餐饮提问：
烧烤加盟好，还是自己干好
吴小杰2回答：
单纯说加盟费，主要有品牌授权使用费，权益金，保证金等，小品牌往往知名度不够而费用较低，大品牌费用相对高一些。开启一家火锅店，主要有几个以下几个方面： 品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中： 品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等） 门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等） 装修设计（根据装修风格，定位等因素有关） 物料费用（店硬件，软件等） 运营费用（底料，食材，备用金等） 具体就不能一概而论，需要深入沟通或者实地考察才行。
李林55回答：
