相关天妇罗的最正宗做法的饮食百科

“每次去日本料理店，我们一家都极爱那个天妇罗，公主喜欢虾子天妇罗，先生喜欢乌贼天妇罗，我则喜欢蔬菜天妇罗。但是，日料中精致的小小一盘，酥松脆嫩的口感和着酱油萝卜泥的清香，往往三下两下就光盘了，吃了还真是不太过瘾。一直...

“可以做成天妇罗的食材很多：青椒、茄子、秋葵、舞茸、红薯、虾、鱼竹轮、蟹肉……我今天就用家里现有的食材做最简单的天妇罗组合（天ぷら盛り合わせ）～(^^)”食材明细主料红薯（2个）胡萝卜（1根）蟹肉棒（8个）白萝卜（1/4根）辅料天妇罗...

“天妇罗是一道日式料理。把海鲜或者蔬菜挂入面粉炸至金黄香脆，蘸上酱油和萝卜拌均匀的调料汁食用。是在家小酌或者当成小吃来食用的一种很不错的美味。”食材明细主料大虾（10个）面粉（150克）辅料芹菜叶（适量）蛋黄（1个）配料吉士...

“在餐馆里吃天妇罗，一盘只有几片素食的和两三只虾，总嫌少，所以今天在家做上一大盘吃个饱吃个够，过瘾！”食材明细主料虾（适量）茄子（适量）红薯（适量）西葫芦（适量）辅料天妇罗预拌粉（适量）乌冬汁（适量）调料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时...

“天妇罗来自葡语tempura的音译，是食材挂薄面糊后炸制的一种日式料理方式。因为我今天只选用的海虾（天妇罗里我的最爱）搭配几片苋菜叶完成这道天妇罗，所以也可以说它只是日式炸虾。天妇罗成功的几点评判包括：是否能够直立...

“超级模仿秀，日本料理里的热门小菜一道，喜欢吃的朋友赶紧动手做吧！”食材明细主料海虾（适量）青椒（适量）红萝卜（适量）鲜香菇（适量）辅料面粉（5勺）泡打粉（约2g）盐（约2g）水（1杯）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦天妇罗的做法步骤1、准...

“天妇罗听上去是一个很柔和很女性的名字，看上去也一样，总让人想起一个委委婉婉的、穿着一双木拖板的日本妇女。可实际上，天妇罗还蛮生猛的，确切地说，它是一种烹饪方式，油炸。在日本菜里，大多数都讲究原汁原味，原来什么样，端上...

“别傻傻的以为天妇罗是日本的，天妇罗绝对不是日本的哦。吃日本料理的时候，很多人以为天妇罗就是日本的，其实是葡萄牙的。记住了，别再被骗哦。天妇罗炸虾的酥脆让吃货流连忘返，其实在家也能轻松驾驭。掌握好要诀，第一虾要腌...

“天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色，吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。天妇罗不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称。而具体的...

“这是成品，差不多的。我亲手做的没照，不好意思。”食材明细主料天妇罗粉（200-300g）无头去壳留尾竹节虾（适量）茄子（适量）南瓜（适量）蕃薯（适量）辅料鸡蛋黄（1个）水（1000g）色拉油（1000-1500g）青红圆椒（适量）白萝卜（适量）姜茸（适量）配料天妇罗汁（适...

“姐姐家在北戴河，过年给发了一箱子去头虾，个头好大，无头的虾，长度快赶上我的手掌了，有个姐姐真好！这个虾是冷冻的，用它来做天妇罗还是比较合适的，只是料汁没有用萝卜泥和酱油之类的，而是用了孩子们喜欢的番茄酱来做沾汁。家庭...

“又到了可以吃香椿的季节，总吃香椿炒蛋有点腻，不喜欢香椿鱼那种厚厚的面层。就试着用天妇罗的吃法做了一下，还挺好吃的。不用复炸，不用温度计。”食材明细主料香椿（随意（冷藏））低筋面粉（40g（冷藏））淀粉（10g（冷藏））鸡蛋（1个（冷藏））水（100g（...

“虽然名字叫蔬菜天妇罗，其实是添加了白肉鱼和山药泥的蔬菜小饼，营养小巧，非常适合宝宝食用”食材明细主料龙利鱼（100g（或鳕鱼））山药（50g）新鲜蔬菜（100g）鸡蛋（1只）面粉（150g）辅料盐（一小勺）料酒（一小勺）姜末（一小勺）植物油（适量）咸鲜（口味）煎（工...

食材明细主料面粉（10勺）辅料角瓜（1块）盐（1勺）胡椒粉（1勺）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）中式天妇罗的做法步骤1、角瓜切丝，倒入调好的面糊里（适量清水加适量面粉调成糊状），调入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。2、入油锅炸。3、炸至...

“炸天妇罗不一定要用专门的天妇罗粉的，自己用低粉和鸡蛋也可以调的。，比例为鸡蛋占15％，面粉占35％，水占50％。其他么看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做。草月毕竟也不是专业厨师，卖相和人家店里的是没法比的。拍...

食材明细主料紫苏（适量）辅料生粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）天妇罗紫苏的做法步骤1、紫苏叶洗净晾干。2、面粉。3、加入胡椒粉。4、加入鸡蛋。5、拌匀如图。6、放入紫苏...

“天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。它不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称，具体的种类则...

“天妇罗虾外层酥脆蓬松，虾肉由于外面的脆衣锁住了水分保持了虾的鲜嫩口感，蘸上喜欢的酱料真滴是唇齿留香。这道菜几乎每星期都要做一次，儿子太喜欢吃了。每次都是我锅里在炸，他手里拿筷子等我出锅，等全部炸完，能端上餐桌的...

“天妇罗，被香港美食家蔡澜视为“最能代表日本的美食”，实际上却是彻彻底底的舶来品，源于葡萄牙大斋期时对肉制品的替代。16世纪，“Tempora”经传教士带到日本后迅速走红，并在日本匠人精神的专研下于异国发扬光大。轻裹面...

食材明细主料虾（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）冷水（适量）食用油（适量）米饭（适量）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）天妇罗虾卷的做法步骤1、把面粉、鸡蛋和冷水放在一个碗里搅拌均匀。2、炸虾。必须有足够的油把虾淹没。3、做...

“电影韩版《小森林》中的槐树花天妇罗。”食材明细主料槐树花（适量）玉米淀粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料水（适量）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）槐花天妇罗的做法步骤1、准备适量槐树花串。2、玉米淀粉和面粉2:1...

“前几天整了一顿西餐，红酒，烛光，结果喝的我晕晕乎乎地拉着老公又哭又闹，老公说我耍酒疯，从此给我下了禁酒令。为了补偿一下，给自己拉点票数，今天晚上整个熟悉的日本料理来。先说这个日式炸蔬菜（てんぷら）吧，据说日本的专业厨师...

“天妇罗在日本关东与关西其实指两种不同的东西。关东的天妇罗为一种鱼贝类或蔬菜等裹以小麦粉与蛋汁，并油炸的日本料理，在台湾香港都被译成天妇罗。而关西的天妇罗为一种鱼浆调制后的油炸食品（就是可以买回家再做加工的...

“南瓜花天妇罗，口感酥脆、黏糯，味道香甜。”食材明细主料南瓜花（适量）辅料低筋面粉（适量）鸡蛋（1个）调料菜油（适量）饮用水（500ml）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜花天妇罗的做法步骤1、食材：南瓜花。2、食材：低筋面粉和鸡蛋。...

食材明细主料熟米饭（300g）天妇罗虾（100g）辅料生菜（50g）海苔片（20g）蟹子（20g）奶酪（15g）黑芝麻（10g）配料寿司醋（15ml）沙拉酱（10g）盐（5g）芥末（5g）其他（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）天妇罗寿司的做法步骤1、在熟米饭中，趁热加入适量寿司醋，盐，黑...