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餐饮提问:
我想开火锅店然而不知道准备些什么?也不知道看什么书能作为参考?请好心人们给指点一下
lee大舒回答:
看书是看不来的。这个需要具体实践。你可以考虑一下湘香火锅鸭,这个项目在山东很火。我是湘香火锅鸭店的,我们进行技术培训,仅需八千就可以学习会。如果感兴趣你可以考虑引进你们地区。你没有经验的话可以在我们店里学习管理经验 。 你要开店的话关键要味道好,开店要一炮打响。再一个就是把困难想得多一些,位置偏没关系,关键是环境要好。
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