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相关豆子的饮食百科
相关豆子的饮食百科
打豆浆豆子要泡多久
2018-05-27
8小时左右。一定时间的浸泡,可以让黄豆充分发涨,更好制成细腻醇香的豆浆,但是在炎热的夏季则需要减少浸泡的时间,因为夏季的气温高,会让黄豆加速变质;浸泡时间太长发生软烂、水变浑浊、有异味的情况,所以夏季浸泡黄豆可以将...
毛豆子炒肉的做法|毛豆子炒肉怎么做
2023-12-27
“菜地里的豆荚比较饱满了,可以扯几颗来剥豆子炒一炒,又是一道新鲜菜。”食材明细主料毛豆子(一份)辅料胡萝卜(一截)猪肉(一小块)大蒜(两瓣)调料食用油(适量)老抽(一小勺)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)毛...
好吃的青瓜焖毛豆子怎么做好吃
2020-09-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟其实大家在家里面吃的很多的食材的话青豆就是其中的一个吧,但是由于青豆的营养丰富,青豆还是很受欢迎的食材,而且好多的小朋友都很喜欢吃,所以今天推拿大...
二月二吃的豆子叫什么
2018-04-29
玉米金豆。二月二吃豆子,其实是起源于武则天时期的,因为在武则天当上了皇帝之后,玉帝要求3年内不能降雨,这下急坏了当地百姓,但最终玉龙选择向人间降雨,一下就得罪了玉帝,玉帝表示金豆开花时才放过玉龙,百姓突发奇想,把玉米炸...
可口的毛豆子蛋皮手擀面怎么做好吃
2020-06-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟可口的毛豆子蛋皮手擀面,选用的毛豆是新鲜的连夹毛豆,其含有植物性蛋白质、镁元素等元素,对于保护心脑血管和控制血压有非常大的好处。而毛豆子蛋皮手擀...
豆子炒糊了能吃吗
2018-06-04
烧饭做菜是很有讲究的,可以说也是一门学问。不是随随便便就可以拿得出手的。因此做菜的时候还是需要大家注意的。因为大部分的食品在烧糊了之后是没办法在继续使用的。因此这个问题还是需要大家好好重视。那么豆子炒糊...
凉拌蒜薹辣豆子怎么做好吃
2020-10-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料辣豆子:50蒜薹:100辅料香醋:1汤匙油:适量花椒:10粒具体步骤1.准备好食材:辣椒豆用清水洗一下,蒜薹摘洗干净2.蒜薹切成0.5cm的小段3.蒜薹辣豆子放入碗里,...
浙江龙抬头吃豆子吗
2018-03-27
吃。龙抬头为农历二月初二,又名中和节,在这个时节阳气候逐渐回暖,温度日益回升,农民们开始着手准备历年的春耕。在这个节日来临的时候,我国各个地方都有不同的风俗习惯,北方多以饺子面食为主,而在我国南方地区,亦有类似的风俗...
红糖豆子粥的做法|红糖豆子粥怎么做
2024-02-28
食材明细主料红糖(适量)红豆(适量)眉豆(适量)饭豆(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红糖豆子粥的做法步骤1、红糖5g。2、眉豆一把。3、红豆一把。4、饭豆一把。5、所有豆子洗好,用水泡一晚上。6、所有食材入高压锅,加水,大...
家常兰州灰豆子怎么做好吃
2020-10-23
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料麻豌豆:250大枣:4个辅料食用碱:两小勺糖:具体步骤1.干的麻豌豆要提前浸泡4小时以上,图片是泡好的豆子2.用炒锅翻炒泡好的豆子约5分钟,期间加入一勺食用碱3....
我的毛豆子烧鳊鱼怎么做好吃
2020-04-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟有段时间十分喜欢吃水煮鱼,什么麻辣水煮鱼,酸菜水煮鱼,我都喜欢,这段时间我喜欢上了红烧鱼,觉得味道更加鲜美。我的毛豆子烧鳊鱼做法简单,十分容易上手,鳊鱼...
盐豆子炒鸡蛋的做法|盐豆子炒鸡蛋怎么做
2024-01-07
“盐豆子炒鸡蛋是我家乡的一种小菜,配上老家的煎饼(或单饼)咬一口特满足.满满的家的味道😊。”食材明细主料盐豆子(半小碗)鸡蛋(4个)辅料香葱(2根)姜(半块)蒜(4粒)红辣椒(适量)香菜(适量)油(适量)花雕酒(适量)白胡椒粉(少许)微辣(口味)炒(工艺)十...
香辣牛肉豆子煲的做法 墨西哥风味—香辣牛肉豆子煲 chili|con carne 香辣牛肉豆子煲怎么做
2024-02-27
“Chiliconcarne,是一道墨西哥香辣口味的肉酱菜。中文没有对应的翻译,其主要食材是牛肉末、红芸豆、番茄、洋葱,配以番椒、小茴香、黑胡椒和蒜末调味。在餐馆中一般当做主盘,蘸面包或者配麦粒饭来吃。之前在餐馆里吃过一...
香辣豇豆粒炒霉豆子怎么做好吃
2020-10-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料长豇豆:300霉豆子:100辅料啤酒:半听青椒:100油:适量蒜头:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.长豇豆切碎。2.辣椒切细,蒜头切碎。3.这是霉豆子。4.先热油炒香...
豆子红枣粽的做法|豆子红枣粽怎么做
2024-01-02
“才入夏不久天气已经很热,包粽子的时候加了几把红豆和绿豆,去去湿暑气,豆子煮的软软的,江米糯糯的,和着红枣的甜味很好吃。”食材明细主料江米(1.8斤)红枣(80个)辅料红豆(适量)绿豆(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆子红...
豆子炒肉的做法|豆子炒肉怎么做
2024-01-02
食材明细主料豆子(适量)黄油(适量)肉(适量)辅料面粉(适量)鸡精(适量)酱油(适量)盐(适量)水(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆子炒肉的做法步骤1、把锅烧烫。2、把黄油融化。3、把瘦肉加水裹上面粉。4、把沾满面粉的瘦肉放入锅...
爆炒河虾豆子的做法|爆炒河虾豆子怎么做
2024-01-09
“河虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪食物。”食材明细主料河虾(800克)毛豆(100克)辅料生姜(3片)大蒜(2瓣)料酒(50毫升)盐(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒河虾豆子的做法步骤1、准备食材2、生姜和蒜头放入油...
青椒毛豆子炒笋干的做法|青椒毛豆子炒笋干怎么做
2024-01-03
“江南特色的一道菜,毛豆籽和笋丝一起炒,清爽不腻,再加些个青椒,吃起来开胃,不管是吃饭,还是当佐粥小菜都很不错。”食材明细主料笋干(200克)毛豆(150克)青椒(2个)辅料盐(适量)糖(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒毛...
豆子的做法
2019-06-30
相信小伙伴们对于养身一定是情有独钟吧!但是你们是否想了解一下养身菜做法吗?今天,本站的小小编就要在这里推荐一道家常养身菜品。对了,它就是豆子!今天我们要科普的是豆子的做法。那么,就敬请期待我的讲解吧!对了,别忘了多多...
营养的腊肉毛豆子冬瓜汤怎么做好吃
2020-07-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在炎热的夏季,腊肉毛豆子冬瓜汤是最适合不过的一款汤了,首先,看到冬瓜,就有一种凉凉的感觉,没错啦,冬瓜的肉很多哦,而且还多汁多水,是解热的美食,毛豆子里面含...
泡豆子的水能打豆浆吗
2018-09-12
可以,但影响味道。浸泡过豆子的水里面的成分会不变的不纯净,特别是隔夜浸泡的豆子水会有明显的变味情况,所以浸泡过豆子的水最好还是不要直接用来打豆浆,可以换成清水打豆浆,这样打出来的豆浆不仅纯净卫生,口感更是细腻香浓...
豆浆机打豆浆需要泡豆子吗
2018-08-04
需要。在打豆浆时,若将豆子提前浸泡这样打出来的豆浆味道会更好,也可以提高出浆率,而且被提前浸泡过豆子打出来的豆浆没有多少异味。若不浸泡豆子直接打会费时,出浆率也会降低。并且浸泡过后的豆子打出来的豆浆,其口感更加...
梅菜焖豆子的做法|梅菜焖豆子怎么做
2024-02-29
食材明细主料梅菜(50g)黄豆(100g)辅料猪肉(50g)水(300ml)配料酱油(适量)五香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)梅菜焖豆子的做法步骤1、干豆泡好。2、冻猪肉和梅菜一起泡水解冻!~梅菜本身有很多盐,需要泡水清洗,猪肉用盐水解冻后会非常...
椒丝腐乳鸡翅—送给亲爱的豆子们怎么做好吃
2020-02-13
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡中翅:适量辅料青尖椒:适量具体步骤1.鸡翅洗净,沥干水分2.红腐乳3.视个人口味取1~2块红腐乳,加一匙腐乳汁及一匙白砂糖,压成稠泥汁状,拌匀将鸡翅分别一个...
蒸花卷的香豆子是什么
2018-11-27
一种香料。香豆子是西北地区常见的香料,通常情况下都是用于制作涂抹在花卷面团上的酱料,可以使得做出来的花卷香气扑鼻、鲜香味美。香豆子除了可以制作城酱料,也可以将其制作成馅料包入馅饼中蒸熟后食用,食用起来味道香软...
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