安徽小寒吃什么

腊八豆腐。腊八豆腐可谓是安徽传统的食物之一了。因为腊八节和小寒相隔的时间不远，所以在小寒节气中，安徽人会选择吃腊八豆腐。安徽人会将豆腐切成块，然后在其中挖出小洞用来放盐，最后晒干。在吃的时候可以生吃，或者跟肉类一起炖煮。