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主料
辅料
具体步骤
1. 把猪五花肉焯一下,肉变色捞出锅,备用
2. 锅放油加白糖上色
3. 肉炒至金黄色
4. 加入葱姜蒜花椒八角,炒出香味
5. 切入水,没过肉既可
6. 大火烧至水开十分钟后,加入土豆粉皮后,大火至水开,改用小火炖
7. 炖至粉皮入口既化,出锅
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