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主料
辅料
具体步骤
1.1,虾破背去掉虾线,洗净备用。
2.2,姜切未,蒜切片。
3.3,锅烧热放大油烧热,放虾过油。
4.4,捞出漏油。
5.6,锅上火放油烧热放姜蒜辣黄豆酱炒香,放料酒,老抽,糖,少许盐。
6.6,放虾炒勺放水烧,看汤汁浓缩放味精胡椒起锅装盘。
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