龙抬头为什么吃鸡蛋

寓意一清二白。龙抬头在农历二月二，是中国民间的传统节日。龙抬头象征着春回大地，万物苏醒。在不同地方饮食习俗不同。龙抬头二月二吃鸡蛋要用清水煮着吃，寓意要一清二白，在二月二吃鸡蛋似迎接春回大地，希望有个好收成，好一家人幸幸福福过个一整年。