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准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料五花肉：一斤辅料冰糖，：几粒八角：一个姜葱：适量具体步骤1.原料2.煮一下花肉3.放点水加入冰糖八角小火煮成冒泡，即糖胶4.放入花肉姜葱炒一会5.加入水，酱油6....

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：1斤盐：2勺冰糖：10粒花椒：20粒大料：2个生抽：2勺老抽：2勺料酒：3勺大葱：少量姜：少量蒜：少量桂皮：1个香叶：2个辅料具体步骤1.将1斤五花肉，切成2cm的块，放入锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料带皮五花肉：1000辅料糖：15盐：4香叶：1片八角：2个老抽：25ml葱：1段姜：1块花椒：几粒料酒：20ml具体步骤1.五花肉放入冰箱冷冻一小时再切成横竖两指宽的块2.肉块...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料花菇：适量辅料姜：适量料酒：适量酱油：适量味极鲜：少许糖：少许素高汤(或水)：适量具体步骤1.花菇淘米水泡发，4个小时以上。2.花菇去蒂。花菇斜切成三大片。3.锅...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料大雁：一只辅料白砂糖：适量葱段：适量姜片：适量蒜瓣：适量八角：2颗辣椒：七八个辣椒粉：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.准备一只大雁，去毛，去内脏，然后放火上燎毛，洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪五花肉：1斤土豆粉皮：250辅料八角：2个花椒：10粒葱：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.把猪五花肉焯一下，肉变色捞出锅，备用2.锅放油加白糖上色3.肉炒至金黄色4...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：250生抽：2汤匙老抽：2/3汤匙料酒：1汤匙辅料干辣椒：2颗大料：1颗桂皮：半块香叶：1.5片冰糖：8块蜂蜜：5ml姜：3片蒜：2头具体步骤1.红烧肉切块～其实不切块也可以...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道自制红烧肉烧笋非常居家鞋简单的一道菜是里面一股花肉和竹笋为主要的食材，整体的味道十分的新鲜，而且里面的竹笋是起来非常的清爽可口，轻轻地咬上一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉半洗净切约：2厘米见方的块葱：半两切段老姜：一块拍破辅料花椒：二十余粒八角：三奈各四玫冰糖：半两老抽：适量酱油：三大匙盐：适量鲜汤：二斤具体步骤1.将肉放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：2斤辅料料酒：1杯(8钱)醋：2杯糖：3杯酱油：4杯凉白开：5杯葱：若干姜：若干蒜：若干花椒，大料：若干具体步骤1.五花肉用水茂过，去腥。按前述顺序依次放入辅料...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：250鹌鹑蛋：适量辅料花椒：如:1勺姜片：适量冰糖：适量老抽：适量盐：适量鸡精：适量料酒：适量八角：适量具体步骤1.标准的三线五花肉一块！2.加花椒，姜片煮10多...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料猪五花肉：1斤姜片：4片葱段：1段八角：1个生抽：2茶匙老抽：2茶匙大块腐乳：2块酱油膏：2茶匙冰糖：2茶匙绍兴花雕酒：5茶匙辅料具体步骤1.五花肉切大块放入煮葱姜的开...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料油：适量蒜片（或青蒜）精盐：适量鸡精：适量酱油各：适量。辅料具体步骤1.将柚皮水挤干，切成黄瓜条状备用。2.起油锅，用油比平时炒青菜稍多一点。3.用大火先将蒜片...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：2斤油：两大勺糖：两勺，每勺堆尖葱姜：适量盐：少许辣椒：两三个辅料具体步骤1.两勺油2.两斤肉下锅，不停的翻炒，炒到肉吐油出来3.放入两勺堆尖白糖，炒出糖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪五花肉：适量辅料九制话梅：适量具体步骤1.话梅加1碗温开水，浸泡大约1小时。2.锅里烧开水，放进猪肉焯一下，去掉血沫，颜色发白后捞出来用冷水冲干净，滤干。3....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：500辅料葱：适量料酒：一茶匙干花椒：适量冰糖：适量干红辣椒：适量姜：适量老抽：一茶匙盐：少许大料：适量鸡精：少许具体步骤1.五花肉洗净，锅中放水加入几片葱姜，...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料五花肉：适量辅料八角：1姜片：3葱：适量桂皮：适量料酒：适量酱油：适量盐：适量具体步骤1.准备配料，八角、姜、葱、桂皮2.洗干净，五花肉切丁3.烧开水，入肉丁，水开后，捞...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料五花肉：500土豆：大的一个，小的两个莲藕：一节辅料姜：厚片五六片蒜：半头大料：半朵金标老抽：适量红糖：适量盐：适量具体步骤1.准备原材料，五花肉切方块，土豆和莲藕...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料五花肉：一大块辅料姜：适量冰糖：一小把黄酒：适量生抽：适量老抽：适量具体步骤1.五花肉切麻将大小，生姜黄酒焯水去沫，捞出2.热锅冷油，下姜片和焯好的肉，翻炒至肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料冰糖：适量黄酒：适量姜块：适量五花肉：适量辅料盐：少许具体步骤1.姜切片后和热油加冰糖熬成糖浆,立即转小火,倒入五花肉不停翻炒至上糖色,保持小火状态慢煎...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料带皮五花肉：适量山药：适量辅料具体步骤1.五花肉洗净切块，冷水下锅绰水捞起洗净。山药去皮切成滚刀块。2.锅内放油，油温5分热入生姜片和八角爆香。入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料赤宗：适量葱：适量辣椒：适量姜片：适量姜丝：适量面粉：适量糖：适量盐：适量酱油：适量鸡粉：适量米酒：适量乌醋：适量水：适量辅料具体步骤1.赤宗洗净后擦干水分，均匀沾裹上...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料竹笋：少许红萝卜丁：半条海蔘：1条姜片：适量葱段：适量红烧酱：1/3杯太白粉：适量水：适量辅料具体步骤1.将材料洗净分别切好备用，将竹笋、红萝卜片、海参先川烫后，泡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：适量大料：适量小茴香：适量香叶：适量辅料具体步骤1.五花肉切小块儿用料酒腌十五至二十五分钟备用2.姜葱切大块3.五花肉焯一下变色就好，捞出另起...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将整块五花肉放入沸水中汆烫2分钟后捞起；青江菜洗净后去掉尾部再对切；葱切小段；姜拍松备用。2.取一锅，将葱段、姜舖在锅底，再放入作法1的五...