怎么判断西瓜是自然熟与催熟

1、看瓜肉颜色。自然熟的西瓜瓜肉颜色为粉红色、或者红色，以及瓜籽颜色为深褐色，而催熟的西瓜瓜肉颜色深红色，但是它的瓜籽是全白色的。

2、闻香味。闻闻西瓜的香味，一般自然数的西瓜可以闻到瓜肉的香味，而经过催熟的西瓜有着非瓜香的异味。