相关小寒的饮食百科

腊八粥、黄芽菜、菜饭、糯米饭、鸡汤、羊肉等。菜饭主要是用米饭、青菜翻炒而成的食物，在制作过程中还会咸肉丁、香肠以及板鸭丁等食材，吃起来口味丰富。羊肉是常见的肉类，吃法多样，可以煲汤、红烧、烤制、制作火锅等。糯...

羊肉、糯米饭、菜饭、腊八粥、黄芽菜等。有句话则是：小寒吃羊肉，大寒吃萝卜。羊肉食用价值高，在小寒的时候可将羊肉和山药、萝卜等一起炖煮食用；吃糯米饭，在广东比较流行小寒、大寒吃糯米饭，寓意着能够驱寒。做糯米饭的食材...

羊肉、土暖锅、米面馍馍。米面馍馍和土暖锅是甘肃庆阳市小韩常吃的食物，米面馍馍制作的主要食材为新鲜米面，成品后外表金黄酥软，香味浓郁。土暖锅制作的主要食材为白萝卜片，辅料包括木耳、黄花菜、豆芽菜、粉条、蘑菇、豆...

驱寒。小寒是冬季的第五个节气，这时候天气渐入寒冬，在民间认为吃糯米饭可以驱寒，因为糯米比大米含糖量高，有利于驱寒。小寒吃糯米饭已经成为了一种习俗，食材的选择上除了固定的糯米、腊肉外，还会添加香菇、虾米、香菜、青菜...

1、莴笋。莴笋一年可以种两次，口感脆嫩，可以做凉拌、爆炒等。2、白萝卜。白萝卜属于秋冬季节的蔬菜，可以用来炖汤、腌制、炒等。3、小白菜。小白菜在一月到三月时产量最高，味道和口感也是最好的时候。4、芹菜。芹菜一年四...

腊八粥、羊肉、糯米饭、黄芽菜、火锅、鱼肉等。小寒时节北京会吃腊八粥，腊八粥是用黄米、江米、棱角米、红豇豆、红枣等食材煮制而成的，入口甜糯。糯米饭，是用糯米、香米按照一定比例蒸制而成的，吃的时候会添加腊肉、花生...

1、西葫芦。小寒过后，天气干燥，西葫芦中水分充足，是餐桌常备佳肴。2、羊肉。小寒这天天气严寒。冬天喝一碗热乎乎的羊肉汤，很暖胃。3、烤红薯。烤红薯在冬季是常见的小吃，不禁饱腹还能暖手，特别适合冬天。4、炸年糕。年糕口...

牛羊肉。牛肉可以用于制作爆炒牛肉、水煮牛肉、洋葱炒牛肉、凉拌牛肉、葱爆牛肉、水煮牛肉等美食。羊肉可以用于制作红烧羊肉、家常焖羊肉、干锅羊肉、白萝卜炖羊肉、羊肉炖冬瓜等美食。购买后的羊肉和牛肉需要尽快烹...

菜饭、糯米饭、鸡汤、冻梨、腊八粥等。菜饭制作简单，用青菜与肉片、香肠或是其他食材一起烹饪，再放入生姜和糯米一起煮熟即可；糯米的含糖量远高于大米，具有很高食用价值，煮熟的糯米中可以加入腊肠和其他辅料；腊八粥制作简单...

“2021年1月5号是小寒，二十四节气倒数第二个，也是阴历年一年中最冷的时候，此时正值“二九寒天”，在北方，用“天寒地冻”来形容一点儿都不为过，时不时被冷空气袭击，真心不想出门啊。农家有谚语说“小寒时处二三九，天寒地冻北风...

鸡汤、糯米饭、菜饭、黄芽菜、饺子、羊肉、腊八粥。鸡汤是用鸡肉、鸡骨熬制而成的美食，也是老南京小寒时节的食物。羊肉烹饪方式多样，可以煮汤、清炖以及红烧等。饭菜是将米饭煮熟，添加香肠、火腿以及咸肉等美食制作而成...

羊肉汤、糯米粉、黄芽菜、煮菜饭、糖炒板栗、菜饭等。羊肉食用价值高，在寒冷的冬日，将羊肉和白萝卜、山药等食材一起炖煮，暖身又饱腹；进入小寒那么年味就越发浓厚，可以吃一些小甜点，例如糖炒板栗和烤白薯；在小寒的时候吃糯米...

鬼火绿。鬼火绿是一道口味特别辣的菜名，小寒节气云南人喜欢食用这道菜来抵抗严寒。这道菜做法非常简单，食材也比较普通常见，只需要将切碎的咸鸭蛋下入油锅炒至冒泡，再下入切碎的青椒末、蒜末、小米辣，炒熟出锅即可食用。需...

小寒是最阴冷的季节，小寒的时候一定要保暖，不仅容易着凉，如果食物吃的不对，对身体还有很大损害的。所以，小寒到了，人们就要开始在这个阴冷的季节里给自己身体好好补一补，冬季也是进补和调理身体的好时候。那么，下面大家就来看...

苹果、梨、甘蔗、山楂、橘子、冬枣、香蕉、橙子等。冬枣、甘蔗、山楂等都是冬季应季的水果，吃起来十分新鲜，这些水果不仅可以生吃，还能够做成粥吃，比如蒸香蕉、蒸柚子、山楂粥、炖橘子、雪梨汤等等，还可以做成甜点，比如拔丝...

腊八豆腐。腊八豆腐可谓是安徽传统的食物之一了。因为腊八节和小寒相隔的时间不远，所以在小寒节气中，安徽人会选择吃腊八豆腐。安徽人会将豆腐切成块，然后在其中挖出小洞用来放盐，最后晒干。在吃的时候可以生吃，或者跟肉类...

牛羊肉。牛羊肉是常见的食材，烹饪方式多样，可以煮着吃，也可以卤着吃、煎着吃、炸着吃以及烤着吃等。保存牛羊肉时，可以将牛羊肉装入食品袋中，放在冰箱冷藏或冷冻保存。购买后的牛羊肉需要尽快烹饪食用，不宜放置过久，以免影响...

直接加入火锅中涮。小寒是气温最低的节气，羊肉热量高具有很高食用价值。羊肉的购买建议选择山羊肉，部位是前腿或后腿。羊肉切片前要清洗干净，可以通过浸泡清除血水。涮羊肉食用的锅底选择清水锅即可，切记火锅底料中不能加...

腊八粥，糯米饭。小寒吃腊八粥能刺激食欲，也可以增加身体的热量，有暖身祛寒的作用；而吃糯米饭吃完后会感觉身体暖暖的，也有作用于祛寒。小寒时节可以多吃一些温热的食物，可有效得到身体的热量，温热的食物寓意着从年头暖到年尾...

可以。饺子是中国的传统美食，历史悠久，是逢年过节必备的食物。饺子的馅料丰富，包括蔬菜馅、猪肉馅、牛肉馅、鱼肉馅、三鲜馅等。饺子的吃法多样，可以直接放入锅中煮熟，捞出后食用。可以放入蒸锅中蒸熟食用。可以放入油锅中...

1、吃黄芽菜，黄芽菜由白菜芽制做成的。味道非常鲜脆。2、炖鸡汤，味道鲜美。3、吃腊八粥，腊八粥的食材主要有糯米，红糖，大米，莲子，黑米，桂圆，红豆，葡萄干，花生，板栗，小米和坚果。4、吃羊肉，羊肉和胡萝卜一起炖汤，用大葱和生姜进行调味...

羊肉、菜饭、腊八粥、鸡汤、狗肉。羊肉可以用于制作羊肉火锅、白萝卜炖羊肉、清炖羊肉、红烧羊肉的食物。鸡汤可以用于制作清炖鸡汤，也可以用于制作蜜枣菜干鸡汤、香菇萝卜炖鸡汤、胡萝卜炖鸡汤、山药炖鸡汤等美食。炖...

菜饭、糯米饭、鸡汤、冻梨、腊八粥等。菜饭制作简单，把青菜与肉片、香肠或是其他食材一起烹饪，再放入生姜和糯米一起煮熟即可；糯米的含糖量远高于大米，具有很高食用价值，煮熟的糯米中可以加入腊肠和其他辅料；腊八粥制作简单...

黄芽菜，腊八粥，羊肉、糯米饭、饺子等。黄芽菜是旧时北方为了应对食物匮乏所的对策，黄芽菜即白菜的菜心，口感脆嫩；小寒和腊八节接近，所以很多地方都会在这天吃上腊八粥，腊八粥食材丰富，口感偏甜，也很有饱腹感；羊肉是北方小寒节气...

小寒是在每年公历1月5-7日之间，小寒的到来标志着开始进入一年中最寒冷的日子。我们在寒冬里，迎接这个特别的节气，在朋友圈或者个人微博上转发或者发表相关的信息，那么你真的知道小寒节气的由来吗?今天小编为你介绍小寒的...