相关纹理的饮食百科

“这款蛋糕简单易上手，适合新手磨合练习、用料不多、口味香甜、绵软可口。家庭做蛋糕就是随做随吃，也可以随意翻新变化多样。”食材明细主料面粉（80g）鸡蛋（4个）白糖（65g）食用油（50g）牛奶（55g）辅料白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗...

牛排，其实就是牛的里脊肉。牛排是西餐中，必不可好的一道美食。吃牛排的时候是需要使用刀切开吃的。那么切牛排的时候，牛排怎么看纹理方向?如何正确地切牛排呢?一、牛排怎么看纹理方向吃过牛排的人肯定知道，跟其他的肉比较...

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:30分钟许多人喜欢制作饼干，接下来介绍这道糕点。大理石纹理饼干主要是由面粉搭配和不同的配料制作而成。甜点之中的巧克力的香味比较多，香甜美味，许多糕点都用...

“想给父母带点不一样的，于是做了这款自己做的美味可可原味大理石饼干，得到了全家的赞扬，顿时我的小心情爆棚。。。^_^”食材明细主料低粉（100克）牛奶（10克）可可粉（6克）辅料无盐黄油（67克）细砂糖（30克）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普...

“纹路清晰可见，口感细腻润滑，早餐来一份，不错！”食材明细主料鸡蛋（5个）白糖（30克）玉米油（30克）牛奶（50克）红曲粉（8克）低粉（90克）酸奶（适量）辅料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红曲纹理戚风蛋糕的做法步骤1、准备一个无油无水...

“馒头是每天常见主食。树木纹理馒头制作步骤祥细、配方中增加了几克鲜奶油、制作过程不必使用薄面操作，成品树木纹理清晰漂亮，口感柔软膨松、真的好吃不贵。”食材明细主料面粉（270g）牛奶（100g）白糖（25g）水（60g）酵母（3g）盐（2g）奶油...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟大理石纹理饼干，由于饼干的表面纹理和大理石的纹理相似，因此得名。这款饼干看上去很难做，其实和普通饼干的做法差不多，也是很简单的。家里如果来客人的话...

都行。不同的切法对于牛排做出来的味道是有一定影响的。顺着纹理切出来的牛排会更鲜嫩有嚼劲，而逆纹理切出来的牛排是更酥脆可口的。可以根据牛排的用途来决定，如果想煲汤的话应该顺着纹理切，因为顺着纹理切出来的牛排在...

在许多的肉类食品中，牛排也绝对是名列前茅的，很多朋友都对牛排爱不释口，只是做的时候都会有过相同的苦恼切牛排要顺着纹理吗?或者是逆着纹理切?下面就为大家科普一下。切牛排要顺着纹理吗在切牛排的时候需要顺着纹理切还...

牛排大家都一定吃过，但是一般对它的了解真的非常少，一般在超市、商场会看到牛排上标注着原切牛排，关于合成牛排的标签从来都没有看到过，那合成牛排有纹理吗?合成牛排到底是什么，又如何鉴别呢?一、合成牛排有纹理吗没有，合成...

“面包的品种繁多，做法各异，口味也各不相同。今天用面包粉与紫薯泥做一款双色纹理面包，切面层层叠叠，白紫之间层次分明，口感柔软、美观漂亮！”食材明细主料高筋面粉（250g）牛奶（120g）鸡蛋（1个）奶粉（10g）辅料白糖（20g）黄油（20g）酵母（3g）紫薯...

“周末俩人在家冷战，本来就很委屈了，自己跑到客厅睡沙发，睡得浑身疼，腰也快断了，结果一大早还被姑姑数落一顿。呆着只会更难受，还不如找点儿事儿做充实一下呢。翻开孟老师的书，找到三色吐司动手做，最后不知不觉做成了纹理小面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟想必很多人都喜欢吃甜食吧。提起甜食首当其冲的肯定是甜品店的饼干啊，可在当代各种糖尿病越来越趋于年轻化发展，不由的对甜品店的饼干而退舍三分。现在...

食材明细汤种水（75g）高筋面粉（15g）辅料黄油（20g）鸡蛋（1个）竹炭粉（4g）盐（2g）高筋面粉（250g）牛奶（82g）干酵母（3g）白糖（30g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大理石纹吐司的做法步骤1、汤种里的材料倒入锅里小火加热至65度左右离火，中间要不...

“看到很多种花样面包，正好家里有可可粉，于是就打算做一款“大理石花纹的面包”。面包烤好之后感觉花纹不是很好，好像可可粉放少了。但是面包的味道真不错。”食材明细主料高筋粉（500克）可可粉（10克）辅料玉米油（50克）温水（220克...

“对我来说，芝士蛋糕做为下午茶是最理想的一束阳光，一杯红茶，一块cheesecake，慵懒似猫的躺坐在阳台的小沙发上听听音乐，写写书信，记录幸福生活的一天（很小资情调哟）”食材明细主料奶油奶酪（150克）鸡蛋（1个）细砂糖（40克）动物性淡奶油...

食材明细主料糯米粉（180克）澄粉（35克）紫薯（50克）红薯（50磕入）辅料椰蓉（10克）豆沙馅（80克）配料色拉油（适量）水（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大理石纹糯米糍的做法步骤1、材料：糯米粉180克，澄粉35克，紫薯50克，红薯50克，椰蓉10克，豆...

“家里蛋糕做得最多的便是原味的戚风蛋糕了，可是也想有所变化啊，便发挥了可可粉的作用，拌了两种颜色的蛋糕糊，简单搅和一下，烤好后其貌不扬的蛋糕立马变身啦，切开后呈现在眼前的是美丽的大理石花纹，还有那吃起来丰富而有变化...

食材明细主料低粉（100+10g）黄油（70g）牛奶（15g）糖粉（30g）辅料可可粉（10g）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大理纹曲奇的做法步骤1、室温软化的黄油用打蛋器打散。2、加入糖粉打发，颜色变白体积变大。3、加入牛奶继续搅打均匀。4...

“根据君之的配方做的哦。。。”食材明细主料低筋面粉（100克）辅料黑咖啡（2g，一包）黄油（67克）配料细砂糖（30克）牛奶（10ml）奶香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大理石纹曲奇饼干的做法步骤1、按分量称好各种原料，因为家里没有可可了...

食材明细主料黄油（100g）糖粉（50g）鸡蛋液（30g）低粉（170g）可可粉（30g）辅料盐（1g（可不加））甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大理石纹曲奇的做法步骤1、黄油室温软化加糖粉2、用打蛋器搅打两分钟，打到黄油发白为止3、加入鸡蛋液继续搅打...

“大理石纹蛋糕杯，随意的纹路，告别单调的颜色，中间可以放慕斯、酸奶、水果，不一样的搭配给你不一样的感觉哦，冷藏后口感更佳。”食材明细主料黄油（45克）低筋面粉（165克）细砂糖（80克）牛奶（70克）鸡蛋（4个）红曲粉（2克）辅料酸奶（适量）芒果粒（...

“路过一家超市，员工正忙着卸货，要过年了，堆山的货物看到很有感觉。看到一叠货箱上面写着核桃味儿瓜子。不禁想笑。不知道什么样的瓜子是核桃味儿的？也常常看到有各种味儿的加工食品，这些味儿都是哪儿来的？各种香味儿添加剂...

“想法总是一个接着一个。做双色蛋饼的时候，花纹只是勾画在表面，最后的效果在很大程度上来自于操作者的设想，于是，脑子里就自然地浮现出了这个做法——将可可面糊倒入原味面糊，不进行充分混拌，让两种面糊呈现出随机的花纹。...

“刚刚出炉的这个淡奶油吐司因为加了椰蓉味道极棒，口口都是椰蓉莎莎的感觉。椰蓉馅用黄油调制，所以淡奶油的量不用太多，加了少许可可粉做成了大理石纹，可以说味道和颜值双赢。”食材明细主料高筋粉（340g）淡奶油（50g）水（140g）鸡...