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相关鳝段的饮食百科
相关鳝段的饮食百科
家庭版红烧鳝段怎么做好吃
2020-01-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料咸肉:250鳝鱼:400辅料青椒:100大蒜:30葱:10姜:10料酒:1汤匙(15ml)老抽:1汤匙(15ml)白糖:5具体步骤1.将鳝鱼洗净后,切成段,咸肉切成薄片2.青椒洗净后用手撕成片,蒜剥去...
自制木耳鳝段怎么做好吃
2020-02-17
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.葱切片,姜蒜拍碎,干辣椒剪段备用。2.鳝鱼去头去内脏,用活水反复冲洗干净,沥干水分。用少许白胡椒、料酒腌制片刻。3.锅烧热,倒适量油,大火将...
红烧鳝段的做法|红烧鳝段怎么做
2024-01-07
食材明细主料黄鳝(500g)辅料生姜(1块)蒜头(2个)料酒(适量)糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)熟猪油(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鳝段的做法步骤1、黄鳝杀好去掉内脏洗干净。2、把洗干净的黄鳝剪成...
翡翠鳝段的做法|翡翠鳝段怎么做
2024-01-09
食材明细主料黄鳝(适量)五花肉(适量)苦瓜(1根)辅料盐(适量)豆瓣酱(适量)大蒜子(适量)姜丁(适量)小米椒(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠鳝段的做法步骤1、黄鳝适量,装入盆中,并盖上篦子,加入适量的...
红烧鳝段怎么做好吃
2021-02-13
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鳝鱼:400g辅料咸肉:250g葱:10g料酒:15ml白糖:5g老抽:15ml青椒:100g大蒜:30g姜:10g具体步骤1.将鳝鱼洗净后,切成段,咸肉切成薄片2.青椒洗净后用手撕成片,蒜剥去外...
五花肉鳝段的做法|五花肉鳝段怎么做
2023-12-26
食材明细主料黄鳝(8-9根)五花肉(1条)辅料大蒜瓣(1头)生姜(2片)小香葱(1颗)调料八角(2个)草果(2粒)香叶(2-3片)色拉油(适量)清水(适量)生抽(适量)老抽(适量)精盐(少量)味精(少许)冰糖(少量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)五花肉鳝段的做法步骤1、...
美味的木耳鳝段怎么做好吃
2021-02-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳝鱼:适量黑木耳:适量辅料花椒:适量盐:适量料酒:适量葱姜蒜:适量鸡精:适量干辣椒:适量白胡椒:适量具体步骤1.葱切片,姜蒜拍碎,干辣椒剪段备用。2.鳝鱼去头去内脏...
盐酸鳝段怎么做好吃
2019-12-06
准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料鳝鱼:400肉末:100姜:少许葱:少许蒜:少许贵州盐酸菜:50辅料盐:适量糖:少许醋:1茶匙生抽:2茶匙料酒:1茶匙麻油:少许淀粉:少许花椒粉:少许胡椒粉:少许食用油:适量具体...
家常红烧鳝段怎么做好吃
2019-12-05
准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料鳝鱼:1葱:少许蒜:一头姜:几片干红椒:几个八角:一个辅料料酒:适量老抽:适量香醋:适量白糖:适量鸡精:适量味精:适量具体步骤1.切段放入盆里冲洗干净2.葱姜蒜干辣...
红烧鳝段的做法 红烧段鳝 红烧鳝段怎么做
2024-02-27
食材明细主料黄鳝(500克)辅料生姜(适量)蒜瓣(适量)葱(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鳝段的做法步骤1、把黄鳝杀好洗净,去内脏,黄鳝的嘴巴剪掉2、生姜、蒜瓣、葱洗净待...
好吃的家常鳝段怎么做好吃
2020-07-16
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟家常膳段是一道具有独特风味的家常菜肴,是一道美味的具有营养价值的美食。家常膳段是以膳鱼为主要食材制作而成,制作方法简单但是需处理好膳鱼,否则它就...
水煮鳝段的做法 无辣不欢——水煮鳝段 水煮鳝段怎么做
2024-02-26
“无辣不欢啊无辣不欢,食欲的秋天,来点麻辣味的菜促进点食欲相当不错。鳝鱼中又含有丰富的DHA和卵磷脂,营养价值颇高,脂肪含量相对牛肉低很多。而辣椒素又有带走摄入的多余脂肪的效果,馋嘴又想控制身材的嗜辣族妹纸们可以...
家常的红烧鳝段怎么做好吃
2020-02-25
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料咸肉:250鳝鱼:400辅料青椒:100葱:10大蒜:30姜:10料酒:1汤匙(15ml)老抽:1汤匙(15ml)白糖:5具体步骤1.将鳝鱼洗净后,切成段,咸肉切成薄片2.青椒洗净后用手撕成片,蒜剥去...
美味家常鳝段怎么做好吃
2020-06-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鳝鱼是我们平时很常见的一种鱼,营养比较丰富,而且有很多的做法,平时多吃鳝鱼对我们的身体也有很多的好处,我就不一一举例了,有想知道有哪些好处的可以去查...
鳝段烧板栗的做法|鳝段烧板栗怎么做
2024-01-05
“黄鳝肉嫩味鲜,营养价值很高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,更有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效,夏天吃鳝鱼更是可以养血补肝肾。”食材明细主料黄鳝(2条)板栗(适量)辅料青蒜(2根)大蒜(6瓣)料酒(少许)生抽(1勺)老抽(2...
色泽不错的红烧鳝段怎么做好吃
2020-10-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黄鳝:400辅料蒜子:适量桂皮:适量姜:适量料酒:适量胡萝卜:适量大葱:适量酱油:适量白糖:适量具体步骤1.首先将大葱切段、胡萝卜滚刀切块、姜切片、剖好的黄...
蒜苔鳝段怎么做好吃
2020-07-03
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蒜苔膳段真的是味道很好的一道菜肴,蒜苔的蒜香味沾染每一个膳段,而且蒜苔含有丰富的维生素以及矿物质供人体所需,鳝段含有的蛋白质可以增强人体的免疫力...
美味的红烧鳝段怎么做好吃
2021-01-28
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料姜丝:3黄鳝段:300小米椒:3青椒:50大蒜:3辅料油:适量味精:适量盐:适量红酒:适量具体步骤1.鳝段洗净备用2.青椒切成块,姜切成丝,蒜切成末,小米椒备用3.锅烧热,放...
红烧豆腐鳝段怎么做好吃
2020-01-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐(北):250g大葱:5g姜:3g大蒜(白皮):3g豆瓣辣酱:5g干):3g淀粉(豌豆):4g味精:3g盐:3g料酒:4g花生油:40g辅料具体步骤1.将鳝鱼宰杀洗净,去骨、头、剞成片,切成段。2....
红焖鳝段的做法|红焖鳝段怎么做
2024-01-05
食材明细主料野生黄鳝(一斤)辅料干辣椒(3个)姜(1块)蒜(6瓣)青椒(2个)麻辣(口味)半小时(耗时)普通(难度)红焖鳝段的做法步骤1、野生黄鳝不会太粗壮,红烧正好,味道更香。洗净切花刀,寸许长鳝段。2、放入盐,料酒,白酒,腌制二十分钟。3、花椒,姜,...
家常的木耳鳝段怎么做好吃
2020-02-27
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鳝鱼:适量黑木耳:适量辅料干辣椒:适量花椒:适量葱姜蒜:适量盐:少许鸡精:少许白胡椒:少许料酒:少许具体步骤1.葱切片,姜蒜拍碎,干辣椒剪段备用。2.鳝鱼去头去内脏...
酒香鳝段排骨的做法|酒香鳝段排骨怎么做
2024-01-28
“现在是吃黄鳝的季节,黄鳝性凉味鲜,不要错过哦”食材明细主料排骨(500g)黄鳝(250g)辅料啤酒(一听)老抽(少许)糖(少许)盐(少许)姜蒜(少许)生抽(少许)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒香鳝段排骨的做法步骤1、黄鳝切段2、排骨洗净备用...
家常大蒜鳝段怎么做好吃
2019-12-21
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄鳝:1条大蒜:15瓣辅料郫县豆瓣酱:半勺盐:适量老抽:少量糖:半勺料酒:1勺花椒粉:适量青蒜:1根具体步骤1.黄鳝洗净剁段,沥干。蒜拍扁去皮,入油锅中火炸至表面微黄,...
家常的红烧豆腐鳝段怎么做好吃
2020-02-26
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鳝鱼:300豆腐:250辅料大葱:5姜:3大蒜(白皮):3豆瓣辣酱:5辣椒(红、尖、干):3淀粉(豌豆):4味精:3盐:4料酒:3花生油:40具体步骤1.将鳝鱼宰杀洗净,去骨、头、剞成片,切成...
青椒鳝段怎么做好吃
2020-01-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄鳝:适量青椒:适量红萝卜片:适量辅料姜片:适量蒜片:适量具体步骤1.炒配料――辣椒。2.开始爆炒鳝段了。3.青椒炒鳝片ing?。4.出锅喽!5.贴士:做这道菜其实很...
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