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主料
辅料
具体步骤
1.鸡一只剁成块。
2.放入姜片、大料、葱煮熟。
3.锅中放入油烧热,放入鸡块翻炒。
4.放入适量水,放入盐、味精、老抽、生抽、糖、干辣椒。
5.辣椒切块。
6.出国前放入辣椒,汤汁收干即可。
烹饪技巧
家常菜
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