红薯生吃吗

可以。生的红薯吃起来比较脆，味道脆甜，汁水较多。红薯不仅可以生吃，还可以制作更多红薯美食，例如红薯汤，做烤红薯，或者拔丝红薯。有条件的话还是尽量食用已经烧熟的红薯，口感会与生的红薯区别比较大，熟了的红薯不仅吃起来更加香甜连闻起来都具有一股香甜味。