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可以。浸泡过的黄豆和没有浸泡过的黄豆对比,可以提升豆浆的出浆率,打出来的豆浆更加细腻,口味也更加细腻。豆浆打出来时候会有一些黄豆的苦涩味道,提早把黄豆浸泡一下,可以降低打出来豆浆的黄豆苦涩味道,可以减少食用糖分的摄入。
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