冷冻鱼丸蒸多久

冷冻的鱼丸一把用来水煮，不用来蒸的，水煮15分钟即可煮熟透。冷冻过的会更加难煮熟，若所煮的时间太短，会导致鱼丸不熟。煮鱼丸要等水开后放进去，刚放进去是沉底的，看到鱼丸慢慢浮起来就表明熟得差不多了，再加些凉水下去，再次水开即可。