉(8g)原味(口味)蒸(工...
合家团圆蛋的做法 团团圆圆——合家团圆蛋 合家团圆蛋怎么做
2024-03-01
“这道菜灰取名为【合家团圆蛋】,被我同事笑了半天,她建议我把“蛋”字去掉,我还是保留下来了,因为发帖的今天是元旦节嘛,“圆蛋”取个谐音,凑个元旦节的热闹。中国人过节,最重要的就是一家人的团圆,什么山珍海味也比不上节日...
中秋节为什么要吃团圆饭
2018-03-06
团圆。相传元朝时,中原广大人民不愿受蒙古族残酷的统治,纷纷起义抗击元朝,朱元璋联合反抗力量,但元朝官兵搜查严密,苦于无从传递消息,所以刘伯温想出一计,把八月十五起义纸条藏入月饼里,传递消息,在使人分别送到起义军手里。为...
团圆翡翠包的做法 团团圆圆—团圆翡翠包 团圆翡翠包怎么做
2024-03-01
“多种食材用白菜包裹在一起,代表家中的父母妻儿、兄弟姐妹,从四面八方团聚在一起,欢天喜地过大年!蒸菜最大限度的保持了食材的营养,清淡不油腻,吃腻了大鱼大肉,不妨来上这么一道菜,很是爽口!白菜有‘百财’的寓意,春节的餐桌上...
春节团圆饭的由来是什么
2018-07-03
来源于历史典故,曾经有一位老员外的独生儿子被抓去参军,家里只剩下他和老伴两个人。到了过年这一天,家里的厨师想做两个好吃的才让员外和夫人高兴,买菜回来的时候发现员外的儿子也回到家中,因为菜不够,厨师临时想到用剩菜和...
团圆佳节团圆饼—南乳饼怎么做好吃
2020-02-13
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.面粉打入鸡蛋搅匀,一边加温开水,一边用筷子搅拌;2.待面粉呈大块雪片状,用手揉成面团;盖上湿布,醒发20分钟,重新揉成光滑面团;3.将面团等分成8...
团团圆圆肉丸的做法 团团圆圆 团团圆圆肉丸怎么做
2024-02-24
“第一次做,可能有地方做的不好,别介意啊~”食材明细主料绞肉(适量)枣子(适量)辅料菠萝(适量)牛奶(适量)番茄酱(适量)配料盐(适量)油(适量)生姜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)团团圆圆肉丸的做法步骤1、清洗枣子2、在绞肉里家...
春节什么时候吃团圆饭
2018-01-22
除夕夜。除夕夜即每年农历的12月31日。我国汉族在汉代就已经有了除夕夜吃团圆饭的习俗。每当除夕夜阖家团圆时,年糕就是团圆饭的必备单品,有着年年高的寓意,更有焖猪手、饺子、汤圆等在除夕夜这天寄托每一位中国人对来年...
团团圆圆鸡蛋饭团的做法 “鸡蛋美食”团团圆圆鸡蛋饭团 团团圆圆鸡蛋饭团怎么做
2024-01-08
“团团圆圆鸡蛋饭团,过年必备主食,寓意家人团聚“团团圆圆,和和美美”!简单易学,营养健康!”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)香油(适量)柠檬汁(适量)芝麻(适量)糖(适量)咸香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)团团圆圆鸡蛋饭团...
团团圆圆四喜丸子的做法 【山东】团团圆圆四喜丸子 团团圆圆四喜丸子怎么做
2024-01-11
“小时候每每新年,妈妈都会做一些炸丸子宴客之用。妈妈在一边忙活,小小的我待在旁边,眼巴巴盯着锅里,好想快快吃到炸丸子,妈妈却笑着说:“出去玩会吧,呆会过来就做好了。”刚刚出锅的炸丸子,金黄油亮勾人食欲,外焦脆,里软嫩,一口...
潮汕的春节团圆饭要吃什么
2021-02-25
1、吃饺子。吃饺子是春节的一个习俗,为的就是一个喜庆。2、吃汤圆。汤圆寓意着一家人可以一直团团圆圆的,而且吃起来很软糯。3、吃鱼。鱼的寓意是年年有余,希望来年每一个人都能有好的收获。4、吃螃蟹。一家人团圆是一件...
团团圆圆的做法 【重庆】团团圆圆 团团圆圆怎么做
2024-01-11
“春节是一个充满喜庆的节日。它也是幸福与团圆的日子。春节最热闹的场面便是吃年夜饭,年夜饭昭示着团圆。大家不论多忙,总在这天团聚。年夜饭上怎么能少"团圆"这道菜呢!😁飞飞用冬瓜做成圆球象征团圆、加入橙汁煮、摆上蜜...
冬至圆,冬节如大年,团团圆圆又一年
2018-06-25
冬至圆是一种岁时风俗,人们认为冬至这一天是一年中最长的一夜。所以许多人利用这个家人团聚的晚上。用糯米粉做出所谓的“冬至圆”为了区别春节的“辞岁”,冬节前的一天就被称作“亚岁”。听小编这么一说,是不是特别想了...
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