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主料
辅料
具体步骤
1.鸡肉倒炒锅里,连汤,中火烧开。土豆切粗条,
2.宽粉是昨天吃火锅时泡多了,从冰箱里拿出来,
3.开后放土豆条,稍焖一会儿,加胡椒面和花椒面,盐,
4.放宽粉 酱油,再炖一会儿,让宽粉吸收鸡汤的鲜味,
5.盛到碗里,撒上青蒜末即可。
烹饪技巧
宽粉要软和但又不要太烂。
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