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相关西湖的饮食百科
相关西湖的饮食百科
西湖龙井茶的特点是什么|西湖龙井茶应该怎么去冲泡呢
2017-12-27
中国人是非常的喜欢喝茶的,因为中国有一种文化叫做茶文化。中国有名的茶也是有很多种,并且每一种茶都有自己做法以及它自身独有的一些特点。我们所熟知名茶中就有龙井茶,那么西湖龙井茶的特点有哪些呢?下面就让小编来为...
西湖醋鱼的做法|西湖醋鱼怎么做
2024-01-08
食材明细主料鲤鱼(一条)葱(适量)姜(适量)蒜苗(适量)辅料香醋(一汤勺)酱油(少量)生抽(少量)料酒(少量)味精(少量)盐(1匙)白糖(适量)十三香(适量)鸡精(少量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西湖醋鱼的做法步骤1、鱼🐠收拾干净2、葱,姜切碎备用3、...
你知道西湖龙井茶如何挑选吗?
2017-12-29
西湖龙井茶产自于中国浙江省西湖龙井村附近的山群,属于绿茶当中的一种,也是中国十大名茶之一,不仅在国内家喻户晓,在国外也非常受到欢迎。很多小伙伴听过西湖龙井茶,也品尝过西湖龙井茶,那你知道我们在选购西湖龙井茶的时候...
西湖牛肉羹的做法介绍。西湖牛肉羹怎么做才好吃?
2018-08-17
说道西湖牛肉羹,人们第一时间联想到的就是其鲜嫩的口感以及独特的味道。但是很多人却不知道应该如何制作西湖牛肉羹。甚至很多人仅仅只听说过它的名字,不知道其具体属于何种的菜系,不知道它具体的特色。今天,小编我就来好...
杭粥西湖加盟的流程是什么|看看这里!
2019-01-11
杭粥西湖是一家在杭州创立的连锁加盟餐饮店,主打产品是粥类,适合各类人群食用,是居家生活必备首选食物,它起源于一家上市食品有限公司的餐饮企业管理集团,在加盟过后广受好评,至今已有五百多家分店,是一家十分收到客户满意的...
西湖醋鱼(妈妈作品)怎么做好吃
2021-03-14
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料料酒:适量白糖:适量醋:适量淀粉:适量水:适量蒸鱼豉油:适量生抽:适量八角:适量桂皮:适量香叶:适量具体步骤1.鱼从中间劈开分成两半,用盐腌制10分钟左右,然后凉...
西湖鸡蛋饼的做法|西湖鸡蛋饼怎么做
2024-02-23
食材明细主料鸡蛋(2个)西葫芦(2个)面粉(200克)辅料葱花碎(适量)配料盐(一小勺)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西湖鸡蛋饼的做法步骤1、准备西葫芦两个、鸡蛋两个、面粉和小葱2、西葫芦洗干净,擦成丝3、放一小勺盐,腌一会儿,西葫...
扁鱼可以做西湖醋鱼吗
2018-10-20
不可以。因为扁鱼的土腥味比较重,所以制作出来的西湖醋鱼味道会受到影响。制作西湖醋鱼的时候可以选择草鱼,而且烹饪之前需要将买回来的草鱼在水中养上一天,这样可以将鱼肚子中的杂物都排泄干净,做出来的美食吃起来不会有...
简单西湖藕粉怎么做好吃
2020-03-11
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料藕粉:适量辅料白糖:适量糖桂花:适量果脯:适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.各种果脯切碎备用。3.藕粉放入碗中加白糖和适量的温水搅拌均匀成为无颗...
DIY西湖牛肉羹怎么做好吃
2020-07-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟西湖牛肉羹是一道很健康很传统的美食,吃过的人都赞不绝口。牛肉的色泽金黄发亮的,混合着各种香料调酱,再配上一小撮香草在面头上,那可真是让人流口水啊。...
西湖龙井是红茶还是绿茶|喝茶对身体有什么好处
2021-02-23
龙井自己也有很多种,它的产地不同,口感也会有差别,而西湖龙井则是上品,你们想知道西湖龙井是红茶还是绿茶吗?你们想知道喝茶对身体有什么好处吗?如果想知道就接着往下看吧。一、西湖龙井是红茶还是绿茶西湖龙井是龙井中的顶...
舌尖2《西湖醋鱼》怎么做好吃
2019-10-31
准备时间:无    烹饪时间:18分钟主料草鱼:1条辅料糖:2.5汤勺酱油:1.5汤勺香醋:2.5汤勺姜末:1汤勺料酒:1汤勺淀粉:2汤勺具体步骤1.草鱼一条收拾干净。2.分成雌雄两片,电视上分开的雌片是连着一半...
西红柿炒西湖肉燕的做法|西红柿炒西湖肉燕怎么做
2024-01-03
食材明细主料西湖肉燕(1包)西红柿(3个)辅料香葱(适量)番茄沙司(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿炒西湖肉燕的做法步骤1、食材:西湖肉燕。2、西红柿。3、香葱。4、番茄沙司。5、将西湖肉燕...
西湖藕粉|西湖藕粉有什么功效
2018-03-22
说到杭州西湖,大家会想起什么?可能对于爱风景的人来说,是美丽的风光景象,对于小编这种吃货来说,当然就是西湖藕粉了。西湖藕粉作为杭州地区的汉族名产之一,它风味独特,富含营养,历史上还曾作为“贡粉”进入了皇室。它是与龙...
香飘十里的西湖牛肉羹怎么做好吃
2020-09-08
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉:120鸡蛋白:1个鲜香菇:50豆腐:100辅料水淀粉:适量香菜:适量盐:适量姜:适量胡椒粉:适量葱:适量鸡精:适量具体步骤1.香菇去蒂洗挣切碎,豆腐切小丁,姜切片,葱...
酸辣西葫芦的做法 酸辣西湖 酸辣西葫芦怎么做
2024-02-27
“西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。中医认为其具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。1、西葫芦富含水分,有...
西湖醋鱼是江浙菜吗
2018-10-07
是。制作西湖醋鱼的时候,鱼要用调料进行腌制,用到的调料有食用盐,料酒,姜片,花椒粒,葱段等调料,用调料把鱼腌制7~10分钟,再把腌制好的鱼放在锅里焖煮10~15分钟,焖煮好的鱼在淋上汤汁即可,吃不完的西湖醋鱼在保存的时候要放在冰...
西湖印象餐厅加盟挣钱
2022-04-01
餐饮提问:西湖印象餐厅加盟挣钱jiao989回答:每个加盟的产品,只是决定于投资者如何运作,每个生意都有挣钱有不挣钱的,并不是品牌决定一切。...
西湖龙井属于什么茶|怎样泡才能让人品出其甘醇
2018-02-02
中国的茶道已传承了几千年,不过很遗憾的是茶道在日本反而发扬的更加宏大,中国茶艺人并没有领会完全到茶道的精髓。普通人也爱喝茶,因为喝茶不仅能够怡情养性,并且茶里面的营养物质对身体很好。不过茶叶是有很多种的,每个人...
西湖煎蛋的配料有哪些|西湖煎蛋有哪些营养价值
2018-06-28
中国具有五千年的文化,同时也有不少著名菜肴诞生于中华文化之下,想到吃就让人禁不住地流口水,这次小编要介绍的是西湖煎蛋,不知大家了不了解西湖煎蛋的配料有哪些以及西湖煎蛋有哪些营养价值呢?一、西湖煎蛋的配料有哪些...
西湖醋鱼鱼头浇汁吗
2018-12-13
需要烧汁。在做的时候先用清水把鱼头在锅里氽熟,在氽的时候要掌握好火候,不要把鱼皮煮破。炒锅内的水,加入白糖、生粉水和醋,用炒菜的勺子搅成浓汁,用小火把料汁煮到冒泡,开大火容易把料汁煮糊,影响味道,冒泡以后立即出锅,浇在...
家常菜西湖香菇豆腐羹怎么做好吃
2021-02-17
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料火腿肠:适量香菇:适量豆腐:适量西湖牛肉羹:适量辅料榨菜末:适量香菜末:适量具体步骤1.香菇切丁,豆腐切小块。2.锅中放水,加香菇,豆腐一块儿煮开。3.倒入家乐的...
西湖醋鱼需要盐吗
2018-08-17
不需要。制作正宗的西湖醋鱼是不需要添加盐的,用酱油来调味即可。另外,每个人的烹饪手法以及口味不同,在制作西湖醋鱼的时候也可以酌情添加盐。西湖醋鱼别名叔嫂传珍等,是浙江杭州的地方菜,属于浙江菜系。制作西湖醋鱼的食...
西湖特产有哪些?
2021-02-22
想必大家都听说过那么一句话吧,上有天堂,下有苏杭。人间天堂杭州是一座美丽的城市,也是一座历史文化悠久的城市。来杭州的人们都想带些杭州西湖特产回家分享给家人和亲戚朋友。那么,杭州西湖特产都有哪些呢?今天小编就给大...
西湖牛肉粥的做法|西湖牛肉粥怎么做
2024-01-05
“我也不知道为什么叫西湖牛肉粥”食材明细主料牛肉(50g)大米(50g)辅料胡萝卜(适量)香菜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西湖牛肉粥的做法步骤1、将50克大米淘洗干净后加入适量清水煮沸。2、牛肉剁成泥,胡萝卜洗净去皮...
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