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主料
辅料
具体步骤
1.先煮一锅白粥;
2.姜切丝,螃蟹砍成小块;
3.葱切碎,肉剁碎;
4.先把姜与螃蟹倒在锅中煮出味;
5.再倒下肉碎一起煮;
6.煮好后,加放葱花、油盐调味即可出锅。
烹饪技巧
螃蟹寒凉,煮粥一定要加姜。
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