北京立秋应该吃什么

白切肉、红焖肉、肉馅饺子、红烧鱼、炖鸡肉、炖鸭肉、黄瓜、土豆等。土豆一般指马铃薯，别名荷兰薯、地蛋、番仔薯、 地苹果等，分布在亚洲、澳大利亚等地，在中国广泛种植。土豆的吃法多样，可以蒸着吃、炒着吃、炸着吃、拔丝等。黄瓜是常见的蔬菜，可以直接吃，也可以用于榨汁、炒制等。