泡菜生白花怎么办

可以加入芹菜火紫苏叶，去除白花。泡菜中的白花，要将其打捞出来，在将芹菜和紫苏叶放入坛中浸泡，浸泡上五到七天即可。泡菜中长白花，多半是油或水滴入坛中所致。在取泡菜时，尽量不要使用沾有油水的器具。可以使用用干净无水的筷子，夹出泡菜。