主料
牛肉 :萝卜辅料
油 :适量淀粉 :适量
料酒 :适量
蒜 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
姜 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.准备食材:牛肉、萝卜、姜、蒜
2.将牛肉洗、萝卜块待用
3.将油锅烧热,加放姜和蒜
4.倒入牛肉煸炒
5.加入料酒和酱油,炒出香味
6.加入水适量
7.换沙锅炖,这样炖出的牛肉比较好吃哈
8.放盐和淀粉
9.待牛肉煮差不多了,把萝倒入锅里
10.加精鸡出锅,味道一级棒。
老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。