>
主料
辅料
具体步骤
1.带皮红烧肉洗净,切成一厘米左右的大小
2.土豆滚刀切成小块备用
3.锅内放入油,加入绵白糖,炒糖色
4.五花肉放入锅中,长时间翻炒,上色,把五花肉中多余的油脂炒出来
5.加入土豆,继续翻炒,而后放入老抽,放入一个大料(八角)
6.倒入一碗水,适量盐,大火烧开,转小火15分钟左右即可
图文推荐